Bauch, Pein und Po Basler Zeitung
Diéty nie sú zlým zvykom našej doby, ale nikdy nekončiacim príbehom. Už viac ako 2000 rokov sa s tukom bojuje, menia sa iba vzory, guru a pomôcky.
Je jar - a preto je najvyšší čas vyhlásiť vojnu slaninovým rožkom a vynútiť prípravy na sezónu - aspoň to naznačujú obálky mnohých časopisov, kníh a aplikácií, ktoré sľubujú rýchly úspech so správnou stravou a vhodným tréningom. Zameriava sa na žalúdok, nohy a zadok a niektorí ľudia radi myslia na údajne lepšie staré časy, ženy aj mužov. (Prečítajte si tiež: „Kam sa pozerajú ženy na muža?“)
Kvôli starým dobrým časom
Premenený pohľad do minulosti je klamný, ako ukazuje kniha „Calories & Corsets“ od britskej lekárskej historičky Louise Foxcroftovej, ktorá zaznamenala históriu stravovania za posledných 2 000 rokov. Starí Gréci regulovaní pravidelným zvracaním, tabletky boli prehĺtaní po celé storočia a ľudia šnurovali a trpeli pre osí pás.
To, čo bol vosí pas v minulom storočí, sú dnes veľkosť nula a valcha abs - ideály, ktoré majú málo spoločného s fyzickou realitou priemerného človeka. (Prečítajte si tiež: „Naši drahí, dni XL prsníkov skončili.) Metódy a nástroje sa zmenili: Ak dnes aplikácie pomáhajú monitorovať príjem kalórií, v storočí pred posledným tukom sa otriasli vibrátory a elektrické výboje zovretie. A súčasný obchodný úspech Američanky Sary Blakelyovej so spodným prádlom Spanx podporujúcim postavu je spôsobený rovnakými motívmi ako víťazný sprievod korzetov, ktoré boli kedysi bohatými pre mnohých výrobcov.
Oslobodenie od korzetov sa slávilo ako úspech, ale nič na tom nezmenila túžba po štíhlom páse. Diéty a špeciálne cvičebné programy sa dnes majú zameriavať na problémové oblasti. Foxcroft poznamenáva, že prístupy sú stále rovnaké. Kombinácia jedál, mono diéty alebo fyzické cvičenie ako prostriedok na dosiahnutie cieľa - všetko tam už bolo.
Je potrebná dobrá rada a drahá
Už v roku 1558 vydal benátsky obchodník Luigi Cornaro prvého sprievodcu stravou. „Umenie dlhého života“ je názov jeho diela, ktoré žiada umiernenosť a sľubuje zachovanie mužnosti. Kniha je k dispozícii dodnes. Dlhodobý predajca a bestseller ako mnoho iných diel jeho nástupcov. Zoznam bestsellerov literatúry faktu bez sprievodcu diétou? Je to dosť nepravdepodobné, ale pre vydavateľov požehnanie.
Väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, si kúpi nielen jednu, ale aj niekoľko kníh, poháňaných nádejou, že vďaka ťažkej poličke zmiznú kilogramy. Zdá sa však, že knihy sú sebavedomejšie ako odčerpávanie kalórií. Štúdia uskutočnená v Spojenom kráľovstve, ktorej sa zúčastnilo 5 000 respondentov, zistila, že 60 percent žien má nepríjemné stravovanie pred svojim partnerom. Duch lorda Byrona tam naďalej pracuje. Básnikovi sa pripisuje tvrdenie, že človek by nikdy nemal vidieť, ako žena jedí alebo pije, pokiaľ nejde o morský šalát a šampanské. Sám bol jedným z priekopníkov v stravovaní. Na začiatku 19. storočia sa do piatich rokov vyhladoval z 88 na 57 kíl stravou, ktorá pozostávala hlavne z vody a zemiakov postriekaných octom. Okrem toho mal na sebe niekoľko vrstiev oblečenia, aby čo najviac schudol potením a vzdoroval svojmu prirodzene skôr korpulentnému vzhľadu.
