Basic Mango Popsicle - recepty na
Máte chuť na zmrzlinu? Je to kvôli teplému jarnému slnku! S nanukmi sa otriasajú spomienky z detstva. Kto ich nemal rád - toto farebné, ovocné občerstvenie. Dnes vyčarujeme exotickú zmrzlinu vyrobenú z manga a kokosového mlieka - a je to základné! Pretože prírodný variant neobsahuje žiadny cukor ani mlieko. Takže ani milovníci zmrzliny, ktorí dbajú na zdravú a zásaditú stravu, nemusia zostať bez svojho lahodného „gelata“. Najlepšie: zmrzlina je pripravená v rekordnom čase! Takže konečne môže prísť leto!

Čo potrebujete pre 8 nanukov:
350 g manga
130 ml vody
220 ml kokosového mlieka
1 limetka (nastrúhaná kôra a šťava)
1 čajová lyžička javorového sirupu
½ čajovej lyžičky škorice
¼ lyžička vanilky
Ako to spraviť:
1. Najskôr pretlačte 200 g manga s uvedeným množstvom vody. V samostatnej miske je kokosové mlieko pretlačené 150 g manga a zvyšnými ingredienciami, kým nemá krémovú konzistenciu.
2. Ďalej nalejte rovnaké diely mangového pyré do nádob na zmrzlinu. Potom opatrne nalejete kokosovú a mangovú zmes do nádoby - najlepšie to urobíte lievikom. Vložte drevené úchytky a vložte ich na asi 5 hodín do mrazničky.
Náš tip: Zmrzlinu z kokosového mlieka môžete obmieňať podľa nálady. Maliny, ríbezle alebo nektárinky sú tiež veľmi vhodné na vynikajúce kulinárske špeciality. Týmto spôsobom môžete rýchlo a ľahko získať nové kombinácie chutí a farieb.
V našom časopise je oveľa viac základných receptov.