Atkinsova diéta v porovnaní skvelej stravy; Upfit
Lynn Erdmann (Bc. Ekotrofológia)
Lynn v spoločnosti Upfit zodpovedá za príspevok k dietetike, chudnutiu a stravovaniu.
Lena Paul (B.Sc. Nutričný manažment a dietetika)
V Upfit sa Lena stará o otázky výživy, správu hmotnosti a všetko, čo súvisí so zdravým stravovaním.
Zobraziť obsah
Atkinsova diéta: čo to je a ako funguje?
Atkinsova diéta je extrémnou formou diéty s nízkym obsahom sacharidov a vo svojej dobe vyvolala skutočný humbuk. Základom stravy je takmer úplné vylúčenie sacharidov. Zameriava sa hlavne na mäso, ryby, syry a údeniny - potraviny, ktoré sú veľmi bielkovinové a majú vysoký obsah tukov. Potraviny bohaté na sacharidy ako chlieb, cestoviny a zemiaky sa v ponuke nenachádzajú vôbec. Ide to dokonca tak ďaleko, že zelenina a ovocie sú úplne vylúčené. Podľa vynálezcu Roberta Atkinsa by tento typ stravovania mal dostať metabolizmus ľudí s nadváhou a viesť k drastickému chudnutiu. Strava je teraz rozdelená do štyroch fáz, ktoré sa líšia množstvom sacharidov. Na začiatku je obsah sacharidov extrémne znížený a v ďalších fázach je opäť mierne zvýšený. Posledná štvrtá fáza sa potom použije na prispôsobenie sa dennej strave, aby bolo možné zmenu vykonať natrvalo a udržať novú váhu.
Čo je a nie je povolené v Atkinsovej diéte?
| mäso | Cestoviny |
| ryby | ryža |
| Vajcia | Zemiaky |
| Mliečne výrobky | bochník |
| Obilie | |
| zeleninu | |
| ovocie |
Pre koho je určená Atkinsova diéta?
- Táto strava je vhodná pre zdravých dospelých ľudí.
- Ak trpíte poškodením obličiek alebo pečene, mali by ste sa vyhnúť takejto strave bohatej na bielkoviny.
- Strava sa tiež neodporúča deťom alebo dospievajúcim, ktorí stále rastú, pretože sa nepodáva veľa výživných látok dôležitých pre vývoj.
- Je to dobrá alternatíva pre diabetikov, pretože z potravy sa uvoľňuje veľmi málo inzulínu.
- Ľudia s vysokou nadváhou by sa mali predtým poradiť s lekárom a nechať si skontrolovať krvné hodnoty, aby bolo možné vylúčiť zdravotné riziko.
- Atkinsova diéta navyše nie je určená pre vegánov alebo vegetariánov, pretože mäso a živočíšne produkty sú hlavnými zložkami stravy.
Výhody a nevýhody Atkinsovej diéty
| Atkinsova diéta nemá prísny plán a pokrmy si môžete pripraviť sami a nemusíte počítať kalórie. Plán teda ponúka veľa slobody. Musíte sa len zaobísť bez sacharidov. | Vynechaním toľkého množstva potravín, najmä zeleniny a ovocia, sa môžu vyskytnúť príznaky nedostatku, pretože telo nie je dostatočne zásobené potrebnými živinami. Aby sa tomu zabránilo, bolo by potrebné uchýliť sa k doplnkom výživy. |
| Extrémne zníženie obsahu sacharidov umožňuje dosiahnuť rýchle výsledky. | Intenzita stravy neponúka dlhodobú možnosť, ako to dosiahnuť. |
| Strava sa môže rýchlo stať veľmi jednostrannou. |
Dosiahnite svoj cieľ a ušetrite 5 hodín času na varenie a nakupovanie týždenne
Atkinsova diéta podrobne
Aká individuálna je Atkinsova diéta?
- Rovnaké pravidlá a množstvá platia pre všetkých dietujúcich. Nie sú teda individuálne prispôsobené konkrétnej osobe.
- Kvôli vysokému obsahu bielkovín v živočíšnych produktoch nie je možné túto formu stravovania prispôsobiť špeciálnym stravovacím návykom, ako je vegetariánstvo alebo vegánstvo.
Aká flexibilná je Atkinsova diéta?
- Nie je potrebné žiadne nepríjemné počítanie kalórií a musíte sa zaobísť iba bez sacharidov. Táto diéta je teda možná napríklad aj pre pracujúcich ľudí.
- Nie je potrebné žiadne špeciálne jedlo a návšteva reštaurácie nie je prekážkou. Mali by ste sa vyhnúť iba prílohám bohatým na sacharidy.
Nakoľko vhodná pre každodenné použitie je Atkinsova diéta?
- Úplné vzdanie sa sacharidov robí stravu dosť jednostrannou
- Stravovanie môže byť tiež z času na čas problémom. Na druhej strane, medzi povolenými receptami máte slobodný výber a nie ste obmedzený z hľadiska množstva
Aká vedecká je Atkinsova diéta?
