Avena sativa
Priezvisko: Avéna satíva L. Oves, Haber, ovos. Francúzština: Vyhnúť sa; Angličtina: Ovos; Taliančina: Avena; Dánčina: Havre; Litovčina: Aviža; Poľština: Owies; Ruština: Owios; Čeština: Oves setý; Maďarsky: Zab.
Distribučná oblasť: Ostatné udalosti: Takmer všade.
Pôvod mena: Avena je názov ovsa kultúry a divého ovsa medzi Rimanmi. Etymológia nie je celkom istá; Podľa jedného vysvetlenia je slovo odvodené od sanskrtského avi = ovce (avena sa rovná aj ovčej tráve), podľa iného zo sanskrtského avasa = jedla. Hornonemecká forma Haber (staronemecká habaro) sa zvyčajne spája s menom dolára v anglosaskom jazyku (häfer) a v starej norčine (hafr) a toto zrno sa potom označuje ako potrava dolára. Toto vysvetlenie je však neisté. Forma „Hafer“ je odvodená od dolnonemeckého haveru, ktorý zodpovedá starosaskému havoru. Stará nórska forma je hafri. Grim preukázal, že názov ovsa zodpovedá názvu dolára v takmer všetkých európskych jazykoch. Podľa toho sa ovos volal kozie jedlo.
Populárne mená: V bavorsko-rakúskom dialekte sa toto slovo vyslovuje ako Habern, v dolnej nemčine ako Hauwe. Vo východnom Frísku sa Haber nazýva Biwen, Bifen, vo Švábsku tiež Hyllmann. Rispe des Habers sa nazýva Had'l v Dolnom Rakúsku, Hattl v Tirolsku (Defereggental), Schnade v Hornom Hesensku, Bâeen neďaleko Brém (Oberneuland); Práve tam sa markízy Habers nazývajú Aiën, Ainen. V Thurgau (Švajčiarsko) sa plevy nazývajú Helbe, Helber.
Botanická: Táto 60 - 100 cm vysoká kultivovaná tráva sa pestuje takmer všade ako krmivo pre kone a výživné látky. Vyžaduje dobrú pôdu a niekedy sa vyskytuje zarastená na sutinách a pozdĺž ciest. Jeho stopky sú na základni rozvetvené, hore nerozvetvené, vzpriamené a holé. Približne 15-30 cm dlhé, voľné metliny majú zvyčajne dve, zriedkavejšie trojkveté klásky. Lemma horných alebo obidvoch kvetov nie je markíza, klásky klesnú, keď sú plody zrelé. Obdobie kvitnutia: jún až august. Ovos je jednou z rastlín, ktoré zvlášť silno okysľujú pôdu. Horčica, ktorá sa v ovsenom poli často javí ako burina, pôdu opäť odkysľuje. Pri experimentoch sa mi podarilo zistiť, že ovsené rastliny, ktoré rástli spolu s horčicou, nevykazovali žltnutie ani hnednutie špičiek listov, ako napríklad kontroly bez buriny.
História a všeobecné informácie:
V starovekom Grécku sa zdá, že ovos bol málo známy a rešpektovaný. Theophrastus píše, že vedľa Špaldy ovos vysáva pôdu najviac, pretože má veľa stebiel a koreňov. Aegilops a ovos sú takmer divoké a nemali by sa považovať za kultúrne rastliny. Podobné to bolo v Taliansku, pretože Virgil, Columella a Plinius spomenúť ho rovnako. Plinius tiež uvádza, že germánske národy zasiali ovos a nejedli nič iné ako kašu a že ovsené vločky s octom sa miestne používali proti materským znamienkam. Dioskuridy z ovsených zŕn pripravovali obklady a kašu proti hnačkám, hlien z nich vyrobený proti kašľu.
