Banánový chlieb - diétny variant; Anca Ciota

Moji drahí, dnes sa s vami chcem podeliť o recept, ktorý som veľa odkladala na vyskúšanie a je mi to ľúto! Banánový chlieb je vynikajúca príprava! Dokonale sa hodí ráno k šálke kávy a ... najdôležitejšia vec: má nízky obsah kalórií.
Dobre, poviem vám, čo robiť, aby ste si zaobstarali tento senzačný dezert, ktorý sa dá jesť aj bez diéty.
ZLOŽKY:
(na meranie sa používa 250 ml pohár)
- 1 šálka ovsených vločiek (mletie robota)
- 1 šálka celozrnnej múky alebo raže
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička škorice
- brusnice
-2 banány (dobre uvarené)
- 2 lyžice kokosového masla
- 1 alebo + 1 albumín
- 1 polievková lyžica vanilkovej esencie
- 1/2 šálky odstredeného mlieka + 1/2 jogurtu (ak je cesto príliš suché, pridajte trochu viac mlieka alebo ak je príliš mäkké, pridajte múku alebo ovos)
- agávový sirup podľa chuti
PRÍPRAVA:
- ovos zmiešame s múkou, škoricou, práškom do pečiva
- Rozdrvte banány a pridajte do nich vajcia, olej, jogurt, mlieko, vanilku a agávový sirup
- zmiešajte suché prísady s tekutými, vložte ich do tortovej formy, vložte čučoriedky a potom posypte pár ovsenými vločkami navrch. Plech vložíme do predhriatej rúry na 190 stupňov, asi na 50-60 minút.
Čo hovoríš? Je to veľmi ľahké na prípravu, že? Ak to vyskúšate, čakám na obrázky a povedzte mi, či sa vám páčili.
