Bardadyn Diet Diétna kúra podľa Dr.
Bardadynská strava - štrukturálna strava, ktorá po DR. Marek Bardadyn bol pomenovaný. Nejde o hladovkovú diétu, skôr o prevenciu civilizačných chorôb alebo zmiernenie existujúcich ťažkostí so zdravým životným štýlom (vrátane odvrátenia sa od nesprávnej stravy a nedostatku pohybu).
DR. Marek Bardadyn je odborník a špecialista v oblasti výživy, medicíny proti starnutiu, civilizačných chorôb (liečba a prevencia) a fyziológie cvičení. Vďaka tomu jeho vedomosti v týchto oblastiach prispievajú k postupom pri stravovaní, ktoré nesie jeho meno.
Pre lepšiu výživu sa odporúčajú výrobky, ktoré majú čo najmenší kalorický základ, ale majú vysoký obsah cenných živín (vitamíny, minerály, antioxidanty).
The Bardadynský diétny režim si kladie za cieľ zlepšiť farbu a stav slizníc a spojivového tkaniva ešte chvíľu po nástupe. Okrem toho sa posilňujú kosti, kĺby, svaly a cievy.
Liečba zaisťuje normalizáciu hladiny cukru (glukózy v krvi), súčasne znižuje "hladinu" zlého LDL cholesterolu (pozri nižšie). Zvýšenie dobrého HDL cholesterolu. Produkty používané v strave tiež pomáhajú detoxikovať organizmus. Jeden sľubuje komplexný zisk pocitu pohody: Kúra by sa mala cítiť ľahšia, načerpať nové sily a dokázať dosiahnuť trvalé zlepšenie nálady. Takzvaný biologický vek by sa tiež mal pri dôslednom používaní dať vrátiť späť zhruba o 10 rokov.
Štruktúrovaná strava je ideálna na chudnutie a zároveň na profylaxiu a liečbu chorôb spôsobených životným štýlom vrátane vysokého krvného tlaku, artériosklerózy, zvýšeného cholesterolu, cukrovky, rakoviny, depresie a syndrómu chronickej únavy. Ako vždy sa odporúča lekárska pomoc pri zamýšľanom stravovacom režime (stanovenie laboratórnych hodnôt, príprava stravovacieho plánu dietológom alebo výživovým poradcom).
Odporúča sa starostlivý výber stravy: zelenina, ovocie, orechy a jadrá, éterické tuky, ryby, malé množstvo chudého mäsa a výrobky rastlinného pôvodu, ktoré sa považujú za dobrý zdroj bielkovín.
Čo sú to LDL cholesterolu?
LDL = lipproteín s nízkou hustotou (Lipoproteíny s nízkou hustotou), ktoré sa vďaka nízkej hustote môžu ľahšie ukladať v tele.
Je to cholesterol (tuková a kryštalická transportná molekula, ktorá sa vyskytuje vo všetkých živočíšnych bunkách). LDL cholesterol sa tiež nazýva zlý cholesterol určený. Nie je to však tak, že by sa telo zaobišlo úplne bez LDL cholesterolu. LDL cholesterol transportuje tuky z pečene do orgánov a potom je absorbovaný bunkami tela. Ak sú absorpčné kapacity vyčerpané, LDL cholesterol zostáva v krvi a je uložený v stenách ciev vďaka svojej štruktúre tukových kryštálov. Takzvaný zlý cholesterol je teda prebytok LDL cholesterolu a patria medzi spúšťače artériosklerózy, infarktu, mŕtvice a sú tiež zodpovedné za niektoré kardiovaskulárne ochorenia.
Čo sú HDL cholesterolu?
HDL = lipoproteín s vysokou hustotou. Oni sú dobrý cholesterol. Na rozdiel od transportných molekúl LDL nespôsobujú arteriosklerózu (kalcifikáciu tepien), ale pôsobia proti nej. HDL lipoproteíny sa tvoria v pečeni a črevách a slúžia ako transportná molekula pre látky rozpustné v tukoch v krvi. HDL lipoproteíny sú schopné štiepiť niektoré z LDL lipoproteínov a priviesť ich späť do pečene, kde sa potom môžu spracovať a vylúčiť žlčou. Príliš nízka hodnota HDL je škodlivá, pretože na oplátku sa hladina LDL cholesterolu stane príliš vysokou a krvný tlak a „krvný cukor“ dosiahnu nepriaznivé hodnoty.
Ako môžete dosiahnuť zvýšenie úrovní HDL? Hladiny HDL môžu pozitívne ovplyvniť chudnutie, pravidelné cvičenie a vyvážená strava. Mali by ste byť obzvlášť opatrní, aby ste namiesto živočíšnych tukov konzumovali hlavne rastlinné tuky a oleje s polynenasýtenými mastnými kyselinami („zdravé tuky“, napríklad omega-3 a omega-6). Toto je súčasť bardadynskej stravy vysvetlenej vyššie.
Vyššie uvedený zoznam a vysvetlenie obsahu si nevyžadujú úplnosť.