7 užitočných rád, ako dosiahnuť, aby boli diéty znesiteľnejšie - TopCulturism - cvičenia, cvičebné programy
Ľudia často hovoria, že v živote existujú iba dve isté veci: smrť a dane. Pokiaľ ide o diéty, prídu vám na myseľ ďalšie dve veci, ktoré sú stopercentne zaručené a ktoré si myslíte, že nikto nemôže nijako zmeniť: nuda a tvrdá práca. No mýlite sa! Nuda ani tvrdá práca by nemali mať nič spoločné s diétou, ak sa dozviete viac.
Diéta ako nástroj na dosiahnutie navrhovaného cieľa
Aj keď bude potrebné vyvinúť trochu úsilia, aby ste sa pripojili k výživovému programu, ktorý vás pomaly a isto dovedie k cieľu, ktorý ste si stanovili, nie je potrebné, aby sa všetko zmenilo na fušku, pretože tak zostanete nakrátko. času a bez motivácie a bez chuti bojovať. Či už používate diétu ako nástroj, ktorý vám pomôže schudnúť, vybudovať požadovanú svalovú hmotu alebo robiť oboje súčasne, tu je sedem rád, ktoré vám pomôžu priniesť trochu viac radosti. a chuť do jedla vo vašej strave bez pridania kalórií!
Lekcia 1. Naučte sa koreniť mäso!
Vyhýbajte sa omáčkam a koreninám Extrémne vysoký obsah kalórií je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako znížiť príjem energie. Ale je to tiež jeden z najbezpečnejších a najjednoduchších spôsobov, ako zmeniť svoju stravu na niečo úplne nevýrazné. Ako všetci vieme, viete, že sušené kuracie mäso a brokolica pripravená na pare vložená do plastovej škatule ešte neznamená všetko, o čom sme všetci snívali, a ktoré rozmaznávajú naše chuťové poháriky.
Aj keď na pultoch supermarketov nájdete horčicu alebo korenistú omáčku bez kalórií, nikdy nemôžu prekročiť chuť dobre uvareného mäsa, ktoré môže byť skutočne vynikajúce.
Ak sa naučíte správny spôsob prípravy mäsa, budete schopný výrazne znížiť príjem kalórií vo svojej strave a zároveň zlepšiť chuť svojich každodenných jedál.
Keď už budete presne vedieť, ktoré korenie sa k akému druhu mäsa hodí najlepšie, zbavíte sa odsudzovania nevýrazných jedál, jediných, na ktoré si spomeniete, keď sa povie diéta. Od klasických variantov, ako je kuracie alebo hovädzie mäso, až po mäso, ako je jahňacie, existuje niekoľko spôsobov, ako svoje jedlo dokonale okoreniť, a to doslova i do písmena. Môžete experimentovať so všetkými variantmi, aby ste našli svoje obľúbené, pretože samozrejme od vás nikto neočakáva, že nájdete tie najlepšie.
S istotou, že sme otvorili novú kapitolu vašich obáv, uvádzame iba niektoré z nich, niektoré koreniny, vďaka ktorým si budete môcť vychutnať oveľa chutnejšie jedlá.
Pruhovaná strava
Lekcia 2. Pripravte zeleninu na grile alebo v rúre!
Všetci si pamätáme večné nabádania našej matky - „jedz svoju zeleninu!“ - a tiež poznáme hrôzu, s akou sa pozeráme na tanier plný brokolice, ružičkového kelu alebo mrkvy a ktovie čo ešte ... Ale musíme uznať, že „zjesť svoju zeleninu“ je jeden z najchytrejších tipov, ktoré vám môže dať dať niekomu, čo sa týka stravy.
Správne varenie zeleniny je naopak niečo, z čoho môže mnohých z nás bolieť hlava, najmä ak nám averzia k zelenine nedovolí vidieť ju inými očami, ako tými, ktoré trápi matka, aby jedli. zeleninu na tanieri.
Povedzme to teraz vážne, koľkí z nás jedia zeleninu pre svoju chuť?! Vezmite si napríklad slávnu brokolicu, ktorá je považovaná za tak zdravú, ale ktorá väčšina matiek varí nesprávne, varte ju, až kým sa nerozpadne, a potom ju položte na taniere nešťastných detí (ale aj dospelých, ktorí v hĺbke duše cítia, spôsob).
Prečo nevyskúšať zeleninu namiesto jej varenia?
