Atopický ekzém (neurodermatitída)
Čo je to ekzém?
Neurodermatitída je neinfekčné zápalové ochorenie kože. Inými menami sú alergický ekzém, atopický ekzém, atopická dermatitída, endogénny ekzém alebo neurodermatitis constitutionalis. Vyznačuje sa ekzémom, svrbením a suchou pokožkou.
Niekedy môže pokožka vytvárať viac šupiniek. Neurodermatitída sa vyskytuje v epizódach, medzi ktorými sú intervaly relatívne bez príznakov.
Tento meniaci sa obraz choroby môže byť ovplyvnený rôznymi spúšťacími faktormi. Aj v stave bez príznakov lekár dokáže rozpoznať osobu s neurodermatitídou podľa určitých charakteristík, stigiem.
Atopická dermatitída je najbežnejšia u dojčiat a malých detí. U mnohých detí sa príznaky zlepšujú so školským vekom, ale niekedy sa môžu vrátiť neskôr. Vzhľadom na veľmi odlišný priebeh ochorenia nie je možné predpovedať, ako bude choroba u jednotlivca postupovať.
Atopická predispozícia
Termín atopia označuje dedičnú precitlivenosť pokožky a slizníc na látky v životnom prostredí, ktorú môže sprevádzať zvýšená tvorba takzvaných IgE protilátok. Neurodermatitída, senná nádcha a alergická astma patria medzi atopické choroby.
V priebehu života sa príznaky atopických chorôb môžu presúvať z jedného orgánu do druhého, napríklad z kože do dýchacích ciest (tzv. Zmena dna).
Predispozícia na rozvoj atopického ochorenia je vrodená, a preto ju nemožno ovplyvniť. Atopické choroby sa neprejavujú u každého, kto zdedil predispozíciu. Riziko vzniku neurodermatitídy je šesťdesiat až osemdesiat percent, ak majú neurodermatitídu obaja rodičia. Asi polovica detí, ktoré predtým mali neurodermatitídu, trpí alergickým ochorením dýchacích ciest (senná nádcha alebo astma).
Je známe, že nasledujúce potraviny sú obzvlášť časté pri vyvolávaní alergických alebo dráždivých kožných reakcií:
1.) Kyseliny: Kyselina askorbová, najmä v citrusových plodoch a džúsoch, kyselina šťaveľová, napr. B. v paradajkách (kečup!), Rebarbora, špenát a šťavel, ako aj v potravinárskych prísadách, ako je kyselina mravčia, kyselina sorbová a kyselina propiónová.
2.) Sladkosti: z. B. Čokoláda, kakao a čokoládové nápoje. Ovocná zmrzlina, limonáda a sladkosti (kvôli kyselinám, ktoré obsahujú). Marcipán, nugát a „orechovo-čokoládová nátierka“ (kvôli obsahu orechov, arašidov alebo mandlí).
3.) Oleje a tuky: z. B. jedlé oleje obsahujúce orechy a arašidy, arašidové maslo. Bravčová masť, slanina, mastné klobásy, mastné chipsy a hranolky.
4.) Horúce korenie: z. B. korenie, paprika, chilli, kari, horčica, ocot.
Nie každé zhoršenie stavu pokožky, ku ktorému dôjde po konzumácii určitých potravín, je spôsobené potravinovou alergiou. Pretože nespočetné množstvo prísad, ktoré dnes bohužiaľ „zhoršujú“ naše jedlo a udržuje ho dlhšie, môže spôsobiť kožné reakcie. Konzervačné látky, antioxidanty, farbivá, umelé sladidlá, prostriedky na úpravu múky, protihrudkujúce látky, fosfáty, arómy, náhrady cukru, látky zvyšujúce chuť a vôňu, kypriace látky, emulgátory a tavné soli sú len niektoré z najznámejších prísad. Zoznam nie je v žiadnom prípade vyčerpávajúci. O testy na to sa opýtajte Dr. Steinmann, pretože tieto sa pripravujú.
Nasledujúci zoznam poskytuje ďalšie informácie o tom, kde možno nájsť skutočných vinníkov obnoveného vzplanutia ekzému:
Najlepšie odporúčanie lekárskej výživy nielen pre atopikov! - je vyhnúť sa hotovým jedlám, konzervám a prefabrikátom čo najviac kvôli ich skrytým prísadám a pokiaľ je to možné, jedlu Kompletná výživa z čerstvo pripravených produktov každý deň prijať.
Nemecká asociácia pre neurodermatitídu (DNB)
Hornung, B.: Praktické alergologické aspekty pri atopickej neurodermatitíde. Der Deutsche Dermatologe (7/1993) 708-711 Krohne, G. a kol.: Neurodermitída: rôzne príčiny, individuálna terapia. PZ 136 (4/1991) 9.-15
Schultze, E.-G.: Neurodermatitída u detí - tiež problém výživy. zblízka (1 987) 48–52
Schultze, E.-G.: Liečba neurodermatitídy dnes. zblízka (1 990) 52–66
Schultze, E.-G.: Neurodermatitída a alergia. Hautnah (1990) 78-84