Avokádo vám dá dobrú náladu - IKK Südwest - proste sa lepšie stravujte
Avokádo si stále láme hlavu mnohých ľudí. Vykrmuje alebo má diéty? Robí vás radosť konzumáciou avokáda alebo je to všetko iba moja predstava? V každom prípade, ovocie, s ktorým sa obchoduje ako s superpotravinou, sa výborne hodí k zdravej výžive.

S obsahom asi 25 gramov tuku a viac ako 200 kalórií na 100 gramov buničiny patrí medzi absolútne ťažké rastliny. Právom teda nosí svoju láskavú prezývku „maslová hruška“.
Avokádo je stále zdravé, pretože obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín. Zaisťujú, aby naše telo dokázalo optimálne absorbovať ďalšie obsiahnuté živiny: vitamíny A, C a E, ako aj horčík a železo. Keďže avokádo vás udrží pocit sýtosti, hodí sa k mnohým diétam. Vďaka iba asi siedmim gramom vlákniny a iba deviatim gramom sacharidov na 100 gramov buničiny je avokádo obľúbeným produktom s nízkym obsahom sacharidov.
Tryptofán je tiež hojný v každom avokáde. Táto aminokyselina sa v našom tele premieňa na hormón šťastia serotonín. Tlmí účinky napríklad ďalších hormónov, ktoré sú zodpovedné za stres. Rôzne štúdie skutočne preukázali, že konzumácia ovocia má pozitívny vplyv na náladu a pôsobí proti depresívnym náladám. Pri večnom hľadaní šťastia by sa však nemal spoliehať iba na pôžitok z avokáda.
Tip na výživu IKK Southwest
Pretože obsah tuku v avokáde je veľmi vysoký, môžete sa počas prípravy úplne vzdať ďalších olejov a tukov. Či už ako krém, dip alebo omáčka - cenné mastné kyseliny v ovocí automaticky zabezpečujú, aby telo tiež optimálne absorbovalo výživné látky v ostatných zložkách.