Atkinsova diéta - lieky na zdravie

Atkinsovu diétu vyvinul Robert Atkins a je po ňom aj pomenovaná. Koncom 80. rokov založil spoločnosť Atkins Nutritionals Inc., aby uspokojil potreby tých, ktorí dodržiavali jeho stravu. V roku 2005 s tým musel podať návrh na vyhlásenie konkurzu, pretože záujem zákazníkov medzitým prudko poklesol.

Ako funguje Atkinsova diéta

Atkinsova diéta sa riadi zásadou s nízkym obsahom sacharidov. „Carb“ je skratka pre anglickú skratku pre uhľohydráty a jej drastická redukcia. Príjem bielkovín a tukov je povolený. Z tohto dôvodu by mäso, ryby, zelenina, vajcia a syry mali zodpovedať potrebám výživy. Ide o to, že ak má telo zakázané používať uhľohydráty ako primárny zdroj energie, musí čoraz viac odbúravať tukové zásoby, aby dokázalo uspokojiť denné energetické potreby. Spotreba chleba, ryže, cestovín, ovocia a sladkostí je počas celej diéty prísne obmedzená. Táto strava je výslovne rozdelená do štyroch etáp, ktoré sú podrobnejšie opísané v časti Atkins Diet Stage Model.

Krokový model Atkinsovej diéty

Strava je rozdelená na presne štyri fázy. V prvej fáze, ktorá trvá asi dva týždne, sa množstvo sacharidov zníži na 20 gramov denne. Mäso s nízkym obsahom tuku a mliečne výrobky obsahujúce bielkoviny sa počas tejto doby môžu konzumovať bez obmedzenia. V tejto fáze by sa mal zmeniť predovšetkým metabolizmus.

V druhej fáze sa teraz používa zmenený metabolizmus. Prvýkrát sa dajú konzumovať sacharidy, napríklad vo forme ryže alebo cestovín. V ideálnom prípade by ste mali kombinovať príjem sacharidov s tukmi alebo kyselinami, pretože tieto sa vstrebávajú pomalšie. Táto fáza pokračuje, kým nie ste asi 2 - 4 kilogramy od požadovanej hmotnosti. V tejto fáze platia aj pravidlá prvej fázy.

V tretej fáze sa denný príjem sacharidov jednoducho zvýši z 20 na 25 gramov denne. Ak sa však ďalšie chudnutie nezrealizuje, je možné tento nárast zvrátiť.

Vo štvrtej a poslednej fáze Atkinsovej diéty si telo úplne prispôsobilo metabolizmus novým potrebám. Od tejto chvíle musíte iba pokračovať v diéte, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. V tejto fáze by potom malo ideálne pokračovať až do konca života. Príjem sacharidov by sa už nikdy nemal drasticky zvyšovať.

Diétny plán pre Atkinsovu diétu

Ďalej uvádzame niekoľko odporúčaní pre plán Atkinsovej diéty.

Prvá fáza (2 týždne)

  • Vajcia, mäso a ryby
  • zeleninu
  • Nápoje bez cukru
  • Strukoviny (vrátane zelenej fazule, cíceru, fazule, fazule)
  • mlieko a sójové výrobky s nízkym obsahom tuku
  • Orechy, napríklad 20 arašidov
  • Sladkosti až 75 kcal denne

  • V zásade platí, že všetky potraviny bohaté na sacharidy, ako sú zemiaky, chlieb, ryža

Druhá fáza

  • Pokračujte v jedle prvého týždňa a aditívne:
  • Vajcia, mäso a ryby
  • zeleninu
  • Nápoje bez cukru
  • Strukoviny (vrátane zelenej fazule, cíceru, fazule, fazule)
  • nízkotučné mlieko a sójové výrobky
  • Orechy, napríklad 20 arašidov
  • Sladkosti do 75 kcal denne

diéta

„Qui sanat vincit“ (Kto uzdravuje, má pravdu!)

Exkluzívne, lekárske znalosti, ako aj pravdepodobne najväčšie lekárske pojednania v nemecky hovoriacej oblasti a na celom svete týkajúce sa chorôb v našej spoločnosti.

Skryté a často sabotované štúdie, ako napr zadržaný Terapeutické úspechy profesormi a lekármi, ktorí sú nezávislí od farmaceutík po celom svete s referenciami.

Tretia fáza

  • Pokračujte v jedle z prvých dvoch fáz

  • Príjem sacharidov obmedzený na 25 gramov

Štvrtá fáza

  • Ďalej všetky spomínané potraviny

  • Príjem sacharidov je dlhodobo obmedzený na maximálne 25 gramov