Banán na raňajky Najhoršie, čo môžete jesť

Banány na raňajky? Pre veľa ľudí je ovocie ráno samozrejmosťou, ktorá rozhodujúcim spôsobom prispieva k zdravému životnému štýlu. Okrem jabĺk, kivi alebo hrušiek sú banány tiež často súčasťou prvého jedla dňa - samotné alebo v müsli.

môžete

Výživový poradca varuje: Žiadne banány na raňajky

Najmä banány sú považované za veľmi zdravé, pretože telu dodávajú veľa draslíka, horčíka a vitamínu B6. Najmä športovci často používajú banány pred a počas cvičenia ako rýchly, chutný a zdravý zdroj energie. Odborník však teraz varuje pred jedením banánov na raňajky.

Briti Odborník na výživu Dr. Daryl Gioffre varuje pred žltým „super ovocím“ vo svojom internetovom blogu „Byrdie“. Píše: „Banány sú skoro to najhoršie, čo môžete raňajkovať.“ Jeho úvahy znejú vierohodne.

Banány na raňajky: kombinácia musí byť správna

Banány majú veľmi vysoký obsah prírodnej fruktózy (okolo 25 percent), a sú preto rýchlym zdrojom energie. Nevýhoda je podľa Gioffra ešte väčšia: fruktóza spôsobuje prudký nárast hladiny inzulínu, potom však rovnako rýchlo opäť klesá. Dôsledkom sú chute, únava a strata koncentrácie.

Ďalšou nevýhodou vysokého obsahu cukru je to, že kvasí počas trávenia a premieňa sa na alkohol. Tak vznikajú kyseliny, ktoré zaťažujú organizmus. Preukázalo sa, že prekyslenie uvádza do činnosti zápalové procesy v organizme a podporuje choroby ako artróza alebo dna.

Ale sú tu aj dobré správy pre fanúšikov banánov. Podľa Gioffra možno negatívne účinky banánu kompenzovať. Riešenie spočíva v správnej kombinácii: Ak banány vždy kombinujete so zdravým tukom alebo s bylinkami a korením, môžete počas metabolizmu neutralizovať kyselinu.

Máte na raňajky namiesto banánov radšej domáce rožky? Objavte náš recept na nízkosacharidové buchty.