Nakupovanie s nízkym obsahom tuku Aký je rozdiel medzi nízkym obsahom tuku a ľahkým; Čo FIT PRE ZÁBAVU

Na poličke v supermarkete sa nachádzajú výrobky, ktoré by mali byť nízkotučné, ľahké, vhodné pre diéty alebo ľahké jedlá. Prečítajte si, čo sa v skutočnosti skrýva za účinnými reklamnými podmienkami.

rozdiel

Nízkotučné mlieko, klobása so zníženým obsahom tuku, diétny margarín - v regáloch supermarketov sa nachádzajú rôzne bestsellery, ktoré sľubujú údajný prínos. Je však nakupovanie s nízkym obsahom tuku skutočne také ľahké? Nie, pretože na zadnej strane štítkov s potravinami sa často nachádza niečo iné, ako sa očakávalo.

Nízkokalorické: „Produkt s nízkym obsahom kalórií“ sa dá nazvať iba vtedy, ak neobsahuje viac ako 40 kcal na 100 g ako pevná potravina alebo viac ako 20 kcal na 100 ml ako tekutá potravina.

nízkotučný: (Tuhá) potravina s týmto „nadpisom“ na štítku môže obsahovať iba tri gramy tuku na 100 g.

Svetlo: Tento pojem nebol dlhé roky presne definovaný. Podľa najnovšieho nariadenia EÚ majú ľahké výrobky teraz o 30 percent menej kalórií, tukov. Obsahujú cukor alebo alkohol ako originálny výrobok. Problém: Aby to stále chutilo, do nízkotučných výrobkov sa často pridávajú jednoduché sacharidy alebo arómy.

bez tuku/bez tuku: Podľa najnovšieho nariadenia EÚ sú tieto informácie povolené iba vtedy, ak jedlo neobsahuje viac ako 0,5 g tuku na 100 g alebo 100 ml.

Diétne jedlá: Označenie „diéta“ tiež neposkytuje záruku chudnutia pri nakupovaní s nízkym obsahom tukov, pretože diétne jedlá sú primárne určené pre skupiny ľudí so špeciálnymi výživovými požiadavkami - napríklad pre kojencov alebo pre ľudí s metabolickými chorobami, ako je cukrovka.

Záver s nízkym obsahom tuku: Ak si nemôžete tieto pojmy a definície iba zapamätať, poviem vám: Prirodzene ľahké jedlá ako ovocie, zelenina, strukoviny alebo šaláty sú aj tak zdravšou a často lacnejšou alternatívou pre postavu a peňaženku.