Avokádový hummus

Krémový avokádový hummus je veľmi obľúbený ako príloha k vynikajúcim Recepty s nízkym obsahom sacharidov. Chutí veľmi dobre, najmä ak je dochutená čerstvými bylinkami.

Avokádový hummus

  • Prístav: 2
  • Čas: 10 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 544
  • KH: 12 g
  • E: 7 g
  • Otázka: 51 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 200 g cíceru (plechovka)
  • 1 avokádo
  • 1 strúčik cesnaku
  • ½ zväzku koriandra
  • 50 ml olivového oleja
  • morská soľ

príprava

Cícer scedíme, vložíme do kastróla a necháme dusiť asi 10 minút pod vodou. • Cícer scedíme cez sitko a necháme odkvapkať.

Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku a odstránime dužinu z kože • Koriander umyjeme a poriadne pretrepeme • Cesnak olúpeme a nakrájame na kúsky.

Cícer, avokádo a cesnak dáme do vysokej mixovacej misy a rozmixujeme na jemno v tyčovom mixéri. • Potom pridáme listy koriandra a znova premiešame.

Nakoniec do hummusu pridáme olivový olej a vmiešame ho lyžicou • Avokádový hummus dochutíme soľou.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu