Arašidové rezne (s nízkym obsahom sacharidov), malý pôžitok
Prvý advent je za rohom a ak stále hľadáte chutný recept na vianočné pečivo bez cukru a obilia, teraz môžete prestať hľadať! Pretože tento recept - musím to povedať len takto - je úžasný! Alebo by ste povedali nie arašidovým rezom (s nízkym obsahom sacharidov)?
Vo svojom pôvodnom recepte tieto arašidové plátky hýria cukrom (a áno, boli/sú bohužiaľ úplne vynikajúce) a patrili k najlepším 3 zo všetkých vianočných koláčikov v mojej rodine. Dalo to teda zmysel, že som chcel tento recept previesť bez zŕn a cukru. Môj manžel, moja dcéra a ja veríme, že experiment bol úspešný.
A ak aj vy patríte k fanúšikom arašidového masla, som si istý, že tento recept budete milovať!
Príprava je ľahká, rýchla a nekomplikovaná. Cesto sa upečie na plechu a potom sa natrie zmesou čokolády a arašidového masla. Rýchlo nakrájame na kúsky a je hotovo!
Zostal som čo najbližšie k pôvodnému receptu a použil som rovnako veľa ingrediencií, iba čiastočne iných. Môže sa stať, že najskôr musíte zohnať jednu alebo druhú prísadu. Môžem vás však ubezpečiť, že všetky ingrediencie sú veľmi univerzálne, ak chcete piecť alebo piecť pravidelne bez cukru a obilia.