Banoffee - dezert vyrobený z banánu; Karamelový recept pri ďalšom varení
Banán a karamel - táto kombinácia je neprekonateľná a jednoducho lahodná. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami a trochou trpezlivosti pri príprave môžete pripraviť dezert, ktorý vám vyrazí dych. Môj recept na banánovú kávu je vhodný pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ako dezert pre hostí alebo keď si chcete niečo len dopriať.
Banoffee je anglický dezert, ktorý sa môže podávať aj ako koláč (banoffee pie). Hlavnými zložkami tohto dezertu sú banány a karamel alebo karamel, odtiaľ pochádza aj názov. Kombinácia krémovo-sladkého a podobného banánu je pre mňa neodolateľná. Každý, kto si to dokázal užiť sám, vie, o čom hovorím.
Banoffee - Takto jete dezert v Anglicku
Briti to dokázali (ešte raz) v kulinárskom zmysle. Okrem tohto neodolateľného dezertu som tam objavila aj kašu pre seba.
Bolo to v sieti kaviarní v Londýne, kde som prvýkrát jedol banoffe. Nikdy predtým som o tom nepočula, ale čo s banánmi, karamelom a smotanou na posteli so sušienkami, ktorá chutí? Nič, ako sa ukázalo! Hneď som sa zamilovala a chcela som viac. Každý rok, keď som bol na návšteve v britskej metropole, som dostal na letisku svoju prvú banánovú kávu. Potom bola moja túžba uspokojená, aby som ju dobre znášala do ďalšej návštevy. Ale tento rok som úplne zdesený stál pred poličkou a nemohol som tomu uveriť, keď moja milovaná Banoffee nikde nebola! Túto malú pochúťku som si teda musel vykúzliť sám.
Jednoducho si vyrobte karamel na moju banánovú kávu len s 1 ingredienciou
Pravdaže: Výroba káv je úplne jednoduchá, ale bohužiaľ trochu časovo náročná. Ale určite stojí za to, aby ste si karamel na moju banánovú kávu vyrobili sami. Potrebujete iba jednu prísadu: sladené kondenzované mlieko. Toto sa v plechovke varí dosť dlho. Bola som šťastná ako malé dieťa, keď som po viac ako dvoch hodinách vytiahla z hrnca plechovku sladeného kondenzovaného mlieka, otvorila ju a odhalila mi dokonalý krémový karamel. Potom, čo som krátko vyskúšal, či karamelka chutí tak fantasticky, ako vyzerá, som sa nemusel nútiť lyžičkou celú plechovku, chutila tak lahodne.
Karamel, ktorý je zárukou úspechu bez stresu a iba s 1 ingredienciou
Veľkou výhodou tohto typu karamelového prípravku je, že vás nemôže spáliť. Koľkokrát som stál v kuchyni a nadával som, pretože som karamel zo sporáku zložil o 5 sekúnd neskoro. Karamel chutí horko alebo je dokonca spálený. To sa vám pri plechovke kondenzovaného mlieka nemôže stať. Zvyšok prípravy je vánok: Navrstvite posýpku zo sušienok, karamelky, banánov a smotany a na záver niekoľko dekoratívnych čokoládových hoblín. Tak jednoduché a také dobré.
Bavte sa a pokračujte vo varení!