Ázijská strava 8 zdravých zásad, ktoré vám pomôžu schudnúť
Ázijská strava je ideálnym modelom výživy pre zdravý životný štýl a potvrdzuje to vynikajúca fyzická forma obyvateľstva krajín, z ktorých pochádza.
Najnižšiu mieru chorôb a úmrtí spôsobených nesprávnou výživou majú krajiny ako Čína, India, Indonézia, Japonsko, Thajsko alebo Malajzia.
Ázijské jedlo, bohaté na rastlinné produkty a chudobné na živočíšne jedlá, vám pomáha chudnúť a udržiavať zdravie a postavu.
Odborníci na výživu tvrdia, že ázijská strava spĺňa všetky vedecké odporúčania týkajúce sa normálnej hmotnosti a prevencie chronických chorôb spôsobených nadváhou. Tu sú zdravé zásady, ktoré ázijskú stravu podporujú, a uvidíte, že je skutočne priateľom vášho tela.
1. Rastlinné potraviny
Ázijské jedlá sú založené na rastlinných potravinách, ako sú zelenina, semená, ryža a iné obilniny, ovocie, orechy, sójové výrobky, zdravé oleje, koreniny a bylinky. Všetky tieto látky poskytujú mikroživiny, ktoré zaisťujú dlhodobú vitalitu tela a odstraňujú predispozíciu na výkrm bez toho, aby sa obetoval príjem výživy.
2. Denný pomer živín
Ázijská strava vyžaduje optimálny denný pomer výživných látok podľa tradičnej čínskej nutričnej terapie. Ideálne proporcie teda vyzerajú asi takto:
zelenina - 25% obilniny - 20% korene - 15% orechy a semená - 10% živočíšne bielkoviny - 10% ovocie - 5% mliečne výrobky - 5% oleje - 5% nápoje - 3% cukor - 2%
Ázijská strava obsahuje iba zdravé tuky extrahované z kokosového oleja, palmového alebo stromového lepidla. Ukázalo sa, že sú plodné pri trávení, chudnutí, imunitnom systéme a schopnosti regenerácie buniek.
4. Ryby, základné jedlo
Typické ázijské prípravky na chudnutie obsahujú veľa rybieho mäsa, čo znamená bohatý príjem omega 3 základných tukov, optimálnu funkčnosť kardiovaskulárneho systému, vynikajúcu mentálnu kapacitu, menšie riziko depresie a prevenciu chronických chorôb.
Polievky sa vždy nachádzajú v hlavných jedlách ázijskej stravy a sú veľmi zdravé, pretože rýchlo navodia pocit sýtosti, dodajú telu tekutiny a dodajú vitamíny a antioxidanty.
6. Zvýšená spotreba čaju
Pre Ázijcov je čaj nevyhnutnosťou, najmä zelený a čierny čaj. Tieto horúce nápoje pomáhajú tráveniu, sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky tela, dodávajú energiu a pomáhajú spaľovať tuky.
Odborné štúdie ukazujú, že zelený a čierny čaj pomáhajú posilňovať imunitný systém a zaisťujú prevenciu mnohých druhov rakoviny.
7. Sójové jedlá
Výdatnosť sójových jedál je ďalším tajomstvom ázijskej stravy, ktorá zaisťuje denný príjem fytoestrogénov. Tieto zlúčeniny významne znižujú riziko vzniku rakoviny prsníka u žien pred menopauzou a bojujú s menopauzálnymi symptómami, najmä návalmi horúčavy.
8. Potravinová bilancia
Ázijské recepty sú založené na sérii princípov energetickej rovnováhy v konzumovaných potravinách. K mokrým jedlám teda patria niektoré suché a tie mäkké sa konzumujú spolu s chrumkavými.
Bielkoviny sú vyvážené sacharidmi podľa rovnakých zásad. Mudrci ázijských národov si z generácie na generáciu odovzdávali tieto stravovacie návyky, ktoré dodávajú energiu, udržiavajú hladinu cukru v krvi pod kontrolou a vylučujú dlhodobé problémy s hmotnosťou.!