Atkinsove diétne jedlá
Všetko, čo potrebujete pre závideniahodnú postavu
Pri výbere potravín musíte brať do úvahy potravinovú pyramídu Atkins. Atkinsova pyramída vyzerá oveľa inak ako jedlo v Sprievodcovi potravinami USDA. Základ pyramídy tvoria zdroje bielkovín, ako sú vajcia, ryby, hovädzie mäso, kuracie mäso a tofu. Každý deň by mala vaša strava obsahovať tieto potraviny. Druhá úroveň obsahuje nízkotučné druhy zeleniny, ako je šalát, brokolica, karfiol, špargľa a špenát.
Tretiu úroveň tvoria bobule a avokádo. Ovocie by sa malo jesť príležitostne, po počiatočných fázach Atkinsovej diéty. Rastlinné a semenné oleje, syry, mlieko, orechy a zeleninu by ste mali konzumovať s mierou. Zatiaľ čo pyramída FDA obsahuje oleje a tuky navrchu, Atkinsova pyramída umiestňuje na jej miesto celozrnné potraviny. Celozrnné výrobky by sa však mali používať príležitostne a nemali by byť základom Atkinsovej diéty.
Keď začínate s Atkinsovou diétou, musíte sa ubezpečiť, že rozumiete tomu, aké potraviny sú akceptované pre každú fázu programu. Fáza zavádzania je reštriktívnejšia, ale trvá iba dva týždne.
Za to, že sa držíte zoznamu akceptovaných potravín, vďačíte sebe a úspechu svojej stravy. Jedným z najlepších spôsobov, ako to urobiť, je riadiť sa Atkinsovými jedlami v knihe Nová revolúcia stravovania. Existujú aj kuchárske knihy a kuchárske knihy Atkins, ktoré sú zamerané na iné menu s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú užitočné pri plánovaní vášho jedálnička.
Je dobré mať plachtu s potravinami akceptovanými v Atkinsovej diéte. Ak ste v meste a máte hlad, posledná vec, ktorú musíte urobiť, je pokúsiť sa spomenúť si, čo môžete a čo nemôžete jesť. Prineste si so sebou zoznam potravín, ktoré sú akceptované a keď budete na úteku, budete si môcť dať správne občerstvenie. Nemôžete sa vždy spoľahnúť na štítky, ktoré hovoria „low carb“. Odkedy vstúpila na trh diéta s nízkym obsahom sacharidov, začali výrobcovia písať rôzne veci, aby prilákali tých, ktorí dodržiavajú Atkinsovu diétu. Na etikete si všímajú, že niektoré potraviny neobsahujú veľa sacharidov, ale nemyslia na vaše zdravie. Najlepším spôsobom stravovania je spoliehať sa iba na zoznam prijatých potravín.
Ďalším dobrým zdrojom na správne dodržiavanie Atkinsovej diéty je online stravovací program. K dispozícii je niekoľko. Niektoré sú zadarmo a niektoré si účtujú malý mesačný poplatok. Programy vyžadujú registráciu, po ktorej vám budú ponúkané týždenné menu, v závislosti od diéty, ktorú dodržiavate a koľko sacharidov musíte skonzumovať. Zvyčajne existujú tlačiteľné nákupné zoznamy, ktoré uľahčujú a urýchľujú výber diétnych jedál Atkins.
Atkinsove diétne jedlá nájdete ľahko, ak viete, čo hľadať. Knihy, potravinová pyramída a online zdroje vám môžu pomôcť pri výbere potravín a udržaní dlhodobej stravy.