- Úspešnosť Atkinsovej diéty sa dá dokázať, ale je to hlavne kvôli samotnému zníženiu kalórií a nie kvôli zrieknutiu sa sacharidov.
- Na drastické vyhýbanie sa sacharidom sa treba dívať kriticky, pretože sacharidy sú pre telo zdrojom energie číslo 1. Ak to úplne odstránite z plánu výživy, telo je nútené čerpať energiu zo svalovej hmoty a tuku. V dôsledku toho trpia aj svaly a môžu sa vyskytnúť svalové kŕče.
- Vysoký obsah bielkovín v potravinách je pre organizmus tiež dlhodobo zlý. Nielenže stúpa hladina inzulínu, rozdelenie a trávenie bielkovín produkuje časť kyseliny močovej. Ak je príjem bielkovín príliš vysoký, toxická látka sa môže ukladať v obličkách a spôsobiť trvalé poškodenie. Dlhodobým dôsledkom môžu byť dokonca aj srdcovo-cievne ochorenia.
Aká udržateľná je Atkinsova diéta a aké sú riziká?
- Ak budete striktne dodržiavať pravidlá a predpisy týkajúce sa stravovania, môžete dosiahnuť rýchle výsledky, najmä v počiatočných štádiách. Neskoršie fázy sa používajú na aklimatizáciu a prispôsobenie, aby bolo možné udržať váhu.
- Táto strava sa však nemôže/nemala udržiavať dlhodobo, pretože nemožno vylúčiť zdravotné riziká z dôvodu vysokého podielu živočíšnych tukov a závažný nedostatok sacharidov môže z dlhodobého hľadiska viesť k únave a poškodeniu imunitného systému.
- Zníženie hmotnosti nastáva veľmi rýchlo a nemusí to trvať nevyhnutne, a preto je riziko podľahnutia jojo efektu po ukončení diéty pomerne vysoké.
- Princíp Atkinsovej diéty je založený na ketóze: Ak je nedostatok sacharidov pre energetický metabolizmus, mastné kyseliny sa premieňajú na ketolátky v pečeni, aby sa zabezpečila energetická dostupnosť.
- To však so sebou nesie aj riziko zvýšených hladín triglyceridov. Ľudia s vysokou nadváhou, rovnako ako diabetici alebo ľudia trpiaci ochorením metabolizmu lipidov, už aj tak zvyčajne trpia zvýšenou hladinou triglyceridov. Dôsledkom toho je zvýšené riziko trombózy.
- Navyše, už často spomínaný extrémny nedostatok sacharidov môže viesť k mnohým príznakom nedostatku. Príznaky sú napríklad únava, svalové kŕče, zvýšená hladina cholesterolu a tukov v krvi, poškodenie obličiek a pečene alebo dokonca vysoký krvný tlak.
Žiadne hladovanie, žiadne vzdávanie sa! Schudnite 100% podľa vášho vkusu
Zhrnutie a hodnotenie
Atkinsova diéta sa má v zásade používať na rýchle a radikálne chudnutie. Prináša však veľa zdravotných rizík a nemalo by sa vykonávať dlho. Drastické zmeny v stravovaní a podvýžive uprednostňujú jo-jo efekt po ukončení Atkinsovej diéty. Dlhodobá, zdravá a vyvážená strava alebo zmena stravovania nie je pri tejto diéte možná, a preto patrí do triedy takzvaných „nárazových diét“ - rýchlych úspechov, ktoré netrvajú dlho a je ťažké ich udržať. Naše celkové hodnotenie teda vyzerá takto:
Atkinsova diéta vs.
Low Carb and Upfit: Pestrá strava podľa vášho individuálneho výživového plánu
Ak chcete schudnúť natrvalo, kľúčom k úspechu je strava. Diétny plán na chudnutie, ktorý vás z dlhodobého hľadiska privedie k požadovanej hmotnosti, by vám mal vyhovovať a zohľadňovať vaše preferencie a možné alergie. Upfit vám dáva príležitosť prispôsobiť si plán výživy podľa svojich individuálnych potrieb a pomáha vám zdravo chudnúť.
V závislosti od požadovanej hmotnosti, času varenia a vašej športovej aktivity si môžete vytvoriť svoj osobný výživový plán iba v niekoľkých krokoch a nechať kilogramy zhodiť.
Ak by ste sa chceli dozvedieť viac o nízkosacharidových sacharidoch, pozrite si našu podrobnú diskusiu o nízkosacharidovom cukre.
Viac vzrušujúcich článkov
Chudnutie - To sú dôvody, prečo nechudnete a ako môžete bez diéty prekročiť požadovanú váhu
Paleo tekvica a mandľové kari: vynikajúce a zdravé!
