Autofágia Kedy sa začína počas pôstu; ICE AESTHETIC GmbH

Autofágia alebo oprava buniek je nepochybne jednou z najzaujímavejších vecí, pokiaľ ide o pôst. Nie nadarmo bola za objav udelená Nobelova cena za rok 2016. Pre mnohých je to tiež hlavný dôvod postiť sa. Mnoho otázok však stále zostáva nezodpovedaných: Kedy začína autofágia? Aké výhody prináša presne a ktorá metóda pôstu je pre ňu najvhodnejšia? Stručne zhrnuté najdôležitejšie odpovede.

Po prvé: čo znamená autofágia?

Slovo pochádza zo starogréčtiny a znamená niečo ako „zožrať sa“. Zatiaľ také čudné. Ale nie, aj keď sa to javí ako zrejmé, tu je všetko jasné: Nemá to nič spoločné so sebakanibalizmom.

Aspoň nie tak, ako by vám to mohlo najskôr prísť na myseľ. Termín skôr popisuje biologický proces, ktorý prebieha takmer v každom mnohobunkovom organizme: konkrétne aktiváciu samoliečebných síl pomocou opravy a omladenia bunky. Nie je to nič menšie ako malý prírodný zázrak!

Metabolizmus rozkladá poškodené bunkové štruktúry v tele a rozkladá ich na jednotlivé zložky, aby ich mohol znovu využiť ako živiny. Potom sa tvoria nové, zdravé bunky. Existuje teda aj omladenie bunkovej štruktúry. Týmto spôsobom autofágia posilňuje samoliečebné sily tela a imunitný systém. Preto má zásadný význam ako ochranný mechanizmus proti všetkým možným chorobám.

(Aktuálna poznámka: Najnovší výskum Inštitútu Maxa Plancka v Mníchove objasňuje úlohu autofágie v tele v boji proti korónovým vírusom. Preto by sme chceli výslovne poukázať na to, že na základe súčasného stavu vedomostí neexistujú spoľahlivé štúdie o tom, ako pôst ovplyvňuje vírus Infekcie. Jedna vec je jasná: V prípade infekcií alebo akútnych príznakov akéhokoľvek druhu by ste sa nemali postiť. Namiesto toho by ste mali zabezpečiť, aby ste čo najbohatšie prijímali výživné látky, až kým príznaky úplne neustúpia. V prípade pochybností sa obráťte na lekára.

Kedy dochádza k autofágii?

Existujú náznaky, že nasledujúce faktory môžu spustiť čistenie buniek:

Deficit kalórií počas dlhého časového obdobia v kombinácii s vyváženou stravou bohatou na živiny
Pravidelné silové a vytrvalostné športy
Určité jedlá (napr. Káva, ale iba ak vám chutia čierne)

Podľa súčasného stavu výskumu je však veľmi kontroverzné, či sú tieto faktory samotné dostatočné na spustenie autofágie. Existuje však jedna cesta k autofágii, že vo vede existuje veľký konsenzus, že to funguje: a to pôstom.

Čo to má spoločné s pôstom?

Pretože proces čistenia buniek je stimulovaný, okrem iného, keď neustále nízka hladina inzulínu signalizuje telu, že nie je zásobovaný dostatkom vonkajšej energie. Potom telo začne klesať späť na svoje vlastné energetické rezervy. Najskôr sa vyčerpajú zásoby glukózy vo svaloch a pečeni. Ak sa tieto spotrebujú, telo klesá na energetické zásoby v tukových bunkách a nakoniec na poškodené bunkové štruktúry. Začína autofágia.

Aby vôbec mohlo dôjsť k autofágii, je potrebné sa dlhšiu dobu vyhýbať vysokoenergetickým potravinám. Najmä pôst je spojený s výrazným znížením kalórií po dlhšiu dobu alebo s úplným vzdaním sa. Preto sa považuje za najbezpečnejšiu cestu k autofágii.

Ale pozor: pôst nie je iba pôst. Existujú veľmi odlišné formy a čistenie buniek nezačína u všetkých rovnako.

V ktorých druhoch pôstu dochádza k očisteniu buniek?

Či už prerušovaný pôst, prerušovaný pôst, tradičný terapeutický pôst alebo nový atrapa pôstu. V závislosti od typu pôstu, ktorý si vyberiete, môžu byť rozdiely v zmysle autofágie veľmi veľké.

