Šťava šťava užitočné tipy a recepty na plechovky na zimu
Všeobecné informácie o uhorke a uhorkovej šťave
Vzhľadom na to, že uhorky sú vynikajúce, ale zbytočné výrobky, musíme vedieť: názor je nesprávny. Toto je jediná zelenina, ktorú jeme v tenkej forme. Čím dlhšie uhorka dozrieva, tým menej vitamínov v nej zostáva. Nízkokalorické ovocie je dôležitým produktom pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo len dodržiavať určitú stravu. Zvyšuje chuť do jedla a človek sa cíti dobre najedený. Preto bude príprava uhorkovej šťavy na zimu nevyhnutná pre ľudí, ktorí majú malé zdravotné odchýlky. Poznámka: 13,5 kcal v 100 g.
Uhorky sa odporúčajú používať spolu s mäsovými jedlami, pretože podporujú priaznivé trávenie bielkovinových jedál. Tiež v čerstvej forme je zelenina veľmi užitočná na posilnenie kardiovaskulárneho systému, jej močopudný účinok zmierňuje opuchy a uhorky môžu pôsobiť ako preháňadlo. Ovocie, ktoré sa práve odtrhlo z postele, je najužitočnejšie, po niekoľkých hodinách stráca niektoré zo svojich pozitívnych vlastností.
Šťava zo šťavy zo zimy sa často používa ako výrobok na starostlivosť o pokožku tváre: bielenie, zmierňuje zápal, odstraňuje vyrážky, redukuje tuk, odstraňuje pehy.
Výhody použitia uhoriek:
- smäd po zelenine;
- čistí telo;
- obsahuje malé množstvo tukov, bielkovín a sacharidov;
- vďaka vláknine pôsobí na normalizáciu čreva;
- v kompozícii sú tiež prítomné vitamíny b, e, pp;
- draslík sa pokúsi o stabilnú prácu srdca;
- pacienti so štítnou žľazou by mali toto ovocie určite používať vo svojej strave, pretože obsahuje veľa jódu;
- uhorky s množstvom minerálov regulujú metabolizmus, a to: horčík, chlór, chróm, fluór, kobalt, vápnik, železo, sodík, meď, zinok, mangán.
Neodporúča sa jesť uhorky pre tých, ktorí majú vysokú kyslosť žalúdka.
Mnohí sa čudujú, ako si pripraviť uhorkovú šťavu na zimu. Nasledujúce podrobné pokyny odpovedia na všetky otázky každého hostiteľa a dokonca poskytnú oveľa viac informácií. Na prípravu týchto opatrení by sa mala kúpiť čerstvá zelenina a malo by sa s ňou okamžite konať.
Pri 4,5 kg uhoriek sa získajú 3 litre šťavy.
Šťava z uhoriek na zimu
- uhorka - 15 kg;
- soľ - 150 g;
- kmín - 50 g;
- semená kôpru - 50 g;
- koreň chrenu - 20 g;
- čierne korenie - 2 g;
- sladká paprika - 2g.
- Uhorky umyjeme na kúsky.
- Namočte do slaného roztoku na 30 minút. Soľ: 1 liter vody, 1 polievková lyžica. lyžicu soli.
- Uhorkovú šťavu vytlačte, stlačte a podľa potreby dosolte.
- Zvyšky alebo gril najemno nakrájajte, pridajte korenie a namnožte do rovnakých častí fliaš.
- Nalejte nádoby so šťavou a pošlite na teplé miesto po dobu 3 dní na kysnutie.
- Na konci kvasenia uhorkovú šťavu na zimu ochlaďte a spojte viečkami. Nápoj je pripravený.
Pre niekoho nie je uhorková šťava príliš príjemná, ale musíte si z nej vziať užitočné vitamíny, aby sa dal tento nápoj pripraviť pridaním ovocia alebo zeleniny. Ďalej sú uvedené možnosti výroby šťavy z uhoriek, recepty na také zmesi.
- uhorka - 2 000 g;
- jablko - 2 000 g;
- škorica - čajová lyžička.
