Bakteriálna strava - Schudnete 9 kilogramov za 6 mesiacov -, inšpirácia každý deň
Stella Metsovas, autorka 21-denného detoxikačného programu na trávenie, tvrdí, že jej klienti, ktorí denne zjedli najmenej pol šálky probiotického jedla (napríklad jogurt alebo kyslá kapusta), schudli., v priemere 9,52 kg po dobu 6 mesiacov - bez znižovania kalórií z ich stravy.
Ako zaistíte, aby strava so zdravými baktériami fungovala aj vo vašom prípade
Baktérie hrajú dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu a chuti do jedla, hovorí doktor Gerard E. Mullin, docent medicíny Johns Hopkins. „Nie ste to, čo jete, ale ste to, čo absorbujete: zdravý pomer dobrých črevných baktérií a zlých črevných baktérií môže pomôcť zabrániť prírastku hmotnosti,“ hovorí profesor. Aby sa vyvážil váš pomer, doktor Mullin odporúča jesť každý deň fermentované jedlá. Zahrňte do svojho jedálnička kyslá kapusta, ktorá obsahuje veľa zdraviu prospešných baktérií (probiotiká). Rovnako dôležité je znížiť spotrebu mastných a veľmi sladkých jedál, ale aj spotrebu rafinovaných sacharidov, pretože v tomto druhu potravín sa darí zlým baktériám, hovorí doktor Mullin.
Probiotiká vám pomôžu schudnúť
Podľa štúdie publikovanej v British Journal of Nutrition vedci z Laval University v Quebecu vyškolili 125 mužov a žien - všetkých s nadváhou - na dodržiavanie 12-týždňového režimu chudnutia, po ktorom nasledovalo 12-týždňové udržovacie obdobie. rovnakej úrovni. Polovica účastníkov štúdie hltala probiotické tabletky každý deň a druhá polovica dostávala placebo.
Čo sa stalo? Po 12 týždňoch chudnutia ženy, ktoré užívali probiotické tabletky, schudli v priemere o 4,4 kg, zatiaľ čo ženy, ktoré užívali placebo tablety, schudli iba o 2,6 kg. A potom, po 12 týždňoch, si subjekty museli udržiavať svoju váhu na rovnakej úrovni, ženy, ktoré užívali placebo pilulky, si svoju váhu udržali - ale skupina žien, ktoré užívali probiotiká, naďalej chudla, ženy chudli takmer ďalší kilogram - v priemere 800 gramov.
Nová strava môže rýchlo zmeniť typ baktérií vo vašom čreve
Typy baktérií, ktoré máte dnes v črevách, sa môžu líšiť od zajtrajška, v závislosti od typu jedla, ktoré konzumujete, tvrdí nová štúdia. V tomto výskume účastníci, ktorí zmenili svoje stravovacie návyky - z bežnej stravy na konzumáciu iba živočíšnych produktov (vrátane mäsa, syrov a vajec), zaznamenali rýchlu zmenu baktérií v čreve. zmena vyprodukovaná do jedného dňa.
Účastníci, ktorí držali diétu na báze zvierat, zaznamenali nárast druhov baktérií v čreve, ktoré tolerujú žlč (tekutina produkovaná pečeňou, ktorá pomáha odbúravať tuk), a pokles počtu baktérií nazývaných Firmicutes, ktoré štiepiť sacharidy v rastlinách.
Potraviny, ktoré prispievajú k produkcii dobrých baktérií
Aj keď si môžete myslieť, že všetky baktérie sú škodlivé, v našom zažívacom trakte žije veľa rôznych druhov prospešných baktérií, ktoré vykonávajú množstvo funkcií, ktoré pomáhajú chrániť telo. Konzumáciou určitých potravín budete môcť pomôcť týmto kolóniám baktérií zostať zdravými a obnoviť ich, keď sa počet chorôb alebo iných stavov zníži.
Mliečne probiotiká - Probiotické potraviny obsahujú kolónie živých baktérií, ktoré sú podobné alebo zhodné s tými, ktoré bežne žijú vo vašom tráviacom trakte. Pravidelnou konzumáciou týchto potravín podporíte črevnú flóru pridaním nových živých mikroorganizmov do črevného traktu. Jogurt, ktorý obsahuje živé baktérie, a mlieko s prídavkom acidofolných baktérií sú probiotické potraviny, ktoré podporujú alebo obnovujú normálnu flóru v čreve. Skontrolujte štítky a potvrďte, či produkt, ktorý si vyberiete, obsahuje živé plodiny.
Kefír je tiež probiotický mliečny výrobok, ktorý sa vyrába pridaním kvasiniek a baktérií do kravského, ovčieho alebo kozieho mlieka. Pretože tieto mikroorganizmy rozkladajú počas rastu laktózu, kefír je produkt bez laktózy a je dobrou voľbou, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy. Jogurt, nevyhnutný pre zdravú výživu
Kvasené potraviny - Výrobky, ktoré boli fermentované pridaním prospešných a živých baktérií, sa tiež považujú za probiotické potraviny. Príklady zahŕňajú výrobky ako natto a tempeh vyrobené z fermentovaných sójových bôbov a miso - čo je kombinácia sójových bôbov, jačmeňa, ryže alebo iných naklíčených zŕn s typom huby. Existuje tiež niekoľko druhov kvasenej kapusty (kyslé uhorky), ktoré obsahujú kolónie zdravých baktérií, ktoré môžu podporovať alebo obnoviť normálnu flóru čreva.
Bežným príkladom je kyslá kapusta - vyrobená kvasením určitého množstva kapusty a soli. Zdravé mikroorganizmy v týchto fermentovaných prípravkoch sa líšia podľa toho, ako boli vyrobené a pripravené, ale zvyčajne zahŕňajú baktérie z rodov Lactobacillus, Aspergillus, Rhizopus a Pediococcus. Zdroje: 1, 2, 3.