Avokádový a grapefruitový šalát - nízky alebo tučný

Aby boli vaše obedy v kancelárii alebo domácnosti zdravé a výživné, prichádzame s nápadom: avokádový a grapefruitový šalát. Avokádo obsahuje 73% vody, 15% tuku, 8,5 g vlákniny a 2% bielkovín a je ideálne, keď držíte diétu. Medzi plodmi má grapefruit vysoký obsah vody, ale aj vitamínu C. Spolu s avokádom vytvára ideálnu a zdravú zmes.

avokádový

prísady

  • 2 avokádo
  • 150 gramov rukoly
  • 2 grapefruity
  • Citrón
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Korenie

Spôsob prípravy

Každé avokádo prekrojte na polovicu a ošúpte.

Grilujeme asi 3 minúty potom, čo ich pokvapkáme trochou olivového oleja a ochutíme soľou a korením.

Po získaní farby nakrájajte dlhé plátky a pridajte do misy.

Samostatne očistíme grep, nakrájame ho na niekoľko plátkov a pridáme ho spolu s rukolou do misky. Pridajte trochu citrónovej šťavy, soľ, korenie a premiešajte.

Na koniec pridáme plátky avokáda.

VÝHODY

Avokádo obsahuje 73% vody, 15% tuku, 8,5 g vlákniny a 2% bielkovín. V jednom ovocí avokáda sa nachádzajú vitamín B6, vitamín C, vitamín E, draslík, omega-3 mastné kyseliny. Ovocie obsahuje viac prírodnej vlákniny ako ktorákoľvek iná, je prospešná pre trávenie. Pravidelná konzumácia avokáda pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu v tele a znižovať hladinu zlého. Posilňuje imunitný systém a udržuje zdravie nervového systému.

Grapefruit je bohatý na vitamín C, vitamín A, draslík, zinok, fosfor, mangán a meď. Pravidelná konzumácia grapefruitu urýchľuje metabolizmus, pomáha telu vylučovať toxíny a znižuje hladinu cholesterolu.