V Nemecku bol ovos základnou potravinou a tiež sa z neho vyrábali pivo až do 16. storočia. V ľudovom liečiteľstve sa ovsený elixír chváli ako nervový tonikum a ochladzujúci účinok, ako prostriedok na potlačenie kašľa sa odporúča odvar z ovsenej slamy s kamenným cukrom alebo medom. Aj v Thurgau (Švajčiarsko) sa pije čaj z „ovsených vločiek“ ako liek proti chrípke a kašľu.
účinok
O Paracelsus (Paracelsus Samtl. Werke, zv. 3, s. 855.) Oves sa uvádza ako vynikajúca potravina.
The Hortus Sanitatis (Hortus Sanitatis, 1484, kap. 29.) popisuje iba aplikáciu ovsenej múky na náplasti na nádory, stvrdnutia, fistuly a impetigo a ako kozmetiku.
Tiež Lonicerus (Lonicerus, Kreuterbuch, 1564, s. 329 D.) považuje za „obzvlášť dobré pre fistuly“, ktoré tiež upcháva žalúdok, vyživuje a - popálené a opité medovou vodou - zmierňuje neustály kašeľ.
Vie proti svrabu a starnutiu malých detí Matthiolus (Matthiolus, New-Kreuterbuch, 1626, s. 108 D.) Nič lepšie ako kúpeľ v odvare z ovsenej slamy.
Ovsený nápoj Loewersche, ktorý sa v minulosti často predpisoval, pozostával z ovsa, červeného santalového dreva a koreňa čakanky, ktoré sa varili vo vode a po precedení sa do nich pridal dusičnan a cukor. Jeden pil túto zmes pri ½ alebo celej libre denne pre zákerné a hektické horúčky, dnu, bolesti obličiek, hypochondrie, skorbut a. (Hecker, Pract. Arzneimittel., zväzok 1, s. 39.).
Tiež Hufeland (Hufeland, Enchir. Med., P. 241.) odhadli ovsený lektvar na phthisis.
Friedricha (Friedrich, Sammlg. V. People's Medicines, 1845, s. 62.) odporúča ovsený nápoj Loewer ako prostriedok na čistenie krvi proti vyrážkam, vredom, reumatizmu, reumatickej horúčke a kŕčovitému kašľu.
Clarus (Clarus, Handb. D. Spec. Arzneimittel., 1860, s. 374.) pozná použitie odvarov z ovsených vločiek na katary sliznice črevného kanála, dýchacích a močových orgánov a na vonkajšie použitie na kataplazmy.
Farár veľmi často spomína Kneipp (Seb. Kneipp, Das Große Kneippbuch, s. 151, 361, 373, Mníchov 1935.) ovos a ovsená slama. Podľa neho je kaša najlepším upokojujúcim a výživovým prostriedkom pri mnohých ochoreniach, napr. B. na choroby hrudníka, hrdla a žalúdka. Ovsené slamové kúpele vraj pomáhajú pri dne a krupici a pri ochoreniach obličiek. Ovesný slamový čaj sa tiež považuje za dobrú službu pri týchto chorobách. Hovorí sa, že nadmerné množstvo kaše spôsobuje koliku a silné hnačky.
V českom ľudovom liečiteľstve, po Veleslavín Ovsená polievka používaná proti kašľu a hnačkám. Vonkajšie sa ovos používa na problémy s obličkami a na nádory, ovsené vločky ako kozmetika a ovsená slama ako kúpeľ proti svrabom a popraskaným vlasovým vlasom u detí. V prípade zaparenín sa po umytí nálevom z ovsenej slamy zasiahne postihnutá oblasť popolom z dreva. Infúzia z ovsenej slamy sa tiež pije proti kašľu a všetkým chorobám pľúc. Pre vnútorné bolesti sa na vrch položí vrecovina s horúcimi, praženými zrnami ovsa (Veleslavín 1596, 107 D; Vyhlídal, Malůvky z Hané 47; Sál Lid. Léč. Pod. 170; Roubal Rostliny v lid. Podání na Klatovsku/čL XI 437; Lidové léčení. na Valašsku/čL XXI 460.).
