Balóny s organickou modelárskou hlinkou z Leuchtenburgu - Severonemecké správy - WESER-KURIER
Brémy sa majú stať BioStadtom. Nielen v Bremen-Nord majú spoločnosti tento cieľ na pamäti. Flákač, balón naplnený organickým tmelom, pochádza od spoločnosti vyrábajúcej prívesy v susednom Leuchtenburgu.
Brémy sa majú stať BioStadtom. Deklarovaným cieľom je, aby sa v regióne produkovalo, obchodovalo a konzumovalo viac ekologických produktov. Pohľad na miestne podniky ukazuje, aký je Bremen-Nord už v tejto otázke. Odpadky sa tu recyklujú, pretože sa použili LED žiarovky. Aj zo susedného Leuchtenburgu sa vyvinula „organická dedina“: Lenoch, balón naplnený organickou plastelínou, pochádza od spoločnosti zaoberajúcej sa stavbami.
Cesto hrajte na mlynčeku na mäso
V obývacej izbe Andreasa Joksa zavrčí nepoužívaný mlynček na mäso. Hlina sa však obracia cez mandľu. Žiadny chemický produkt neznámeho pôvodu, ale organické produkty, ktoré ste si sami namiešali. Spoločnosť Joks spolupracuje s firmou Fähr-Lobbendorfer Backstube a necháva prísť s ich organickou múkou. Každý týždeň mieša v nadmernom hrnci múku, vodu, olej a konzervačný prostriedok, aby vytvoril tmel. Tentokrát na veľtrh hračiek v Norimbergu.
„Čím viac sa zaoberáte témou hračiek, všimnete si, koľko svinstva tam je,“ hovorí Andreas Joks, ktorý sa v hračkárskom priemysle pohybuje už viac ako dve desaťročia. Vynašiel flákača, keď ešte riadil hračkárstvo Jo-Jo vo Vegesacku. „Už existovali podobné výrobky, ktoré boli väčšinou naplnené pieskom alebo múkou.“ Potom sa jeden z miesiacich mužov v detskej izbe zlomil: „To bol obrovský neporiadok.“ Joks chcel vyrobiť výrobok, s ktorým sa to nemohlo stať. a ktorý je tiež zdravotne nezávadný.
Dehnomat
Stroj momentálne vytláča z plastovej trubice hrubú hnetaciu klobásu. Joks otvorí jeden z farebných latexových balónov a umiestni ho na „Dehnomat“ pred fajkou. Dehnomat je špeciálne vyrobený jeho bratom; postavená z okraja detského bicykla, kolieska inline korčuliarov, noha stoličky a ďalšie nálezy a zaisťuje, aby sa plastelína ľahko dostala do balóna. O pár sekúnd neskôr je flákanie hotové. Joks spravuje 150 kusov za hodinu.
Vo svojom pláne urobiť z Brém ekologické mesto považuje hospodársky orgán ekologické za synonymum udržateľnosti, vedomej spotreby, zdravej výživy, ale aj regionálnych výrobkov a spravodlivosti. Úvodné podujatie pre BioStadt Bremen sa uskutoční vo štvrtok. Jedným z účastníkov je Henning Prott, mäsiarsky majster z Lesumu. Odkedy v roku 1996 prevzal podnikanie po svojom otcovi, predáva vegánskeho Knippa a zásobuje škôlky v severných Brémach mäsom z Neulandu.
„Neuland nie je ekologicky certifikovaný, ale vyrába sa regionálne. Farmári si musia krmivo pestovať sami, “uvádza Prott. „Okrem toho je tu stredobodom pozornosti zviera.“ Cvičenie je nevyhnutnosťou a preventívne antibiotiká sú zakázané: „To je pre mňa cennejšie ako mäso mučené na ekologickom základe,“ hovorí Prott, ktorý bol vegetariánom sedem rokov a teraz iba mäso z vlastného obchodu zje. Z workshopu pre občanov Prott dúfa, že sa dozvie, ako je možné lepšie uvádzať na trh ekologické výrobky.
Organické mäso a ekologické vajcia nie sú všetko. Spoločnosti, ktoré nepatria do potravinárskeho priemyslu, už dlho sledujú ekologický trend. Spoločnosť BVT Bremen GmbH, ktorá prevzala časti bývalej sopky a prevádzkuje oceľovú konštrukciu, práve absolvovala školenie v oblasti úspory energie od koordinačnej kancelárie RKW Bremen.
All-Fred a All-Frida
V prvom kroku spoločnosť vymenila 300 konvenčných svetiel v hale na stavbu lodí a v dielni na vybavenie. Úspory dodatočnou montážou na 158 LED svetiel: 90 percent nákladov (predtým 110 000 eur) a: „Toto opatrenie zníži emisie CO2 z 390 ton na približne 40 ton,“ odhaduje Thomas Winninger, ktorý je zodpovedný za správu budovy.
Modelovou spoločnosťou z hľadiska ochrany podnebia je tiež spoločnosť Dierker Brandschutz na ulici Grambker Heerstrasse. Odborníci na požiarnu ochranu nielen znížili svoje emisie CO2. Snažia sa tiež dať recyklovať všetky odpadky. To platí pre obalové fólie a dokonca aj pre starý hasiaci prášok, ako hovorí majiteľ Thomas Dierker. Rodinný podnik je aktívny aj v ochrane životného prostredia: „V areáli spoločnosti sme zavesili stovky hniezdnych búdok a postavili sme hrady ježkov.“
Späť k flákačovi. Muž z organického ílu z leuchtenburskej spoločnosti zaoberajúcej sa stavbami vozidiel „Crazy Three“ má všetko na to, aby sa stal exportným hitom. Podľa Andreasa Joksa spoločnosť minulý rok predala 13 000 kusov maloobchodníkom s hračkami a terapeutickým zariadeniam v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku. Balóny tlačia deti, pracovníci kancelárie a pacienti s mozgovou príhodou.
Úplne nový na trhu je priateľ flákača, All-Fred s mimozemskými anténnymi vlasmi. V roku 2014 spoločnosť Joks predala 2 000 kópií a uvažuje o vytvorení All-Frida. Prototyp je už v prívese. Dovtedy jeho brat pracuje na novom stroji, pomocníkovi s uzlami. Podpora stroja prichádza príliš neskoro: po 15 000 balónoch s ručnými uzlami sa na koncoch prstov už vytvorili mozoly, hovorí sucho jeden zamestnanec.