Atkinsova diéta; indukcia
Marina Capaţîna (Slăbuţa), iniciátorka hnutia za zdravý životný štýl v Rumunsku, iniciátorka prvej národnej petície za právo na zdravý život, vizuálny umelec, spoluzakladateľ spoločnosti Slabute.ro
Atkinsova diéta má 4 fázy, prvá fáza sa volá Indukcia. Prvá etapa má niekoľko jasných pravidiel, ktoré nemožno porušiť, chudnutie veľmi závisí od správnosti, s akou bude indukcia liečená.
Atkinsova indukčná diéta - základné princípy
Najskôr si nastavte jedálniček so 4 - 5 jedlami denne. Nemali by ste byť hladní, medzi jedlami by nemali byť dlhšie ako 4 hodiny.
Môžete jesť bielkoviny a tuky z potravín, ako sú ryby, morské plody, vajcia, červené mäso. Môžete tiež jesť: prírodnú majonézu, pripravenú doma, olivový olej, maslo.
V prvej fáze je množstvo sacharidov obmedzené, maximálne 20 gr/deň. Je lepšie, aby toto množstvo sacharidov pochádzalo zo zeleniny a šalátov, aby sa zabezpečil normálny príjem vlákniny.
Vylúčené v tejto fáze: ovocie, chlieb, cestoviny a obilniny, škrobová zelenina, mliečne výrobky, výnimky zahŕňajú: syr, smotanu (bez cukru) a maslo.
Nejedzte orechy, semená, strukoviny a zeleninu s vysokým obsahom sacharidov.
Pri výpočte uhľohydrátov buďte mimoriadne svedomití, nehádajte, čítajte štítky výrobkov, uložte svoje ponuky do počítača s výživou, ktorý zobrazuje množstvo prijatých uhľohydrátov.
Ako náhrady cukru sa môžu použiť sladidlá, ako je napríklad sacharín alebo cyklamát, je však žiaduce vyhnúť sa im alebo ich používať iba v prípade núdze.
Konzumujte najmenej 2 litre vody denne.
Klobásy sa nekonzumujú, pretože do nich bol pridaný cukor a škrob.
Nepite čaj, kávu ani iné nápoje s obsahom kofeínu.
Budete potrebovať denný príjem vitamínov a minerálov.