V americkej medicíne sa tinktúra z ovsa používa ako nervové tonikum na chorea, epilepsiu, nespavosť, nervové vyčerpanie, alkoholizmus a pri odstavovaní od ópia (Potter, Mat. Med., 1898, s. 177.). Účinnosť v druhom prípade je však odbornými pozorovateľmi silne pochybná.
Esencia sa tiež používa ako tonikum pri nervovom vyčerpaní Dahlke (Dahlke, Ges. Arzneimittel., Str. 54.), Stauffer a Schmidt (Schmidt, Lehrb. D. Hom. Medicinal., P. 53; Stauffer, Klin. Hom . Medic., P. 215.) uvedené.
Testy uskutočnené v sanatóriu Küppelsmühle v Bad Orb s Avena sativa (homeopatická tinktúra a triturácia čerstvých rastlín „Teep“) ako sedatívum priniesli Chvála (Loben, Hippokrates 1935, s. 409.) také dobré výsledky, že takmer všetky lieky na spanie a sedatíva nahradila Avena.
Ovos je veľmi populárny ako potravina v modernej liečbe cukrovky. Pre diabetikov s rizikom acidózy sa zavádzajú takzvané ovsené dni.
Po Kobert (Kobert, Lehrb. D. Intoxik., P. 571.) alkaloid obsiahnutý v ovse, avenin, zvyšuje neuromuskulárnu podráždenosť; konzumáciou veľkého množstva ovsa sú kone psychologicky nabudení a intoxikovaní. Z iných zdrojov je však prítomnosť tohto avenínu popieraná (Weiser, Pflg. Arch. Physiol. 1903, zv. 98, s. 623.) a iba alkaloid trigonelín (Schulze, Ber. Chem. Ges. 1894, zv. 27, str. P. 769.) ako aj vanilkový glykozid (de Rawton, Compt. Rend. 1897, roč. 125, s. 797.) vyhlásený za prítomný v ovocnej šupke.
Pokusy, ktoré som vykonal, ukázali, že vylisovaná šťava mladých rastlín zeleného ovsa zabila myši po injekcii malého množstva. V literatúre sa ako zložky uvádza iba sacharóza, sekalóza, vitamíny, fruktóza, glukóza, albuminoidy atď. (Wehmer, Die Pflanzenstoffe, s. 80). Nedávno Boas a Steude (Boas a Steude, Angew. Botany, 18, s. 16, 1936.) Zistený saponín v Avena sativa. Títo autori sa zaoberajú účinkami ovsa na obsah saponínov.
Nachádza sa v ovsenej slame, ktorá sa nedávno tiež odporúčala ako liečivo obsahujúce oxid kremičitý Gaudard (F. Gaudard, Pharm. Acta Helvet. 1929, s. 157.) 2,05% celkového oxidu kremičitého.
Pokiaľ ide o konzerváciu fermentov v prípravkoch z Avena sativa, zistilo sa, že peroxidáza a kataláza boli obsiahnuté v prípravku „Teep“, zatiaľ čo kataláza nebola zistiteľná v homeopatickej tinktúre a peroxidáza bola slabšia ako v prípravku „Teep“ (podľa nášho Vyšetrovania.).
Použitie v ľudovom liečiteľstve mimo Nemeckej ríše (podľa osobných správ):
Dánsko: Gruel pre žalúdočné tonikum; destilát z ovsených vločiek s medovou vodou proti kašľu; zvonka ovsené vločky proti nádorom.
Taliansko: Proti hemoroidom.
Litva: Ovsené zrná varené v mede pre dyspepsiu.
Štajersko: Proti zápche.
Maďarsko: Externe proti mletiu.
