Avokádová šťava
Avokádová šťava má vlastnosť prebudiť chuť do tela, pretože je silným afrodiziakom. Ak chcete pripraviť vynikajúci džús na avokádovom základe, je potrebné ho kombinovať s iným alebo iným ovocím. Úspešná kombinácia by bola: avokádo s papájou, broskyňou alebo marakujou.
Ako to:
Potrebujeme pečené avokádo, dve broskyne, dve polievkové lyžice medu, šťavu z polovice citróna a klinček a vodu toľko ako mixér.
Do prvej fázy dáme všetky prísady do štíhlosti, ale toľko vody, aby sme ich zakryli. Mixujte, kým sa zo všetkého nestane krém, potom dolejte vodu, kým naplníte mixér, v skutočnosti ho privedieme na požadovanú konzistenciu. Podľa chuti pridáme med. Keď ho podávate, vložte do pohára najskôr drvený ľad, pretože avokádová šťava sa pije studená.
Avokádo je symbolom plodnosti a pochádza z Južnej a Strednej Ameriky. Má hruškovú konzistenciu, s exotickou arómou a chuťou po živici, lieskových orieškoch a vy neviete čo, v kombinácii so špecifickým parfumom prebúdza primárny pud zmyselnosti a zmyselnosti. Aztékovia jedli avokádo, aby sa z nich stali vášniví a energickí milenci. Avokádový strom Aztékovia nazývajú „stromom semenníkov“, pretože jeho plody visia vo dvojiciach na stromoch a dužina ovocia má afrodiziakálne vlastnosti. Môže sa podávať ako dezert, ale Mexičania ho jedia s tortillou a tacos alebo s palicou a niekoľkými listami. šalát, lúpané paradajky, cibuľa, cesnak, olivový olej a citrónová šťava. Je známe tiež ako „rastlinné maslo“ práve kvôli obsahu rastlinných tukov.
Obsiahnuté látky
Bielkoviny, tuky, lipidy, vitamíny skupiny B, C, E, PP, H, betakarotén, kyselina pantoténová, kyselina listová, bohaté na minerály: draslík, horčík, meď, železo, zinok, fosfor, éterické oleje, vláknina, kyselina pantoténová, 25% ľahko vstrebateľných rastlinných tukov, mononenasýtené mastné kyseliny, obsahuje 9 esenciálnych aminokyselín (obsahuje dvakrát toľko draslíka ako banán).
Existujú dve odrody: Haas a Fuerte
-Odroda Haas: obsahuje dvakrát toľko tuku, má pevnejšiu konzistenciu buničiny,
-Odroda Fuerte má šťavnatejšiu konzistenciu, môže sa natierať na chlieb,
Energetická hodnota: 140-360Kcal/100gr.
Vlastnosti ovocia avokáda
Vďaka svojmu obsahu v mononenasýtených mastných kyselinách chráni tepny, obsahuje látku pyosclerin účinnú pri osteoartróze, arginín pre obehový systém (reguluje krvný tlak), vysokú energetickú funkciu vďaka vysokému obsahu lipidov (tiež nazývaných rastlinné maslo), robí ho účinným pri oslabujúce podmienky, dôležitý zdroj bielkovín, vlákniny, prostredníctvom obsahu vitamínov skupiny B, železa, fosforu, avokáda stimuluje činnosť mozgu, zvyšuje pozornosť, stimuluje pamäť a schopnosť sústrediť sa, je dôležitým zdrojom vitamínu E, reguluje sexuálnu dysfunkciu, svojím obsahom v kyseline olejovej, mononenasýteným tukom a betasitosterolom, znižuje hladinu cholesterolu, predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam a vďaka obsahu persenónu má protizápalové vlastnosti (zmierňuje príznaky sprevádzajúce zväčšenie objemu prostaty), je dobrým zdrojom vitamínu A mikrogramov/100 g), ktoré priaznivo pôsobia na zrakovú ostrosť, vykonané na univerzite Ohio (USA) preukázalo, že avokádo predchádza rakovine a biologicky aktívne látky obsiahnuté v rastline znižujú oxidačný stres, ktorý je základom degeneratívnych chorôb a procesu bunkového starnutia.
Terapia a opravné prostriedky
Oslabujúce choroby, srdcovo-cievne choroby, hypertenzia, artritické choroby.
kontraindikácie
Kvôli vysokej energetickej funkcii sa odporúča, aby ho ľudia s nadváhou konzumovali s mierou.
Cure s avokádom
Pozostáva z konzumácie ovocia v prírodnom stave alebo z rôznych kulinárskych prípravkov.
Avokádový olej potencuje potravinové príchute (namiesto toho, aby im dominoval). Rastlina sa tiež nazýva „rastlinné maslo“.
Použitie v kozmetike
Potraviny bohaté na mononenasýtené tuky, ako je avokádo, olivový olej, citrusy, zvyšujú pevnosť pokožky, bránia dehydratácii a sú dobrým kozmetickým ošetrením pre suchú a starnúcu pokožku. Vyživuje, lieči a pretvára spojivové tkanivo a poskytuje ochranu pred slnečným žiarením.
Avokádová maska:
dobre upečené ovocie z avokáda, lyžicu medu, vaječný žĺtok, 3 lyžice olivového oleja, lyžicu citrónovej šťavy alebo jablčného octu, premiešajte, kým nie je dobre rozmixovaný, rozotrite po tvári, nechajte pôsobiť 15 -20 min. potom umyte teplou vodou Avokádová maska môže oživiť a vrátiť lesk suchým, znehodnoteným vlasom.
Avokádový olej na tvár sa získava lisovaním za studena zo semien a čerstvej dužiny avokáda cennej pre metabolizmus pokožky, esenciálnych mastných kyselín, vitamínov, stopových prvkov, s regeneračným účinkom na suchú, poškodenú pokožku, UV ochranu, zaisťuje jej výživu, ideálne na masáž ľahko sa vstrebáva, má upokojujúci účinok, zabraňuje podráždeniu (môže sa použiť aj po epilácii).