Trvá to iba 5 minút z jednej strany, navrch kvapkal trochu balzamikového octu a potom sa otočil z druhej strany. Po vybratí z grilu ich môžete buď zjesť také, aké sú, ak ich máte radšej „al dente“, alebo ich môžete vložiť do škatule s vekom na ďalšie dve minúty, aby ich para naďalej varila, kým nezmäknú. Všetko závisí od vašich preferencií!
Mrkva má všeobecne rovnaký osud. Varia sa a natierajú do polievok alebo ako také a majú chuť, ktorá nezanecháva nič z pôvodnej príchute. Skúšali ste ich však pripraviť v rúre? Môžete ich vložiť do podnosu vedľa mäsa bez ohľadu na to, aký druh mäsa varíte, bez použitia oleja. Jednoducho ich tam nechajte a oni si požičajú svoje chute, aby sa nakoniec stali hviezdou vašej súpravy.
Lekcia 3. Kúpte si pomalý hrniec!
Či už ste leniví kuchári, ktorí väčšinou nemajú chuť na jedlo, okrem rýchleho sendviča, alebo máte ambície stať sa dokonalými kuchármi, ale nemáte čas, ideálne riešenie je pre vás pomalý varič (alebo hrniec, ako je tiež známy). Predĺžený čas pečenia je ideálny pre mäso, ktoré tak stáva jemnejšie. Rovnako všetka dlhá doba varenia prináša väčšiu mieru arómy a chuti mnohých jedál, pri ktorých budete variť pomalý varič. Okrem toho pomocou takéhoto zariadenia môžete výrazne diverzifikovať svoju stravu, pretože do väčšiny receptov varených v hrnci Crock Pot môžete pridať zeleninu.
Musíte len hodiť do misky pár kúskov mäsa, pridať zeleninu, ktorú chcete, a nechať ju za stáleho miešania raz za niekoľko hodín variť. Ideálny čas je zvyčajne 8 hodín.
Dlhodobé varenie umožňuje lepšiu distribúciu chutí, nízka teplota varenia znižuje pravdepodobnosť spálenia jedla, ktoré sa nezlepí na dne, tvrdšie mäso sa v pomalom sporáku uvarí oveľa mäkšie ako tradične, takže napr. Zariadenie je ideálne na mäso z diviny. Okrem toho sa zbavíte tepla a zápachu jedla v celom dome a ak urobíte všetky preventívne opatrenia, bude si môcť sám uvariť, keď ste v kancelárii, a večer môžete ísť domov a nájsť svoje obľúbené jedlo pripravené.
Manželova strava a umenie
Lekcia 4. Naučte sa umeniu manžela!
Skákanie je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako si ho vytvoriť zdravé jedlo. Potrebujete len veľký wok alebo panvicu a veľmi malé množstvo oleja. Po zahriatí oleja môžete pridať malé rezané mäso alebo zeleninu a jedlo máte hotové za 5-10 minút. Ako každé jedlo, ktoré pripravíte, sú pre chutné jedlo rozhodujúce ideálne koreniny a prísady.
Tu je príklad lahodného receptu, ktorý môžete pripraviť za menej ako 10 minút a ktorý nájdete pre svoju stravu ideálny.
Zloženie: sójová omáčka, strúhaný zázvor, zelená cibuľa, nasekaný cesnak, brokolica, hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso, čínska zmes korenia a rezancov.
Do woku alebo panvice dajte mierne množstvo oleja, pridajte cesnak a zázvor a potom rýchlo povarte. Pridajte mäso a povarte ho niekoľko minút. Potom môžete pridať zelenú cibuľu a kytice brokolice. Na vrch dáme korenie a pridáme sójovú omáčku. Na konci pridajte rezance a miešajte, kým nebudú uvarené.
Ak vášnivo nie je vášnivé varenie a nemáte čas, môžete takto uvarený stôl odložiť do dvoch alebo troch krabíc a zabezpečiť si večeru na ďalšie dva alebo tri dni.
Lekcia 5. Nájdite recepty, ktoré sa vám páčia!
Používanie zdravej výživy na dosiahnutie cieľa chudnutia a dosiahnutie maximálnej kondície je veľmi podobné ako pri výrobe nábytkových predmetov. Máte okolo seba veľa kúskov, aby ste vytvorili predmet, na ktorý ste mysleli, ale tiež potrebujete pokyny, aby ste sa uistili, že ste ich spojili správne. Mnoho ľudí bohužiaľ nemá trpezlivosť na to, aby správne dodržalo pokyny, a myslím si, že vopred vedia, čo majú robiť, a tak nakoniec prezerajú zle umiestnené zásuvky alebo trojnohé stoličky, alebo im zostáva oveľa viac skrutiek. ako to malo byť. V našom prípade to znamená nestabilné diéty, s vôbec nie uspokojivými výsledkami.
