Veľké množstvo ľudí už nebude môcť slušne jesť “- Po svete
Kríž: Vo viacerých krajinách sa konajú demonštrácie, ktoré sú vyvolané hladom. Môžeme hovoriť o globálnej potravinovej kríze?
Olivier De Schutter: Som úzkostlivý. Budúce týždne budú rozhodujúce. Z hľadiska ponuky sú globálne rezervy úplne dostatočné: vďaka dobrej úrode napríklad dosahuje zrno 275 miliónov ton. Umelá kóma, do ktorej naše hospodárstvo upadlo, však znamená aj to, že je zastavená veľká časť poľnohospodárskej činnosti. Obmedzenia voľného pohybu by mohli sťažiť udržanie produkcie, ak by pastieri nemali prístup na svoje pastviny a sezónne pracovné sily na pôde, kde sú obvykle zamestnaní.
Skutočnosť, že Francúzsko muselo na podporu poľnohospodárov použiť dobrovoľníkov, ukazuje závislosť našich poľnohospodárskych systémov od tejto sezónnej práce zo zahraničia, ktorá sa často využíva. Zatvorenie škôl, reštaurácií a trhov navyše pripravilo mnohých poľnohospodárov - najmä záhradníkov - o odbytiská, čo malo za následok stratu určitých výrobkov. Ak sa preto nenájde riešenie rýchlo, problémy by mohli vzbudzovať veľké obavy nielen v Indii a krajinách Sahelu, ale aj v Európe.
Ďalšia hrozba nie je na strane dopytu?
O. De S.: Áno, samozrejme. Črtá sa veľká hospodárska recesia, ktorá sa vyznačuje poklesom HDP v priemere o 3% a v bohatých krajinách dokonca o 8%. V čase mieru to nemá obdoby. Veľký počet ľudí už bol prepustený alebo sa chystá prepustiť a v krajinách s nedostatočnou sociálnou ochranou už nemôže jesť správne. Nezabúdajme, že 4 miliardy ľudí na planéte žijú bez sociálnej záchrannej siete. Kvôli rozpočtovým škrtom môžu byť ich jedlá menej rozmanité a menej kvalitné.
→ PREČÍTAJTE si. Koronavírus: proti biede, nevyhnutná mobilizácia
Ďalšia obava vyplýva zo súčasného konca školského stravovania: 195 krajín zatvorilo svoje školy, aby pripravilo 368 miliónov detí o jedlo, ktoré je hlavným príjmom kalórií dňa pre najodkázanejšie osoby. Ak mesto New York čo najviac oddialilo zatvorenie svojich škôl, je to preto, že je na ňom závislých 750 000 detí s neistým jedlom. Úrady museli nahradiť jedlo jedlom, ktoré dostali rodičia, aby sa tam dostali.
Medzinárodné spoločenstvo sa už pripravuje na pomoc krajinám, ktoré čelia najväčším ťažkostiam?
O. De S.: Ešte pred účinkami obmedzovania kontinencie Svetový potravinový program (WFP) predpovedal, že počet ľudí ohrozených hladom stúpne tento rok zo 155 na 265 miliónov. Hladomor ohrozuje najmä krajiny Sahelu, kde dôsledky zmeny podnebia vedú ku konfliktom (spojeným so skupinami ako Boko Haram, pozn. Red.) A najhoršej invázii kobyliek za posledných 25 rokov vo východnej Afrike. Obávam sa, že tento počet sa bude naďalej zvyšovať z dôvodu obmedzenej pohyblivosti a zdravotne postihnutej populácie.
Používanie slova „hladomor“ sa riadi veľmi prísnymi pravidlami. Bohužiaľ, keď to možno oficiálne vyhlásiť, je takmer neskoro konať, pretože medzi výzvou na poskytnutie finančných prostriedkov OSN a príchodom na miesto určenia trvá 8 až 12 týždňov. Potravinová pomoc. Ako osobitný spravodajca OSN som sa vyslovil za to, aby sa štáty zaviazali - v súlade so svojimi zdrojmi - automaticky reagovať na výzvy WFP s cieľom skrátiť toto obdobie.
→ PODÁVANIE SPRÁV. Koronavírus alebo hlad v Pakistane
Dlhodobo sme hovorili aj o predbežnom umiestnení zásob potravín do určitých rizikových oblastí. Dnes je to trochu ako vysielať pracovné miesta na najatie hasičov v prípade požiaru. Bohužiaľ sa nič nehýbe. Napriek opakovaniu kríz a ich pravdepodobnému nárastu v dôsledku zmeny podnebia sa nám stále nedarí zaviesť systém prevencie.
Čo sa stane v bohatších krajinách, ktoré hlad zvyčajne nezasiahne?
O. De S.: O ničom z toho zatiaľ nemáme čísla, ale vieme, že potravinové banky - inými slovami neziskové organizácie ako Secours Catholique alebo Restos du Coeur - zaznamenali od finančnej krízy v roku 2008 výrazný nárast svojej úlohy. Je hrozné vidieť, že sa stali neoddeliteľnou súčasťou našej krajiny. V našich bohatých krajinách je neprijateľné, že tieto potravinové banky sa stali pre toľko ľudí nepostrádateľnými.
→ PREČÍTAJTE si. Koronavírus: V Guyane a Mayotte je populácia hladná
Pretože dnes rastie potreba, ich konanie je ohrozené krízou Covid-19, pretože sa spolieha hlavne na starších dobrovoľníckych pracovníkov, ktorých znepokojuje nákaza vírusom, a tiež preto, že ich štruktúry závisia od Obnova sa nepredáva, kým je zastavená.
Súčasná kríza nenúti krajiny uvažovať o potravinovej nezávislosti?
O. De S.: Všetky krajiny, ktoré produkujú väčšinu svojej spotreby potravín na export a import, sa pri najmenšom klimatickom alebo zdravotnom šoku ukážu ako veľmi krehké. Prílišná špecializácia krajín zvyšuje našu závislosť od dovozu: dnes vidíme, koľko sme nedostatočne investovali do miestnych potravinových systémov.
My, európske krajiny, nesieme zodpovednosť za tento vývoj: Spoločná poľnohospodárska politika dotuje našu výrobu a tým znižuje ceny na svetovom trhu. Pre južné krajiny - napríklad v západnej Afrike alebo v Maghrebe - je oveľa jednoduchšie vyvinúť si závislosť od dovozu, ako investovať do ich miestnej výroby. Každý z nás si dnes musí urobiť nejaké sebaskúmanie. Trend nebudeme schopní zvrátiť zo dňa na deň, pretože zvýšenie ceny by bolo neúnosné. Opätovné získanie tejto potravinovej suverenity sa však musí pripraviť na horizont 7 až 10 rokov: týmto smerom sa treba uberať.