Arašidy zabezpečujú dobrý spánok - B.

Orechy chutia teraz najlepšie. B.Z. vysvetľuje, čo je v energetických balíkoch.

arašidy

Čím dlhšie sú večery, tým obľúbenejšie sú občerstvenie. Teraz je orechový čas, malé agregáty sú ideálnym spoločníkom na dlhé večery. B.Z. vysvetľuje, čo je v orechoch a jadrách.

Každý rok zje každý Nemec v priemere 3,7 kilogramu orechov. Predným jazdcom je arašid s hmotnosťou 1,3 kilogramu.

Všetky orechy obsahujú veľa vitamínov skupiny B, vlákninu a minerály.

Bohužiaľ, existuje aj dostatok kalórií. S percentom tuku až 73 percent rýchlo idú do bokov. Užívajte teda s mierou!

Dobrá správa: Mastné kyseliny, ktoré obsahuje, sú pre telo zdravé. Mononenasýtené a polynenasýtené varianty mastných kyselín znižujú hladinu cholesterolu a tým znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Najzdravšie sú, keď sú čerstvo popraskané. Takže: kúpte si orechy v škrupinách, vydržia asi rok.

Už nejedzte orechy, ak sú zatuchnuté a chutí zatuchlo!

lieskový orech
Je to najčistejšie jedlo pre nervy. Látka mangán, ktorú obsahuje, pomáha budovať enzýmy, ktoré posilňujú naše nervy. Podporuje trávenie a môže chrániť pred rakovinou hrubého čreva. 647 kalórií/100 gramov

Kešu oriešky
So 42 gramami tuku na 100 gramov je to oriešok s najnižším obsahom tuku. Vysoký obsah fenolových kyselín a proteázových inhibítorov údajne chráni pred rakovinou. 569 kalórií/100 gramov

pistácie
Obsahuje veľa rastlinných bielkovín a dôležité minerály ako vápnik, draslík a fosfor. Ich pravidelná konzumácia znižuje hladinu cholesterolu v krvi a posilňuje kosti a zuby. 618 kalórií/100 gramov

Pekanový orech
Pekanový orech zaujme vysokým podielom zinku, ktorý posilňuje imunitný systém; malá hrsť pokrýva dennú potrebu tohto cenného minerálu. 703 kalórií/100 gramov

Makadámový orech
Makadamia je vďaka svojej vysokej cene (približne 20 eur za kilogram) známa ako „kráľovná orechov“. Ale pozor: So 73 percentami tuku je to najtučnejší oriešok. 687 kalórií/100 gramov

Presne povedané, mandle nie sú orechy, patria k jadrovinám. Podľa štúdií 60 gramov mandlí denne chráni pred cukrovkou a kardiovaskulárnymi chorobami a zlepšuje hustotu kostí. 577 kalórií/100 gramov

arašidový
Arašidy sú v tejto krajine najčastejšie konzumovanými orechmi. V prísnom slova zmysle je to vlastne strukovina. Obsahuje veľa kyseliny linolovej priateľskej k srdcu. Jeho bielkovinová zložka tryptofán zaisťuje zdravý spánok. 570 kalórií/100 gramov

orech
Obsahuje veľa omega-3 mastných kyselín a veľa cenných antioxidantov, ktoré môžu chrániť pred rakovinou a spomaliť rast nádorov. 666 kalórií/100 gramov

Galéria článkov


Všetky orechy obsahujú veľa vitamínov skupiny B, vlákninu a minerály
Foto: kamaráti - Fotolia