Autoimunitné choroby a diéta

Cukrovka

Diabetes mellitus znamená, že hladina cukru v krvi je vysoká. U diabetes mellitus 2. typu sa táto zvýšená hladina cukru v krvi vyskytuje iba v priebehu života. Pri vývoji hrajú úlohu rôzne faktory, ako je obezita, fyzická nečinnosť a genetická predispozícia. Väčšinou stačí zmena životného štýlu, aby bola hladina cukru v krvi pod kontrolou, niekedy sú potrebné lieky.
Diabetes mellitus 1. typu je oveľa zriedkavejší a zvyčajne sa vyskytuje u detí a dospievajúcich. Musí byť vždy liečený inzulínom.

choroby

Celiacia

Celiakia (tiež známa ako „native sprue“) je chronické autoimunitné ochorenie, ktoré sa môže vyskytnúť v detstve, v detstve alebo v dospelosti. To vedie k trvalej neznášanlivosti lepku. Lepok je bielkovina, ktorá sa vyskytuje v pšenici, raži, jačmeni a príbuzných zrnách a musí sa po celý život prísne vyhýbať celiakii.

Chronické zápalové ochorenie čriev

Crohnova choroba a ulcerózna kolitída sú zápalové ochorenia čriev, pri ktorých môžu byť zapálené časti čriev alebo celý tráviaci trakt. Presné príčiny nie sú známe. Pri vzniku ochorenia by mala hrať úlohu súhra medzi dedičnou predispozíciou, vplyvmi prostredia (ako sú infekcie, strava, fajčenie), imunitným systémom a črevnými baktériami.

Zápal v zažívacom trakte môže viesť k nepríjemným príznakom, ako sú bolesti brucha, hnačky, nevoľnosť a zhoršená absorpcia živín. Vyvážená strava prispôsobená individuálnym potrebám môže zmierniť príznaky a zabrániť nedostatku výživných látok.