Čo sú to makroživiny? Prečo sú také dôležité a mali by ste o nich vedieť všetko
Upfit
- Prečo program Upfit Nutrition
- o nás
- Otázky, odpovede a podpora
- Skúsenosti a úspech
- Ochrana kupujúceho
- Články, elektronické knihy, videá a maličkosti
- Upfit podcast
- Recepty
- Videá
- Kalkulačka kalórií
- BMI kalkulačka
- Potravinový denník
- Sprievodca reštauráciou
- Sprievodca fitnes
- Kontakt
Výživové plány
Špeciálne plány
- Tréningový plán brušných nôh
- Diétny plán
- Plán výživy bielkovín
- Výživový plán pre intoleranciu
- Zmena stravy
- Nízkotučný stravovací plán
- Plán výživy s nízkym obsahom sacharidov
- Plán výživy Paleo
- Tréningový plán pre doma
- Plán tréningu chudnutia
- Vegánsky plán výživy
- Plán vegetariánskej výživy
- Bežné plány zadarmo
- Plány tréningu zadarmo
Kontakt
Váš plán zdravého stravovania pre vyváženú stravu
Chcete si udržať svoju váhu a zdravo sa stravovať, aby ste sa cítili silnejšie a zdatnejšie? Potom si vyberte plán zdravého stravovania, ktorý vám dodá novú silu a umožní vám zdravý každodenný život. Optimálnym rozdelením výživných látok získate nový prístup k životu a dosiahnete špičkové výkony. Už žiadna otázka „Čo by som mal dnes jesť?!“. Žiadne nezdravé rýchle občerstvenie, ale rýchle jedlá bohaté na živiny, ktoré chutia dobre a na dlho vás zasýtia. Bez akéhokoľvek nafukovania alebo únavy. Čisté stravovanie udržuje vaše telo v kondícii a vaša myseľ zažíva nové výšky. Chceli by ste vyskúšať novú formu výživy? Či už vegánsky, vegetariánsky alebo paleo. Váš plán zdravého stravovania poskytuje iba recepty, ktoré zapadajú do vašej stravy. Môžete tiež uviesť svoje alergie a intolerancie a pri vytváraní plánu zohľadníme vaše želania.
Výživový plán na budovanie svalov
Chcete budovať svalovú hmotu a transformovať sa do silnejšej verzie seba samého? Plán výživy na budovanie svalov vám poskytne správne živiny, vďaka ktorým budú vaše svaly silnejšie a pevnejšie. Jedlá bohaté na bielkoviny vám dodajú energiu, ktorú potrebujete pre svoj tréning. Je ťažké úspešne vybudovať svalstvo pomocou silového tréningu, pretože tu zohráva ústrednú úlohu strava. Iba ten, kto je zásobený správnymi živinami v správny čas, môže úspešne budovať svalovú hmotu. Vďaka plánu výživy na mieru pre budovanie svalovej hmoty vám pomôžeme a pomôžeme vám dosiahnuť váš osobný cieľ. Vy rozhodujete, čo je v ponuke a čo nie. Pretože početné individualizácie robia váš plán výživy jedinečný a optimalizovaný pre vaše osobné potreby.
Optimalizujte definíciu svalov pomocou výživového plánu na mieru
S cieľom zviditeľniť vaše svaly a jasnejšie ich definovať sme vyvinuli definičný výživový plán, pomocou ktorého môžete stratiť brušný tuk a definovať svoje telo. Pomocou správnych živín môžete spaľovať tuky a definovať svaly. Ploché brucho a dokonca šesťbalenie dosiahnete iba zdravou stravou. Poskytneme vám váš výživový plán pre fázu definície, s ktorým sa môžete rozlúčiť s prebytočným tukom a pomôcť telu získať späť jeho lesk.
Váš tréningový plán pre doma
Vďaka krátkym jednotkám z vášho tréningového plánu zapadne šport ľahko do vášho každodenného života. Ako pracujúci človek môžete pred prácou absolvovať krátke cviky zo svojho tréningového plánu a začať deň fit a motivovaný. Alebo si po práci zacvičíte, aby ste znížili stres, zbavili sa prebytočnej energie alebo len vypli. Mimochodom, váš tréningový plán vám pomôže vybudovať zdravé svaly a dovedie vás k vysnívanej postave. Všetky cviky zo svojho tréningového plánu môžete cvičiť doma bez akéhokoľvek vybavenia. Krátka rozcvička a jednoduchý intervalový tréning zhodia vaše kilá a dodajú vám novú silu a silu.
Váš tréningový plán je dokonalým doplnkom stravovacieho plánu na chudnutie
Ak chcete na vysnívanej postave pracovať ešte efektívnejšie a nemáte chuť ísť do drahej posilňovne, je ideálnym doplnkom tréningový plán na chudnutie. Kombinácia cvičenia a výživy vám pomôže zhodiť kilá ešte rýchlejšie. Všetky cviky podľa vášho plánu môžete ľahko absolvovať doma bez akéhokoľvek vybavenia. Za krátky čas môžete trénovať a nemusíte dlho čakať na vybavenie zadarmo. Takže krátke športové jednotky pohodlne zapadnú do vášho každodenného života. Všetky cviky sú jasne vysvetlené a rýchlo uvidíte výsledky. Kombináciou športu a výživy naštartujete metabolizmus a uľahčíte telu proces chudnutia. Váš tréningový plán vám pomôže nielen dosiahnuť pohodlnú váhu, ale aj nové fyzické sily dosiahnete kombináciou výživy a kondície.