BARF - definícia
Ak ste o tejto diéte ešte nepočuli, tu je krátke vysvetlenie: tento výraz pochádza z angličtiny, z Biologicky vhodné surové jedlo a zahŕňa stravu založenú predovšetkým na surovom mäse, kostiach a orgánoch a na niektorých druhoch zeleniny a ovocia.
Napriek viere mnohých ľudí nejde o novú módnu stravu, nový vynález v oblasti krmív pre psy, ale skôr o návrat k prírodnému krmivu, čistému, bez konzervantov, bez farbív, bez syntetických prísad, bez príchutí, látok zvyšujúcich chuť alebo iných.
Majiteľ skladá jedlo z niekoľkých surovín a tak presne vie, čo jeho pes konzumoval. V prípade priemyselných potravín táto istota jednoducho chýba. Aj keď je dnes na trhu nespočetné množstvo značiek priemyselných potravín, dokonca aj niektorí výrobcovia zodpovedajú požiadavkám zákazníkov a používajú vybrané prísady, vysoko kvalitné, možno aj ekologické, avšak jedlo zostáva spracované, tepelne upravené a doplnené prísadami, aby sa konštantná úroveň živín.
Je však nevyhnutné, aby každá misa a každé jedlo obsahovalo dokonalú zmes výživných látok? Pre nás ľudí to nie je potrebné, pre všetky ostatné živočíšne druhy to nie je potrebné. Prečo by sme potom verili, že naši štvorčatá budú mať túto potrebu úplne inú ako ostatní obyvatelia Zeme?
V skutočnosti fungujú telá psov rovnako. Rovnováha sa dosahuje za určité obdobie, za niekoľko týždňov. Diéta BARF zahŕňa odrodu v miske a táto odroda zaisťuje príjem všetkých živín.
Strava BARF vyžaduje porozumenie a orientáciu podľa pôvodného, prirodzeného spôsobu kŕmenia druhu. Z biologického hľadiska je pes mäsožravec, potomok vlka.
Samozrejme, keď sa pozrieme na rozmanitosť plemien psov v dnešnej dobe, od čivav až po obrovské plemená, je ťažké uveriť, že sú to všetko vlci, ale je pravda, že hoci ľudia na vzhľad psov mali veľký vplyv, tráviaci systém zostal prakticky nezmenený. Psie zuby sú špecifické pre mäsožravce: veľmi dobre vyvinuté špičáky a ostré stoličky. Čeľuste sa pohybujú iba vertikálne, nie horizontálne.
Všeobecne doba, po ktorú jedlo zostáva v gastrointestinálnom trakte, závisí od štiepenia a absorpcie živín. Preto ťažko stráviteľné jedlá vyžadujú dlhší tráviaci systém.
U rôznych druhov zvierat tak možno pozorovať rôzne pomery dĺžky tráviaceho traktu v porovnaní s dĺžkou tela. Táto správa poskytuje informácie o stravovacích návykoch. Najľahšie stráviteľné jedlo je mäso. Dĺžka tráviaceho traktu psa, v pomere 6: 1 k dĺžke tela, je krátka, charakteristická pre mäsožravce.
Na záver treba povedať, že musí byť biologicky vhodný spôsob kŕmenia psa sprievodca podľa spôsobu, akým sa tieto zvieratá kŕmia v prírode. Vlci sa živia korisťou, ktorú konzumujú takmer celú a zjavne v surovej forme. Konzumujú tiež rastlinnú potravu vo forme bylín a rastlín alebo dokonca výkalov bylinožravcov. A strava BARF si zachováva koncept koristi. Vzťah medzi mäsom, kosťami, orgánmi a ťažko stráviteľnými prvkami, ktoré sa používajú pri príprave potravy, sa riadi spôsobom, akým sa korisť buduje.
V tomto zmysle nie každá strava zo surového mäsa predstavuje automaticky stravu BARF. Surovú stravu, ktorá nerešpektuje proporcie kostí alebo orgánov alebo obsahuje veľké percento rastlinných zložiek alebo naopak, úplne ich vylučuje, nemožno nazvať „biologicky vhodnou“, takže nejde o BARF. Strava výlučne z mäsa, bez kostí a bez orgánov nie je zdravá a skôr či neskôr vážne ovplyvní zdravie psa.
Po návrate je pravda, že v prírode nie je život vlkov ľahký. Nie vždy chodia s plným žalúdkom a nie sú úplne zdravé. Naopak, často sa stáva, že zostanú hladní po dlhé obdobia, aby si počas týždňov našli len malú korisť alebo dokonca vyhladovali. Stáva sa tiež, že z dôvodu zlej potravy majú tieto divoké zvieratá nedostatky.
Logicky chceme zdravé, mierumilovné a plné psy bez nedostatku potravy a správne jedlo pre zviera je kľúčom. Správny model stravovania nám ukazuje príroda. Vieme sa orientovať podľa spôsobu kŕmenia divokých psov, dokážeme používať základné princípy, dobré časti a môžeme zdokonaľovať stravu pomocou vedeckých informácií v oblasti výživy psov.