Apple - recepty na palacinky od mamy - s obrázkami a kalóriami

palacinky

Ingrediencie pre 4 osoby

Príprava:

Jablká ošúpte, rozpolte a zbavte jadier a nakrájajte na kolieska.
V miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Do stredu dáme cukor a vajcia a vymiešame spolu s mliekom na hladké cesto. Prípadne pomocou elektrického ručného mixéra alebo šľahača, aby sa nevytvorili hrudky.

Na panvici rozohrejeme trochu tuku a naberačkou pridáme tenkú vrstvu cesta. Rovnomerne zakryte nie príliš veľkým počtom koliesok jabĺk, počkajte, kým okraj trochu nezhnedne, a opatrne stierkou placku otočte a dopečte druhú stranu. Pred otočením palacinky pridajte do panvice trochu tuku.

Pečieme po jednom, kým nie je cesto spotrebované.
Hotové jablkové placky posypte škoricou a cukrom a podávajte ešte teplé. Namiesto jabĺk môžete upiecť aj iné ovocie, napríklad čerešne, ríbezle alebo čučoriedky.

Jedna porcia, približne 370 kcal a približne 12,6 g tuku