Baklažánové rožky s fetou - recept s obrázkom

1.Baklažán umyte, zelený koniec odrežte. Baklažán nakrájajte na tenké plátky už dávno. Plátky baklažánu posypte soľou a nechajte 5 minút pôsobiť. Potom uniknutú tekutinu nasajte kuchynskou utierkou.

recept

2.Rozohrejte veľkú panvicu. Prilejeme olivový olej, necháme ho zohriať. Plátky baklažánu opečieme z oboch strán asi 5 minút. Potom dochutíme soľou a korením. Potom plátky baklažánu scedíme na plech vyložený kuchynskou utierkou.

3.Syr feta nakrájame na 5 - 6 kusov a obalíme plátkami baklažánu. Vložte baklažánové rolky do misky. Cesnak nakrájame na plátky a natrieme cez závitky. Všetko zalejte veľkým množstvom olivového oleja a ozdobte lístkami bazalky.

Tip 1.

4.Čím dlhšie sú baklažánové rolky namočené v olivovom oleji, tým lepšie sú.

Takto šetríte kalórie

5.Ak chcete sledovať svoju postavu, môžete si baklažánové plátky opiecť v rúre bez tuku. Tým sa ušetrí tuk na vyprážanie.