Aronia melanocarpa - arónia čierna

Arónia čierna alebo botanicky aronia melanocarpa je veľmi zvláštne drevo lesného ovocia. Poskytuje bobule vtákom a ľuďom, ktoré sú zdravé a výživné. Čierne bobule sa dajú zberať už v septembri. Sedia vo voľných zhlukoch desiatich alebo dvanástich bobúľ na kríkoch. Prvá úroda sa môže uskutočniť v treťom roku státia. Bobule tiež môžeme nechať visieť až po mraze, aby sa uložené rezervné látky premenili na cukor a bobule mali sladšiu chuť. Mráz nemôže poškodiť vaše cenné ingrediencie.

& nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp

Pôvod arónie

Divoká forma arónie pochádza z východnej Severnej Ameriky a rastie tam na vlhkých, močaristých pôdach. Rastliny však nie sú veľmi náročné a nájdete ich aj v suchých oblastiach.

Indiáni z Ojibwe sušili plody rastlín aronia a spracovávali ich s mäsom a tukom na pemmican, ktorá bola pre nich životne dôležitá ako zimná zásoba. Botanický názov Aronia je odvodený z gréckeho árie a v preklade znamená mieň biely. Druhové meno melanocarpa znamená čierne ovocie.

V 20. rokoch 20. storočia sa aronia melanocarpa zaviedla do bývalého ZSSR a uskutočnili sa pokusy o jej pestovanie v regióne Altaj. Na Rusov zapôsobila ľahká kultivácia a odteraz chokeberry pestovali vo väčšom meradle. Arónia sa pestuje v Škandinávii, Českej republike a bývalej NDR od 70. rokov 20. storočia a sú vyšľachtené nové odrody. V tomto období boli vyvinuté odrody aronia „Nero“ a „Viking“. Tieto sú najviac podobné originálnym aróniam, ale vyvíjajú o niečo väčšie plody ako tieto. Všetky odrody sa odporúčajú do záhrady, pretože si zachovali svoje prispôsobivé a robustné vlastnosti.

---