Berlínske občerstvenie vyskúšané Im Zuckerrausch Takto chutí surové cesto na sušienky ako lyžica
„#ForgetYourDiet“ je pri vchode do „Spooning“ otvoreného v Prenzlauer Berg začiatkom augusta. Výstrahu pred bránou do pekla treba brať vážne.
Brána do pekla vyzerá ako vysnívaný domov Barbie. Ružové steny, ružové police, ružové skrinky, misky plné sypania a cukrových perál. Tí najväčší pokušitelia sa vždy vedeli obliecť do neškodných šiat.
To platí aj pre ulicu Kollwitzstrasse. Napokon, za dverami na čísle 56 nejde o nič menšie ako o smrteľný hriech obžerstva v podobe surového cesta na sušienky po lyžičkách. Ružová značka pri vchode to objasňuje: hovorí „#ForgetYourDiet“ a „#CheatDayIsMyReligion“. Vy, ktorí vstupujete, pustite zo seba všetky nádeje na chudnutie .
Zdá sa však, že ani strach z tuku, ani strach z večného zatratenia nie sú u Prenzlauera Berga zvlášť výrazné. Obžerstvo alebo smrteľný hriech, najmä matky s deťmi, stoja v rade na ulici pri „Spooning“, ktorý sa otvoril začiatkom augusta, aby stihli to, na čo boli varovaní skôr. To je zaistené, nikto sa nemusí báť bolesti žalúdka. Prášok do pečiva nie je v žiadnom cestíčku. Ani vajcia.
Po spustení len ťažko zastavíte
Okrem základných variantov (cesto na sušienky s čokoládovými lupienkami a cesto na čokoládové sušienky s lupienkami z bielej čokolády) je na výber ďalších osem odrôd. „Unicorn love“ napríklad s cukrovými perlami a postriekaním. Tri varianty sú vegánske. Deti dostanú „Arašidové maslo Jelly Time“, ja beriem klasiku v bielej farbe, moja manželka to radšej najskôr vyskúša.
Pokiaľ ide o postup, „prvá berlínska tyčinka na koláče“, ktorú vynález doviezol z New Yorku do Nemecka, funguje ako zmrzlináreň. Celé to stojí oveľa viac a to 2,30 eur za loptičku a porcie sú len o niečo väčšie ako loptička na stolný tenis. Keďže podľa personálu majú okolo 250 kalórií, mohlo by to byť lepšie, pretože akonáhle začnete, ťažko prestanete. „Classic“ chutí ako detstvo, adventné a krehké pečivo, alternatíva ako čisté arašidové maslo s džemom.
Tuk plus cukor plus nostalgia, ktorá oslovuje najnižšie inštinkty. Zatiaľ čo sa kryštalické cesto topí na jazyku, všetky oblasti hľadania v mozgu vzplanú v jahodovej omáčke červenej farby. Zbohom mozog. Cukrový zhon. Signály preťaženia žalúdka sa topia v záplave serotonínu. Viac!
Hriech bez pokánia zostáva ilúziou. Nakoniec je každého trochu unavená kalorická bomba. Až deti nabudúce budú chcieť zmrzlinu.
adresa Kollwitzstrasse 56, Prenzlauer Berg,
Otvorené: Utorok - Pi 12.30 - 20.00, So - Ne 12.00 - 20.00
Zaujímavý sused Immanuelkirche na Immanuelkirchstrasse 1a