Aromatické jedlá zeleninová krémová polievka

aromatické

Krémové polievky majú pre mňa hýčkavú príchuť, aj keď sú úplne bežné a možno aj jednoduchšie ako „normálna“ polievka alebo vývar. Neviem prečo, v našej rodine sme ako malé naozaj nejedli krémové polievky. Túto gastronomickú pochúťku som mal, až keď som išiel s rodičmi do letoviska a najedol sa v reštaurácii. Asi mať krémovú polievku tak zriedka, nejako som si to spojila s prázdninami, s obdobím, keď mi bolo dobre a bola som šťastná a bez starostlivosti o školu. To sa stáva aj teraz, krémovú polievku robím najmä cez víkendy, keď nejdeme do práce a sme uvoľnenejší. Ďalším dôvodom je, že akákoľvek krémová polievka je dobrá čerstvá, jednoducho odložená od ohňa. Prehriate nemá rovnakú príchuť.

Dnešná polievka bola inšpirovaná Craitou, básnikom gurmánov, ktorého blog som tento mesiac oddychoval v rámci Secret Secret Challenge. Ako obvykle máme aj hostiteľa mesiaca a ten je teraz usilovný o Stefanie. Nájdete na nej prehliadku apríla, s mnohými receptami, ktoré sú chutnejšie ako iné, takže ju nezabudnite navštíviť.