Ber coa - príbeh, jedlo a dizajn v spoločnosti coa
Prekvapivo svieža a svieža, zdravá a rozmanitá - to je coa. Sme absolútni znalci, emocionálne spojení s Hongkongom a radi kombinujeme klasické ázijské suroviny a koreniny moderným a sofistikovaným spôsobom.
Wok & Bowls - ak počujete zeleninu praskať na panvici so slovami, potom ste už dorazili do nášho sveta. Čerstvá paprika, Bimi, bylinky a ďalšie. Vo woku pre vás neustále praskajú, zatiaľ čo naše farebné misky sú nielen neuveriteľne krásne na pohľad - preberajú základnú myšlienku ázijskej kuchyne osviežujúco kreatívnym spôsobom a kombinujú prvotriedne suroviny, veľa pozornosti venujú detailom. a čistú chuť.
coa znamená prekvapivú sviežosť, rafinované vlastné výtvory a vzrušujúcu rozmanitosť bez akýchkoľvek zvýrazňovačov chuti. Kombinujeme klasické ázijské suroviny a koreniny s neobvyklými nápadmi, ktoré ste pravdepodobne nikdy predtým nejedli - ale naučte sa milovať o to rýchlejšie.
Na to, aby ste tu našli svoje obľúbené jedlo, nemusíte byť fanúšikom Ázie. Ak je pre nás nekomplikované, rýchle, ale zároveň vedomé a chutné jedlo rovnako dôležité ako my, budete sa u nás cítiť úplne v pohode. Pretože sme tu pre všetkých, ktorí majú radi dobré jedlo.
Ľudia
Našu lásku k dobrému a chutnému jedlu môžete nielen ochutnať, ale aj cítiť: Môžete ju vnímať priamo v láskavo zostavenom menu, vidieť ju v otvorenej kuchyni a cítiť ju v obsluhe. Sme tím a žijeme pozorne a čestne.
Každý člen nášho tímu je zanietený tým, čo robíme. Veríme, že vynikajúce, čestné a srdečné služby za rovnakých podmienok sú základným kameňom inšpiratívneho zážitku z reštaurácie. Naša posádka je medzinárodná a je na ňu hrdá, je čestná, otvorená a prístupná. Bez ohľadu na to, či vo Frankfurte, Berlíne alebo Düsseldorfe.
Sme mladý tím a sme vďační za každú spätnú väzbu. Ak máte akékoľvek pripomienky k našej službe, mali sme zlý deň alebo na vás urobil dojem, pokojne nám napíšte.
dizajn
Chceme vám ponúknuť miesto, kde je rýchla obedná prestávka medzi kolegami rovnaká ako večerná večera. Bez ohľadu na to, ako dlho alebo dlho u nás zostanete: S každou návštevou môžete objaviť niečo nové. Či už je to lákavý bar na neformálny drink po práci, mávajúce mačky vo výklenku na sedenie alebo jedinečná individuálne nastriekaná gejša, ktorá zdobí náš vstupný priestor.
Každý malý kútik má svoje jedinečné čaro. Pretože okrem stravovania pre nás záleží len na jednej veci: aby ste sa u nás cítili dobre.