- Zelenina bola olúpaná a nakrájaná.
- Pečieme jablká a nakrájame na plátky.
- Pomocou elektrickej šťavy vytlačte šťavu a premiešajte v miske.
- Pridajte škoricu. Zohrejte v hrnci, nalejte do pohárov a zrolujte.
- Užitočný nápoj, ktorý máte k dispozícii!
Recept na uhorky - paradajková šťava
- uhorka - 2 kg;
- paradajky - 3 kg;
- soľ - podľa chuti.
- Umyte zeleninu. Odstráňte chvosty.
- Prejdite uhorky, potom paradajky, cez odšťavovač. Výsledná hmota sa dobre premieša.
- Nalejte do hrnca a priveďte do varu.
- Zalejeme soľou a zmes uvaríme na miernom ohni, pričom odstránime penu.
- Pripravte škatule: umyte sódou a sterilizujte. To isté urobte aj s vekom.
- Šťavu nalejte do plechoviek, zabaľte a nechajte vychladnúť v teplej utierke.
- Hotový nápoj je vám k dispozícii!
Mrazená šťava z uhoriek
Šťava z príslušnej zeleniny sa dá nielen konzervovať, ale aj zmraziť. Šťava zo šťavy zo zimy, ktorej zmrazenie netrvá príliš dlho, si obľúbite s bezkonkurenčnou chuťou, aj keď si ju tak necháte. Ako prísady bude potrebné iba ovocie z uhoriek bez ďalších prísad.
- Zelenina prechádza odšťavovačom alebo mlynčekom na mäso (v takom prípade bude výsledná hmota vyžadovať ďalšie dotiahnutie).
- Nalejte tekutinu do kociek ľadu.
- Vložte do mrazničky. Po zmrazení formy pretrepte a hotové kocky ľadu premiestnite do celofánového vrecka na ďalšie uskladnenie v mrazničke.
Trochu o uhorkovej šťave v kozmeteológii
Pomerne veľké množstvo kozmetiky obsahuje uhorkovú šťavu. Preto nie je ťažké uhádnuť, že sa tento výrobok odporúča používať nielen v interiéroch, ale aj na vonkajších častiach tela.
Mnoho z nich si môže doma doma vytlačiť šťavu z uhoriek, aby nepremrhali drahé výrobky na starostlivosť. Tieto prostriedky budú prírodnejšie a nebudú obsahovať konzervačné látky, čo prinesie ďalšie výhody. Aby ste svoju pokožku uspokojili nielen v lete prírodnými produktmi, môžete si v plechovkách zavárať uhorkovú šťavu na zimu. Výsledné tonikum je možné použiť na akýkoľvek typ pokožky a nemusíte sa obávať alergických reakcií.
Ako pleťová voda pôsobí uhorková šťava pozitívne ako bieliaci prostriedok na tvár, a preto zmiznú pigmentové škvrny a pehy. Pravidelné odstraňovanie tohto tonika pomáha redukovať jemné vrásky.
Zmrznutá kocka agenta slúži ako nástroj na tonizáciu tváre po spánku.
Aby ste udržali svoje ruky v perfektnom stave, zvážte nasledujúce recepty a tipy:
- šťava z uhoriek - 100 g;
- soľ - 1 lyžička.
Aplikácia: dvakrát týždenne sa vykúpať a 15 minút držať za ruky. Je žiaduce trochu zahriať zmes.
A na záver niekoľko tipov na aplikáciu šťavy ako kozmetiky:
- na nasýtenie suchej pokožky živinami v šťave je lepšie pridať mlieko;
- Na vytvorenie masky na tvár sa šťava z uhoriek zriedi kyslou smotanou a vaječným žĺtkom a maska sa aplikuje pol hodiny;
- Šťavu s pastou je možné nanášať raz týždenne ako masku na vlasy po dobu 20 minút.
Šťava zo šťavy zo zimy doma je príjemná a užitočná udalosť, ktorá bude nevyhnutne reagovať iba na pozitívny výsledok pre vaše telo.