August 2015 - RETETE DUKAN RETETE DUKAN

• Domov
• O nás
• DUKANSKÁ DIÉTA
• recepty
  • Sladkosti
  • Kuracie/morčacie jedlá
  • Hovädzie jedlá
  • Chlieb/pizza
  • Polievky/bujóny
  • Variant ponuky
  • Recepty skončili
  • Šaláty/Ostatné jedlá
  • Predjedlá
  • Nápoj
  • Zložky/výrobky
  • Veľkonočné menu
  • Vianočné menu
  • Pôstne recepty
• Dukanova/úžitková strava
• Nová Dukanova diéta
  • MESIAC
  • UTOROK
  • STREDA
  • ŠTVRTOK
  • PIATOK
  • SOBOTA
  • NEDEĽA
• Kontakt

• Domov
• O nás
• DUKANSKÁ DIÉTA
• recepty
  • Sladkosti
  • Kuracie/morčacie jedlá
  • Hovädzie jedlá
  • Chlieb/pizza
  • Polievky/bujóny
  • Variant ponuky
  • Recepty skončili
  • Šaláty/Ostatné jedlá
  • Predjedlá
  • Nápoj
  • Zložky/výrobky
  • Veľkonočné menu
  • Vianočné menu
  • Pôstne recepty
• Dukanova/úžitková strava
• Nová Dukanova diéta
  • MESIAC
  • UTOROK
  • STREDA
  • ŠTVRTOK
  • PIATOK
  • SOBOTA
  • NEDEĽA
• Kontakt

Mesačné archívy: august 2015

Transylvánske kuracie papriky

Každý máme recepty, ktoré nám pripomínajú detstvo. V niektorých sú koláče, v iných polievky alebo prečo nie hlavné jedlá. Či už ich pre nás pripravovala naša starká, alebo moja mama bola špecialistka, tieto recepty boli vynikajúce. A sú.

Takže v mojom prípade. Som zo Sedmohradska, ako niektorí dobre viete, a tak si s radosťou spomínam na kuraciu papriku, ktorú pripravila moja mama. A aj keď som v detstve nebol veľkým fanúšikom polenty, paprika sa k polentke nehodila a jedli sme ju s chuťou. Robím to teraz pre svoju rodinu, menej často to, čo je správne, ale zdá sa, že ten, ktorý vyrobila moja mama, je lepší. A preto, keď príde na návštevu Bukurešti, prinútim ju, aby nám pripravila papriku. Dúfam, že to vyskúšate aj vy a bude sa vám páčiť, aj keď som sa vám pokúsil dať úpravu, aby to bol dukanský recept vhodný pre diétu (ale máte aj pôvodnú verziu).

Fáza plavby, konsolidácia, konečná stabilizácia

Stupnica výživy: začiatok stredy

prísady:

-3-4-5 kusov kuracieho mäsa (stehná, kladivá, prsia)

Zeleninová krémová polievka

Dnes navrhujem dukanský recept na zeleninovú krémovú polievku. V skutočnosti je to recept, ktorý môžu pripraviť a konzumovať aj pôstni alebo nepôstni ľudia. V našom dome sa jedáva pomerne často, pretože chlapec je fanúšikom krémovej polievky s krutónmi. A ak držíte dukanskú stravu, môžete si pripraviť vlastné krutóny z variantov dukanského chleba, ktoré nájdete tu na tejto stránke.

Je to polievka plná vitamínov a jej príprava je veľmi jednoduchá.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

Nutričná škála - od utorka

prísady:

Konsolidácia v stupnici výživy

Akonáhle dosiahnete požadovanú váhu, môžete prejsť k ďalšej fáze diéty. Nutričná stupnica, ľahšia verzia dukanovej diéty.

Toto je konsolidačná fáza. Trvanie tejto fázy sa rovná 10 dňom za každý stratený kilogram. Napríklad, ak ste zhodili 8 kg, trvanie konsolidácie je: 10 x 8 = 80 dní.

Celkový počet dní sa potom vydelí 2, čo má za následok dve rovnaké časti ako počet dní konsolidácie.

---