Archív receptov - blog o superpotravinách

Pripravovali ste už ovsené vločky na muffiny? Tieto muffiny som pripravila prvýkrát pred nejakým časom a odvtedy som ich pripravovala vždy. Idem perfektne na raňajky, v rušné ráno, ale aj ako chutné občerstvenie ... keď máte chuť na niečo sladké, zdravé, ale aj chutné.

prísady

Šťava z ananásu, pomaranča, banánu, vanilky a kurkumy

Suroviny na 1 liter

2 dobre dozreté banány
6 Oranžová
1/2 ananásu
1 čajová lyžička kurkumy
1 vanilkový struk

Táto verzia šťavy je svieža a lesklá a poskytuje protizápalový účinok z kurkumy (kurkuma). Túto dobrú ingredienciu nájdete vôbec na www.super-foods.ro za skvelú cenu. Pridaním vanilky do tejto šťavy získate príjemnú vôňu a vôňu.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vložte do mixéra. Veľmi dobre sa mieša s kurkumou. Po veľmi dobrom premiešaní pridáme vanilkový struk a necháme vylúhovať .

Túto šťavu skonzumujte do 24 hodín!

Dobrú chuť!

½ šálky hnedého cukru
1 lyžica prášku do pečiva
2 šálky ľanovej múky
3 banány
¾ mandľové mlieko
5 lyžíc masla (rozpusteného)
1 alebo
1 lyžička škorice
¼ lyžička muškátového orieška
½ čajovej lyžičky soli
1 šálka vlašských orechov (nasekané)

Ľanovú múku, cukor, korenie a soľ veľmi dobre premiešajte. Po jednom pridáme banány, mandľové mlieko, rozpustené maslo (alebo náhradu za vegánske jedlo) a vajcia. Po každej pridanej prísade zakaždým premiešajte. Na koniec pridáme nasekané vlašské orechy (mandle, kešu, arašidy.

Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov Celzia asi 20 minút. Pred vybratím z panvice nechajte vdolky aspoň minútu vychladnúť. Majte na pamäti, že pri pečení s ľanovými semiačkami nebude konečný produkt taký „nadýchaný“ ako bežná múka.

Dobrú chuť