Baktérie - SONNENTOR Rumunsko
Okenný parapet v našej kuchyni je zelený, vyzerá ako mikrofarma. Mikróby sa ľahko pestujú a sú ideálnym doplnkom vyváženej stravy, najmä v chladnom období, keď chýbajú čerstvé prírodné potraviny.
Klíčky alebo sadenice?
Zárodky a sadenice sa môžu konzumovať ako malé, čerstvo vyklíčené, tak aj vo forme sadeníc medzi 2 až 6 cm. Korene aj rastliny môžete konzumovať, ak ste ich pestovali bez pôdy.
Mikróby sú optimálnymi potravinami pre tých, ktorí si uvedomujú dôležitosť zdravia a venujú sa zdravému životnému štýlu. Sú výživné a zaručujú vitalitu tela a ducha.
Naše zárodočné semená vynikajú svojou zvláštnou chuťou a vysokým obsahom železa, fosforu, vitamínov a lecitínu.
Baktérie - vitamínová bomba
Aj malé semienko má všetko, čo potrebuje, aby sa z neho stala veľká a silná rastlina. SONNENTOR ponúka výber najobľúbenejších semien na klíčenie, ako je lucerna, žerucha, reďkovka.
Počas klíčenia sa obsah účinných látok, minerálov a vitamínov, ako aj bielkovín a enzýmov, výrazne zvyšuje.
Od semien po zber
Vzduch a láska - mikróby nepotrebujú oveľa viac. Teda, takmer, ale ak pridáte trochu vody a nastavíte správnu teplotu, ste už na dobrej ceste.
Podľa druhu semien sa namáčajú 4 až 8 hodín. Potom namočenú vodu zahoďte a opláchnite čistou vodou a mágia naberá svoj priebeh. Malé vitamínové bomby sa chcú umývať dvakrát denne, preto je lepšie ich opláchnuť ráno a večer a späť v odtokovej poličke - čo najviac sa treba vyhýbať vode. Po 3 až 8 dňoch sú choroboplodné zárodky pripravené a je možné si ich ihneď vychutnať alebo môžu zostať čerstvé ďalšie 4 dni v chladničke.
Keď sú pripravené na konzumáciu, mikróby by sa mali opäť umyť a nechať vyschnúť na kuchynských utierkach. Môžu sa skladovať v chladničke ďalších 4 - 5 dní, je však dôležité neutesniť nádobu, v ktorej sa uchováva, pretože je potrebné ich vetrať.
Ak chcete byť v bezpečí, môžete dezinfikovať choroboplodné zárodky na 100%. V miske zalejte klíčky vodou a citrónovou šťavou (alebo jablčným octom) v pomere 20: 1 a nechajte pôsobiť 10 minút. Samozrejme, potom opäť opláchnite a nechajte vyschnúť.
Germ & Co.
V zásade môžete pridať takmer každé jedlo, niekoľko klíčkov alebo trochu zelene, čím sa zintenzívni chuť a bude obsahovať veľa zdravých prísad. Môžu byť použité ako poleva do polievok, nátierok, rizota, cestovín a do šalátov vnesú veľa chutí.!