Ak si urobíte malý prieskum skôr, ako začnete s diétou alebo v jej počiatočných fázach, nájdete nielen nízkokalorické možnosti vašich obľúbených jedál, ale môžete tiež objaviť mnoho ďalších štýlov varenia, o ktorých ste nič nevedeli a ktoré môžete zažiť.
Napríklad, ak máte radi jedlo z iných kultúr, môžete sa naučiť variť nejaké mexické, čínske alebo indické jedlo. Budete prekvapení, aké sú dobré a vo všeobecnosti sú ešte zdravšie ako naša kuchyňa.
Musíte len hľadať nejaké zdravé recepty a nájdete stovky výsledkov z rôznych kultúr a kuchýň.
Tiež si môžete vychutnať výhody sociálnych sietí, môžete sledovať stránky s receptami alebo profilovými skupinami a nájdete tu nové a moderné recepty, zaujímavé interpretácie, ingrediencie, ktoré by vás ani nenapadli použiť. Nehovoriac o komunitných skupinách fitnes alebo stránkach niektorých známych výživových poradcov, kde sa môžete dozvedieť nové veci, ktoré sa vám určite budú nesmierne hodiť.
Nemôžeme vám zabrániť vo vytváraní vlastných receptov v strave, najmä ak sa vášnivo venujete vareniu a novým pokusom, ale oveľa efektívnejším spôsobom - je to dokázané! - je ten, v ktorom idete už vyšliapanými cestami. Okrem toho existujú recepty, kde okrem prísad nájdete množstvo kalórií hotového výrobku, takže bude oveľa jednoduchšie kontrolovať denný príjem kalórií v strave.
Lekcia 6. Kombinujte zeleninu s vhodným mäsom
Náhodné pridanie zeleniny do rôznych jedál môže viesť k nie veľmi príjemnej chuti, ako je to v prípade korenia. Nie každú zeleninu je možné kombinovať s akýmkoľvek mäsom, pretože vyššie ukážeme, že nie každé korenie môže určitý druh mäsa doplniť. Existuje mnoho online zdrojov informácií, ktoré vás môžu naučiť aká zelenina sa hodí k akému mäsu, a ak máte čas, môžete si tieto informácie pozorne preštudovať.
Na druhej strane, ak sa rozhodnete pripraviť recepty špecifické pre určité krajiny alebo kultúry, môžete sa dozvedieť viac o zelenine, ktorá sa v tejto krajine najviac používa, v jej tradičných jedlách a či ich neustále upravujete a pridávate správne prísady.
Lekcia 7. Naplánujte si jedlo týždeň vopred!
Tento posledný tip je jednou z najdôležitejších zmien, ktoré môžete urobiť, aby bola vaša strava menej stresujúca a pomohla vám znovu objaviť potešenie z jedla, aj keď tentokrát ide o zdravé stravovanie. „Neplánovanie znamená plánovanie vášho zlyhania“ je už klišé, ale existuje aj dôvod, prečo sa z neho stalo klišé: je to fráza, ktorá je vždy pravdivá a dokázaná! Nepomôže vám ani najlepší recept na svete a nebude to nič znamenať, ak nemáte správne ingrediencie. Ak sa pokúsite improvizovať, urobíte všetky možné zámeny a vynecháte prísady, ktoré sa vám nezdajú veľmi dôležité, musíte len lepšie zmeniť chuť jedla, ktoré chcete, pretože to je nakoniec o tom. Doteraz som hovoril o všetkých vyššie uvedených myšlienkach.
Je pravda, že improvizáciou môžete niekedy robiť veľmi zaujímavé objavy nových receptov, ale väčšinou dosiahnete iba rovnakú nudnú alebo nechutnú chuť, ktorá vás vždy drží od diét.
Vytvorte si teda stravovací plán na celý týždeň, urobte si nákupný zoznam, a keď idete cez víkendy do hypermarketu na pravidelné nákupy, nakúpte cez týždeň všetko, čo pre siete potrebujete, bez toho, aby ste zanedbali čo i len to najviac malé detaily, pretože zvyčajne sú to práve tie, ktoré robia rozdiel. Môžete variť buď vopred, a nechať si jedlo v hrncoch, alebo môžete variť každú noc, keď prídete domov, ak máte čas a náladu.
Na záver