Hlavná vec je zbaviť sa tuku
Odvaľujte sa, pite, modlite sa, potte sa, fajčite, masírujte - žiadna metóda nebola časom zanedbávaná. V niektorých prípadoch s následkami škodlivými na zdraví. V 19. storočí tí, ktorí chceli schudnúť, jedli mydlo, ktoré malo pôsobiť ako emetikum. V 20. a 30. rokoch tabakový priemysel inzeroval, že cigarety obmedzujú chuť do jedla, a preto sú dokonalým produktom na chudnutie - pohľad do archívov odhalil, že jednotliví výrobcovia do tabaku pridávali látky na potlačenie chuti do jedla. Väčšina konceptov stravovania bola prevzatá znova a znova a väčšinou bola uvedená na trh pod novým názvom.
Celebrity a ich guru
Diéta Lord Byron je dnes k dispozícii vo všetkých variantoch, aj keď sú výhody nápojov z jablčného octu kontroverzné a rozhodne nie sú príliš stráviteľné. V našej dobe našiel lord Byron svojho dôstojného nástupcu v Karle Lagerfelde. Dizajnérove záznamy sa pohybujú od 100 do 58 kilogramov. Spoločne zodpovedný za úspech: jeho lekár Dr. Houdret. A v boji proti kilogramom je ďalšia konštanta. Koncept stravovania má špeciálne príležitosti, ak ho vymyslí muž (ak je to možné s doktorátom) a propaguje ho známa osobnosť. V 20. rokoch 20. storočia prisahal na Hayovu diétu Henry Ford, po ktorom nasledovali Atkins, Montignac a mnoho ďalších, vždy s poprednými úspechmi vlajkových lodí. (Prečítajte si tiež: „Aký tučný môže byť manažér?“)
Záujem o triky celebrít je nepretržitý a uznanie, ktoré získajú za úspešné zoštíhlenie, je enormné. Spomeňte si na miestneho politika Dorisa Fialu, nového francúzskeho prezidenta Françoisa Hollanda alebo jojistu Joschku Fischera. Snahy o chudnutie celebrít a obyčajných ľudí sú pravidelne dokumentované a komentované. Pre pobavenie verejnosti to, ako tuční ľudia kedysi slúžili ako výstavná atrakcia.
Royals - príkladné a odstrašujúce
Tlak na to, aby ste boli na verejnosti dokonalí, je veľký. Cisárovná Sissi bola vo svojej dobe vzorom pre celú generáciu. Celý život držala najprísnejšiu diétu a nadmerne cvičila, aby si udržala osí pás. Ak by sa korzet už nezmestil, išla by bez jedla. Bola pod dohľadom celého ľudu a sú zrejmé paralely s Lady Di, španielskou Laetitiou alebo kedysi anorektickou švédskou Viktóriou. (Prečítajte si tiež: «Diéta princezien») Oko verejnosti je neúprosné a registruje každú zmenu.
Nádej zomiera posledná, aj keď 2 000 rokov histórie stravovania umožňuje iba jeden skutočný pohľad: neexistujú zázraky. Namiesto toho prekvitajúci miliardový priemysel, ktorý predáva nádej a ilúzie a žije dobre z dlhodobého neúspechu.
Páčil sa vám článok? Potom si prečítajte: „Veľké narodeniny: 50 rokov silikónových pŕs“ Clack.ch - váš online časopis.
Clack - váš online časopis
Viac článkov na túto tému kráska nájdete na Clack.ch - váš online časopis.
Tento článok bol automaticky importovaný z nášho starého redakčného systému na našu novú webovú stránku. Ak narazíte na chyby zobrazenia, požiadame vás o pochopenie a radu: [email protected]
Abo Najatraktívnejšie hlavné mesto
Krásni ľudia majú v pracovnom živote iba výhody. Mali by ste preto vedome investovať do svojho vlastného vzhľadu?
Abo Aký silný môže byť manažér?
Do sveta práce sa vkrádajú nové ideály krásy a morálky: Ak sa nehodíte, dostanete kariérny problém - ale ťažko o nich niekto hovorí.