Atkinsova diéta - potešenie zo zdravého chudnutia

2 min

Bojujte s kilami navyše je to zbytočné, pokiaľ neexistuje dobre prepracovaný program. Existujú diéty, ktoré dávajú výsledky v prvých dňoch, aby na konci diéty priniesli prebytok kilogramov. Zistite viac o špecialistoch Les Nouvelles Esthetiques Atkinsova diéta, strava, ktorá vylučuje konzumáciu uhľohydrátov, ale svojich „nasledovníkov“ nepodrobuje hladovaniu.

Atkinsov režim bol vyvinutý v roku 1972 kardiológom Robertom C. Atkinsom, ale svojho vrcholu sa dočkal až v roku 2004, a to vydaním najpredávanejšieho „Dr. Atkinsova revolúcia v novej diéte “. Prehodnotený a optimalizovaný odborníkmi spoločnosti Atkins sa vracia na prvé stránky s efektívnejším, vyváženejším a ľahšie sledovateľným výživovým prístupom.

Nový prístup: kontrola sacharidov

Deväť Atkinsov výživový prístup je založená na kontrole sacharidov. Diéta si kladie za cieľ naučiť telo spaľovať viac tukov ako sacharidov (uhľohydrátov) vďaka pestrej strave bohatej na živiny. Potraviny, ktoré sú základom tejto diéty, sú: nízky obsah bielkovín, zelenina s vysokým obsahom vlákniny, ovocie, prírodné tuky, celozrnné výrobky a strukoviny.

Deväť variant stravy je flexibilnejšia ako pôvodná Atkinsova diéta. Okrem toho vám umožňuje zvoliť si fázu, s ktorou chcete začať s diétou (indukčná fáza, chudnutie, predúdržba a údržba), v závislosti na želaniach a potrebách každého z nich.

Metóda navyše poskytuje presnejšie indikácie týkajúce sa príjmu bielkovín a tukov a umožňuje od prvých fáz (1 a 2) konzumáciu zelenej zeleniny, orechov, semien a ovocia s nízkym obsahom cukru.

Nájdenie úrovne tolerancie každého jednotlivca z hľadiska asimilovateľných sacharidov.
Chudnutie v počiatočnom období sa udrží po celý život.
Vylúčenie potravín obsahujúcich spracované cukry, ale aj tých na báze bielej múky, ako aj obmedzenie potravín bohatých na sacharidy.
Spotreba rôznych potravín, vrátane bielkovín, „dobrých“ tukov a zdravých sacharidov (škrobové produkty).
To neznamená vylúčiť sacharidy alebo jesť iba vajcia a steaky, ani sa vzdať ovocia a zeleniny.
Udržiavanie „dobrých“ sacharidov v ponuke bohatých na živiny, ktoré sa nachádzajú v zelenine, orechoch a bobuľovinách (ríbezle, černice, čučoriedky).

Keď ste dosiahli a podarilo sa vám udržať si váhu, ktorú ste si nastavili mesiac, dosiahli ste individuálnu rovnováhu príjmu sacharidov - Atkinsová bilancia sacharidov. To je množstvo sacharidov, ktoré môže každý jednotlivec konzumovať denne bez toho, aby schudol alebo pribral.

Základné princípy

Je dôležité vedieť, že potraviny, ktoré obsahujú tuky, zvyšujú váhu, iba ak sa konzumujú v kombinácii so sacharidmi. Takáto kombinácia spôsobuje metabolickú nerovnováhu, ktorá spôsobuje pribrať. Výberom potravín vyhovujúcich princípy Atkinsovho režimu, telo môže spáliť viac tukov bez toho, aby umožnilo nástup hladu. Diétny program zároveň dodáva telu energiu a pohodu.

Nový program výživy Atkins funguje tak, že obmedzuje príjem sacharidov v počiatočnej fáze. Telo teda spotrebúva tuk ako hlavný zdroj energie.