1. Intervalový pôst 16/8

Táto pôstna metóda, pri ktorej idete 16 hodín bez jedla a 8 hodín bežne jete, sa v súčasnosti teší najväčšej obľube. Považuje sa za zvlášť vhodný pre každodenné použitie a efektívny z hľadiska redukcie hmotnosti. Avšak kvôli nejasným skutočnostiam je kontroverzné, najmä pri tejto forme, či dôjde k autofágii počas prerušovaného pôstu.

Existujú zástupcovia - napríklad renomovaný odborník na pôst Prof. Dr. Andreas Michalsen—, ktorý zastáva názor, že autofágia už začína po diéte 12-16 hodín. Intervalový pôst sa zvyčajne používa dlhodobo alebo dokonca natrvalo. Vypočítané za rok to vytvára značné časové obdobie, v ktorom sa akumuluje autofágia. Existujú však aj vážne hlasy, ktoré sú v rozpore s týmto. Interpretujú vedecké fakty tak, že autofágia je úplne dokončená až po asi 72 hodinách.

Pri prerušovanom pôste 16/8 existuje pravdepodobnosť vstupu do stavu autofágie a jeho hromadenia pri každodennom používaní. Fakty tu však nie sú jasné. Napriek mnohým prínosom pre zdravie nemusí byť táto metóda ideálnym riešením pre autofágiu.

2. Prerušovaný pôst 5/2

S touto metódou to vyzerá veľmi podobne. Pretože s prerušovaným pôstom sa jedlo dva dni v týždni úplne vyhýba. Alebo výrazne znížené o 500 kcal denne. Ostatných 5 dní v týždni sa stravujete normálne. Táto metóda je tiež zvyčajne navrhnutá na dlhodobé obdobie. Dni môžu byť hneď vedľa seba alebo môžu byť od seba oddelené. Ani tu však nie je dosiahnutá kritická časová značka 72 hodín, pri ktorej autofágia začína s najväčšou pravdepodobnosťou.

3. Terapeutický pôst

S terapeutickým pôstom to však vyzerá úplne inak. Maximálny denný príjem je 500 kcal počas 3–21 dní. To znamená, že pri autofágii je najvyššia pravdepodobnosť terapeutického pôstu.

4. Falošný pôst

Vedecké fakty o fingovanom pôste sú rovnako jasné, pokiaľ ide o autofágiu. Pri tejto metóde dochádza k nepretržitému znižovaniu kalórií z 1 200 na 750 kcal počas 5 dní. To znamená, že fingovaný pôst je tiež zjavne nad minimálnym obdobím, počas ktorého je vstup do autofágie považovaný za vysoko pravdepodobný. Falošná hladovka je zároveň vhodnejšia na každodenné použitie ako tradičná terapeutická kúra nalačno kvôli kratšej dobe a vyššiemu príjmu kalórií tuhou stravou. Okrem toho sú vďaka špeciálnemu zloženiu zdanlivej stravy nalačno telu dodávané mikroživiny a makroživiny aj napriek stavu nalačno, čo mu pomáha zostať produktívnym aj pri výrazne zníženom príjme potravy.

Aké sú zdravotné výhody pôstu?

Samozrejme, pokiaľ ide o pôst, autofágia nie je jediným cieľom. Každá z týchto metód so svojimi veľmi odlišnými aplikáciami má svoje právo na existenciu. A nielen to: Rôzne metódy sa môžu tiež úžasne dopĺňať. Pokiaľ si teda ešte nie ste istí, ktorá metóda je najlepšia pre vaše osobné ciele, v našej bezplatnej kontrole pôstu sa dozviete viac o jednotlivých výhodách a nevýhodách jednotlivých druhov pôstu. Takže určite nájdete tú pravú metódu pre vás.

Kontrola pôstu: aký typ pôstu som?

Skontrolujte pôst teraz a získajte vedecký e-príspevok o populárnych metódach pôstu!

Ukázalo sa, že pôst má množstvo zdravotných výhod. Pomocou našej bezplatnej kontroly pôstu môžete rýchlo zistiť, ktorou metódou pôstu môžete najlepšie dosiahnuť svoje individuálne zdravotné ciele. Ako poďakovanie za účasť je tu bezplatný elektronický príspevok s vedeckým porovnaním najpopulárnejších pôstnych metód.