Banánové lupienky - recept EDEKA
Ako ovocie bohaté na energiu sú banány medzi športovcami veľmi obľúbené. S našim receptom na banánové lupienky sa sladké, mäkké ovocie stane medzi tým úžasne chrumkavým a sýtym občerstvením.
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
Rúru predhrejte na 120 stupňov cirkulujúceho vzduchu (140 stupňov horné/spodné teplo).
Banány olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Plátky banánov položte na plech vyložený pergamenom. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a dužinu vyškrabeme.
Čajovou lyžičkou rozotrieme vanilkovú dužinu na niektoré plátky banánu. Poprášime muškátovým orieškom.
Plátky banánov sušte v rúre 90 minút na strednom rošte. V polovici cesty odbočte.
Vyberte banánové lupienky a nechajte ich úplne vychladnúť. Ak sú banánové lupienky vzduchotesne uzavreté, zostanú chrumkavé 4 až 6 týždňov.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Recept na banánové lupienky: energetická podpora urob si sám
Je všeobecne známe, že kalórie v banánoch poskytujú dobrú energiu pre špičkový športový výkon. Menej časté je, že si sami ľahko pripravíte svoje chrumkavé občerstvenie pomocou nášho receptu na banánové lupienky. Ale budete prekvapení, aké ľahké a chutné je vaše domáce sušené ovocie. V našom recepte na banánové lupienky poskytuje dužina vanilkového struku a štipka muškátového orieška pikantnú chuť.
Sušené ovocie ako banán alebo jablkové lupienky obsahujú koncentrovanú silu príslušného ovocia v koncentrovanej forme. V sušenom ovocí zostáva veľa dôležitých životne dôležitých látok, živín a vitamínov a ovocie stráca iba vodu. Chuť ovocia je zosilnená a obzvlášť aromatická. Sušené ovocie navyše chudne a má dlhšiu trvanlivosť. To znamená, že sušené ovocie je vhodné pre turistov, cyklistov a ľudí, ktorí veľa cestujú. Existuje teda veľa dobrých dôvodov, prečo vyskúšať náš recept na banánové lupienky. Ak hotové občerstvenie utesníte vzduchotesne, zostane chrumkavé a chutné po dobu štyroch až šiestich týždňov. Nemôžete sa nabažiť banánov? Tu pre vás máme 7 svojráznych faktov o banánoch. Hľadáte viac zdravých pochutín na výrobu? Vyskúšajte aj náš recept na trailový mix!
Ovocné recepty na varenie doma
Ovocie hrá vo vyváženej strave dôležitú úlohu. Vitamíny, vláknina, energia: to všetko a ešte oveľa viac nájdete v sladkom občerstvení z prírody. Ale vždy si jednoducho vychutnať ovocie v surovom stave je z dlhodobého hľadiska nudné. Ale proti tejto nude existuje celý rad kreatívnych spôsobov, ako pripraviť chutné pokrmy s ovocím. Náš recept na banánové lupienky je iba jedným zo spôsobov, ako vyskúšať krivé ovocie úplne iným spôsobom. Banán je vhodný aj na pečenie chleba alebo rožkov: V našom recepte na vegánske špaldové tyčinky nahrádza vajíčko ako spojivo. Viac nápadov nájdete v našich receptoch na banány.
Ovocie je samozrejme vhodné aj na malé hriechy, ako sú koláče, muffiny a podobne. Napríklad s našim receptom na jahodový koláč sa leto stáva ešte krajším. V Nemecku sú jahody v sezóne v júni a júli. Potom ste všade k dispozícii vo vysokej kvalite a obzvlášť aromatickom. Všeobecne, pokiaľ ide o miestne ovocie, mali by ste sa ubezpečiť, že ho máte radšej jesť v sezóne. Z dôvodov ochrany podnebia a predovšetkým preto, že miestne sezónne ovocie jednoducho chutí najlepšie!
Tropické ovocie ako banán, ktoré v Nemecku aj tak nepestuje, je často k dispozícii po celý rok. A ak použijete náš recept na banánové lupienky na vytvorenie vlastnej zásoby sušeného ovocia, budete z nákupu ovocia profitovať ešte dlho.