Balerínska diéta - päť talentovaných balerínok odhaľuje svoje tajomstvá - Lean alebo Fat
„Baletu sa venujem od 6 rokov a toto umenie je môj život. V tejto oblasti nemôžete vystupovať, ak nie ste skutočne vášniví, pretože musíte priniesť veľa obetí. Ale z celého srdca cítim, že to stojí za to, a nevidím sa v tom, že by som robil niečo iné “, začína vyznanie Theodora Munteanu, sólistka baletu komiksovej opery v Bukurešti. Theo, ktorý má iba 21 rokov, vyjde na pódium s úsmevom na tvári, aby ohromil publikum piruetami a dlho trénovanými tryskami, ale pozitívna energia, ktorú prenáša, vám nedovolí uhádnuť obrovské úsilie, ktoré umenie vynakladá na body.
Čo jedia balerínky?
Za úlohu Oscara v Čierna labuť, Natalie Portman musela zhodiť 10 kilogramov, aby sa dostala do kože profesionálnej baleríny, a to vôbec nebola ľahká úloha, najmä preto, že musela dosiahnuť asi 45 kilogramov.
Natalie Portman to povedala médiám jej metóda chudnutia spočívala v tom, že nejedla takmer nič a cvičila 16 hodín denne, čo viedlo k vyčerpaniu už za pár mesiacov. Po skončení natáčania sa Natalie mohla vrátiť do svojho bežného života a priznala sa, že prvá vec, ktorú urobila, bolo zhltnutie obrovských porcií cestovín a čínskeho jedla.!
Obete, ktoré herečka pre vstup do tejto úlohy priniesla, nie sú ďaleko od života skutočnej baletky. Denné menu baleríny je zložené z veľmi málo jedál a nízkokalorických, a sýtené džúsy a cukor sú tabu. A pre balerínky existuje nespočetné množstvo kuchárskych lákadiel, ako je pizza alebo rýchle občerstvenie, aké existujú pre každého z nás, ale rozdiel je v tom, že sa takmer nikdy nevzdajú.
Roxana Iftime, baletka v opere Iasi, podrobne popisuje, ako vyzerá jej denné menu:
Ráno: Káva a varené vajce
Obed: 1-2 pomaranče
Snack: Jogurt alebo jablko
Večer (povinné do 18:00): Grilované kuracie mäso alebo ryža
Vyznáva to balerína Theo Munteanu z Komickej opery snažte sa mať jedálniček čo najpestrejší a nejedzte vždy to isté, ale v bežný deň, keď má tiež skúšky v posilňovni, ráno nič neje, na obed ovocie alebo jogurt, popoludní trochu kuracích pŕs a večer šalát alebo niečo veľmi ľahké - plus veľa čistej vody prírodný pomarančový džús.
Určite pre ženu, ktorá nie je zvyknutá na tento štýl stravovania, menu balerínok vyznieva skôr ako drakonický režim, ale na tieto obmedzenia sa nesťažujú a robia všetko s vášňou výkonných športovcov.
Kulinárske pokušenia v strave balerínok
Ako každý človek, aj baleríny sú vystavené kulinárskym pokušeniam každého druhu, ktorým musia takmer vždy odolávať. Napr, Balerína Roxana Iftime priznáva, že jej najobľúbenejším jedlom je čokoláda, ktoré si môže dovoliť občas vychutnať - ale s mierou, pretože inak by pohyby na javisku nevykonával s takou ľahkosťou a ladnosťou.
Alis Birjovan, balerína, s ktorou som sa stretla pred predstavením Búrlivá noc v Detskej komiksovej opere, mi povedala, že udržiavať sa vo vynikajúcej forme je veľmi ťažké, pretože existuje veľa kulinárskych pokušení a pre nich, ktorým prináša 1-2 krát mesačne, ale nie častejšie. Zvyšok času však jedla extrémne málo, rovnako ako jej kolegovia.
Pretože často chodí na zahraničné turné, kde baletný súbor Komickej opery vysoko oceňujú a diváci ho požadujú, mal Theo Munteanu príležitosť ochutnať niektoré z kuchýň mnohých miest, napríklad Indie, Karibiku, Dubaja, New Yorku, Veľkej Británie, Taliansko, Egypt a ďalšie. Tradičné indické jedlo sa mu zdalo veľmi zaujímavé, ale nechutilo mu, zatiaľ čo jedlá z arabských krajín, ako napr hummus alebo kúsky mäsa s cesnakom, predstavovali pre ňu malé kulinárske „úniky“, ktoré kompenzovala hodinami intenzívneho tréningu.
Život baleríny
Kokoro Umemoto, balerína v Bukureštskej národnej opere, sa nám to priznal Život baleríny je mimoriadne náročný, fyzicky aj psychicky, preto musia udržiavať rovnováhu v každej situácii. „Keď som trochu pribral, skúsil som držať diétu, ale bolo to pre mňa veľmi stresujúce; keďže musím tancovať 4 - 5 hodín denne, bolo veľmi ťažké obmedziť kalórie. Takže som sa rozhodol, že moja priorita bola nie. 1 je byť zdravý, najmä psychicky. “
Ani v zahraničí sa to v živote baleríny nelíši a vykonaná práca je rovnako intenzívna ako u nás. Miruna Miciu, baletka rumunského pôvodu, ktorá sa tomuto športu začala venovať vo veku 5 rokov a prišla tancovať, od roku 2010 na javisku Chorvátskeho národného divadla v Záhrebe cvičí takmer každý deň od 10. do 21. hodiny., len s niekoľkými prestávkami.
Vďaka veľmi nabitému a fyzicky náročnému programu Miruna konzumuje veľa sacharidov, a jej strava je pre baletku trochu netypická a zahŕňa omeletu na raňajky, sendviče, med, kávu s mliekom a biftek. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou sa najviac kalórií spáli počas stoviek hodín skúšok v tanečnej sále.