Ak chcete niečo vážnejšie, ...

(18-09-2013, 21:13) sms Napísal: to bolo v odkaze, ktorý pre vás nefungoval

Ahoj. Prepáčte za oneskorenú odpoveď.

Čajová kanvica v odkaze je nepochybne praktická. Ak ste často nepili „listový“ čaj, môže to byť dobrý začiatok. Bude to veľa závisieť od typu čaju, ktorý použijete. Mimochodom, kde si kúpite čaj a aké čaje pijete ?

Ak chcete niečo vážnejšie, odporúčam vám prečítať si túto príručku
http://www.thechineseteashop.com/how-to-. eapot.html a prezrieť si ich obchod.

Pre Európu, ak si chcete objednať, môžete tiež použiť tento web, ak si chcete niečo kúpiť
http://www.wanlingteahouse.com/section.php/161/1/awards

Ďakujem za tvoju pomoc. Hromadím sa, vylučujem cudzích ľudí, chcem sa učiť.

„Vysoká úroveň“ cien vo vašich odkazoch ma desí, ale uvedomujem si, že sú trochu prirodzené.

Momentálne mám čaje Manana (nie tie v obálke) z tohto odkazu http://www.creamsupplies.co.uk/drinks-mi. at_37.html

Vrátim sa, keď môžem položiť slušné otázky

Ceny niektorých prístrojov na espresso ma tiež desia
Neviem, či si si všimol, ale najdrahšie čajníky sú z 19. storočia a v názve sa volajú aj Yixing.
V Yixing (mesto neďaleko Šanghaja) sa nachádza najlepšia čajová hlina a jedno z najdôležitejších stredísk pre čajové kanvice. Bol som tam a je to naozaj šialené. Celé mesto je plné čajníkových obchodov. Tých je vedľa seba viac ako sto a pôsobivé sú aj ceny rýchlovarných kanvíc. Pôsobivejší je okamih, keď si všimnete, ako nakupovať čajníky v stovkách až tisícoch EUR s pomerne veľkou ľahkosťou (všetci čínski kupujúci).

Celkovo, až po čajníky Yixing, musíte čaj meniť. Je zbytočné používať Nuova Simonelli, ak je vaša káva Jacobs s príchuťou whisky. Takže tu. Odporúčam v prvom rade skúsiť piť jednoduchý čaj, bez príchutí. Pozrel som sa na stránku a uvidel som takmer len výluhy alebo aromatické čaje. Nehovorím, že je to zlé, ale nie je to čaj.

Ak ste z Bukurešti, vybehnite na Bernschutz a kúpte si od nich nejaké čaje, z tých klasických (ako na stránkach, ktoré som uviedol vyššie). Uistite sa, že majú aj „európske“ čaje so všetkými druhmi ovocia, okrem iných „čistých“ čajov.

Pokúste sa získať čaj od každej čajovej rodiny, aby ste získali predstavu.

A pri zelených alebo oolong čajoch sa nemôžete trápiť ani s infúznymi prístrojmi. Hoďte čaj do pohára alebo pohára a dajte naň vodu. A potom pridajte viac vody, po vypití prvej, ponechajte listy vo vnútri, a pridajte ďalšie, .
Dobré čaje sa často lúhujú. Spravidla si ráno dám v kancelárii nejaký oolong do šálky a používam ho celý deň. Chutí dobre aj po desiatom vylúhovaní, večer o 6-7 a nehorkne, nech už vo vode zostane čokoľvek. Prečo? Pretože je to kvalitný čaj.
Číňania robia niečo podobné (odtiaľto som to prebral): dajú nejaké listy do akejsi termosky alebo téglika s viečkom a nosia ich so sebou celý deň a zalievajú horúcou vodou.

Poznáte príbeh „čierneho“ čaju, ktorý by sa nemal variť dlhšie ako 3 - 4 minúty, pretože je horký? Kúpil som si z Indie nejaké „čierne“ čaje, ktoré som často zabudol variť (niekedy aj cez 30 minút). Po horkosti ani stopy. Všetko závisí od kvality čaju.

---