Avokádo na chudnutie napriek kalóriám zdravých tukov
Avokádo na chudnutie napriek kalóriám: zdravé tuky
26.01.2015, 11:54 | tl (CF), ani
Na chudnutí nie je nič zlé na konzumácii avokáda (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)
Pri pohľade na výživovú tabuľku by mali vzniknúť pochybnosti, že je avokádo vhodné na chudnutie. Dozviete sa tu, prečo zdravé kôstkové ovocie môže podporovať stravu napriek vysokému obsahu kalórií a tukov.
Avokádo: Vysoký obsah kalórií a tukov
S približne 160 kalóriami na sto gramov je avokádo jedným z energeticky najbohatších druhov ovocia a zeleniny. Dužina jadrovníka sa navyše skladá z 15 percent tuku. Kvôli vysokému obsahu kalórií a tukov sa avokádo nejaví vhodné na chudnutie.
Prvý dojem je však nesprávny: avokádo obsahuje vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín, čo môže byť pri diéte veľmi užitočné.
Sedem tipov na chudnutie
Ak chcete schudnúť, mali by ste veľa piť. Na tlmenie bručivého žalúdka je vhodná najmä minerálna voda. Veľký pohár vody ráno detoxikuje organizmus a zabráni chute. Každý, kto veľa pije, vytvára pocit sýtosti a automaticky zje menej. (Zdroj: Alter_photo/Getty Images)
Ak chcete schudnúť, nemusíte hneď držať diétu. Najprv si vyvstáva otázka, ktorá strava je pre vás najlepšia. Po druhé, vďaka jojo efektu existuje často iba krátkodobý úspech. Preto môže byť dlhodobá zmena stravovania lepším riešením. (Zdroj: Martinina/Getty Images)
Ak sa chcete stravovať zdravo, musíte byť disciplinovaní, ale svojho nepríjemného „bedrového zlata“ sa môžete zbaviť udržateľnejšie. Na chudnutie je vhodná najmä zelenina. Skladá sa väčšinou z vody a má nízky obsah energie. (Zdroj: Christian Horz/Getty Images)
Doprajte si čas na jedlo: Ak jete pomalšie, automaticky jete menej, pretože sa rýchlejšie cítite sýti. Predovšetkým by ste nemali ísť bez raňajok, aby ste cez deň nedostali chuť. (Zdroj: skynesher/Getty Images)
Keď už hovoríme o sýtosti: Tí, ktorí idú nakupovať nalačno, majú tendenciu jesť výkrmové jedlá častejšie. Potom vo vašom nákupnom košíku pristane kola, čokoláda, čipsy a spol. Preto, ak je to možné, choďte nakupovať iba jedlo, ktoré je nasýtené. Pomôcť môže aj nákupný zoznam. (Zdroj: gilaxia/Getty Images)
Cvičenie je stále najlepší spôsob spaľovania kalórií. Vďaka niekoľkým krátko bežiacim jednotkám týždenne naštartujete obeh a spálite pri tom nejaké kalórie. Ale cvičenie v každodennom živote môže tiež pomôcť: Jazdite na bicykli do práce alebo choďte pešo na kratšie vzdialenosti. (Zdroj: adamkaz/Getty Images)
Počas spánku môžete stratiť kalórie. Ak budete večerať hodiny pred spánkom, predĺžite fázu spaľovania tukov v tele. Potraviny obsahujúce bielkoviny (ryby, mäso, syry) sú uprednostňované pred potravinami s vysokým obsahom sacharidov (cestoviny, rožky, zemiaky, musli). Nočné sovy naopak zvyšujú chuť do jedla a v noci zvyčajne dostanú chuť. (Zdroj: fizkes/Getty Images)
Avokádo na chudnutie: tráviaci enzým
Nenasýtené mastné kyseliny v avokáde, ktoré tvoria 1,8 gramu na 100 gramov buničiny, obsahujú enzým lipáza. Tráviaci enzým je v tele zodpovedný za odbúravanie tukov z potravy v tenkom čreve. Môže sa prijímať nielen prostredníctvom potravy, ale vo veľkej miere si ho vytvára aj samotné telo.
Lipáza riadi spaľovanie tukov počas trávenia aj v tukovom tkanive, vysvetľuje časopis o výžive „EatSmarter!“. Vedci predpokladajú, že enzým zabraňuje vstrebávaniu tukov z avokáda počas trávenia a tiež urýchľuje odbúravanie tukov v tele. Podľa toho by ovocie mohlo byť vhodné na chudnutie aj napriek vysokému počtu kalórií.
Ďalšia výhoda avokáda: dá sa v kuchyni použiť na mnoho spôsobov na rôzne recepty, napríklad na avokádový krém, šalát, guacamole a ďalšie.