Ázijská pečeňová náhoda Nebezpečenstvo pre kapra

Cestovatelia by si mali dať pozor na konzumáciu surových sladkovodných rýb - V Ázii je čínska pečeňová motolica rozšírená u kaprov - môže spôsobiť rakovinu žlčových ciest

pečeňová

Toto jedlo sa západným návštevníkom javí ako dosť exotické: koi pla, hmota podobná nátierke vyrobená zo surových, nadrobno nakrájaných sladkovodných rýb a zeleniny, zmiešaných s limetkovou šťavou, chilli a iným korením. Koi pla je populárny najmä v severovýchodnom Thajsku a Laose. Mnoho turistov by sa tradičného jedla nikdy nedotklo, ale dobrodružní cestovatelia áno. Prispôsobíte sa miestnej kultúre, jete s miestnymi obyvateľmi a chcete spoznať ich kuchyňu. Dobrý prístup sám o sebe, ale miestami riskantný. Najmä pokiaľ ide o surové ryby.

Súhlasím s používaním cookies na účely webovej analýzy a digitálnej reklamy. Aj keď budem naďalej používať tento web, považuje sa to za súhlas.

Tu môžem odvolať svoj súhlas. Viac informácií nájdete v zásadách ochrany osobných údajov.

Došlo k chybe. Skúste neskôr prosím.

Deaktivovali ste cookies. Aby ste mohli súhlasiť, musíte vo svojom prehliadači aktivovať cookies a znovu načítať stránku.