Aplikácia v praxi na základe odbornej literatúry a prieskumu:
Ako potravina hrá ovos pri liečbe pacientov osobitnú úlohu. O diabetických pacientov s rizikom acidózy človek dáva takzvané ovsené dni. Ovsené polievky s kašou sa často dávajú rekonvalescentom po vážnych chorobách, pri strate chuti do jedla, pri hnačkách, najmä u malých detí, a polievka s kašou sa hodí aj pri problémoch s hrudníkom a hrdlom.
Tinktura zo zeleného ovsa sa používa ako dobré tonikum na celkové vyčerpanie. Často sa predpisuje s úspechom: o neurasténia, tiež sexuálna neurasténia, nespavosť, najmä v dôsledku psychickej prepracovanosti Strata chuti do jedla, najmä po chrípke, s nervovými hnačkami, dyspepsiou, impotenciou, znečistením, ďalej s bronchitídou, tussis a pertussis.
Užívanie Aveny tiež rôzne zdroje popisujú ako prospešné pri odvykaní od morfínu a odvykaní od fajčenia. Takže píše J. Albrecht, že vyliečil dvoch závislých od ópia a troch morfinistov prípravkom Avena sativa Ø (15 kvapiek do horúcej vody päťkrát denne). Bolo by užitočné ďalšie preskúmanie.
Müller, Donaustauf neďaleko Regensburgu nazýva Avenu sativu ako protijed na otravu alkoholom.
Auburtine, Güstebiese, neodporúča používať materskú tinktúru, pretože by to bolo často nepríjemné. Podľa môjho názoru sú však riedenia príliš slabé. Ako výmenný prostriedok okrem iného Odporúčajú sa Passiflora, Lupulinum a Valeriana.
Vysoko sa hodnotí aj vonkajšia aplikácia vo forme kúpeľov z ovsenej slamy. Pri reumatizme, lumbágu, paralýze, terciárnom syfilise a ochoreniach pečene je vhodné sa dokonale vykúpať. Horúce kúpele pomáhajú pri enuréze. Sitzové kúpele sa používajú proti ischiase, brušnej slabosti a kŕčom, krupici a kamenným ochoreniam (tu sa striedajú s prasličkou alebo kvetmi sena); Nakoniec sa na uvoľnenie chronicky studených nôh a ich spevnenie použijú kúpele na nohy vyrobené z ovsenej slamy, po ktorých nasleduje zabalenie.
Aplikovaná časť zariadenia:
V staršej literatúre iba Semená spomínané. Na výrobu liekov však platí: čerstvé, kvitnúce rastlina dokázané.
Informácie o tom možno nájsť v publikáciách Schmidt, Clarke a Kroeber.
Východiskovým bodom pre výrobu „Teep“ je tiež čerstvé, kvitnúce rastlina zaujatý. Tiež materská tinktúra podľa HAB. sa vyhráva týmto spôsobom (§ 1).
Dávkovanie:
Recepty:
O nervové vyčerpanie v dôsledku vážnych chorôb a nespavosti:
Rp.: Avenae sativae Ø. . . 10 D.s .: 15 kvapiek do horúcej vody trikrát denne. V prípade nespavosti 20 kvapiek večer. Cena receptu okolo 1,28 RM.
O Dna, reuma a lišajníky (ako kúpeľ) (podľa Kneippa):
1–2 libry ovsenej slamy sa varia s niekoľkými litrami vody ½ hodiny. Odvar sa pridá do kúpeľa.
Pre Rekonvalescencia (podľa Kneippa):
1 liter ovsa sa šesť až osemkrát premyje čerstvou vodou, potom sa varí v 2 litroch vody, kým z nej nezostane polovica. Do tohto odvaru zamiešajte 2 lyžice plné medu, nechajte zmes niekoľko minút prevrieť a potom preceďte.
O Slabé stránky (podľa Pfleiderera):
1 polievkovú lyžicu ovsených krúpov alebo ovsených vločiek nechajte štvrť hodiny stáť v ½ l vody, pridajte cukor a citrónovú šťavu a pite po dúškoch.