Bez obsahu solí alebo s nízkym obsahom solí Otázka pre odborníčku na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti

Odpoveď Birgit Neumannovej

obsahom

Moje 2. dieťa má 7 mesiacov a 14 dní. O naše jedlo sa zaujímal od 4 mesiacov. Ponúkol som mu jedlo na prste, ktoré síce ochutnal, ale prehltol len málo (varené zemiaky, sladké zemiaky, banán, kúsky vareného jablka, paštrnák, tekvica). V ponuke bola aj tekvica pyré a paštrnák pyré, ako aj vločky instantného prosa zmiešané s vodou plus ovocné pyré. Zje asi tri alebo štyri lyžice/sústa, ak mu chutí.
Je dojčené podľa potreby a robí dobre.
Najradšej zje kúsky chleba, teraz som mu napiekla soľný. Alebo je normálny chlieb v poriadku, ktorý obsahuje aj soľ? Kedy to berie jeho telo? Bez soli môžete jesť iba počas celého 1. roka?
Môžem takto pokračovať?
Kedy môže začať ochutnávať cestoviny? Vo vode na varenie je tiež soľ?
Moja veľká dojčila takmer celý rok a dokázala jesť takmer priamo s nami, takže mi trochu chýba rutina.

by chrpan 19. novembra 2016, 1:46 hod

bez solí alebo s nízkym obsahom solí ?

Ahoj Chris
všetko je super tak, ako to robíš.
Malé množstvo soli je úplne v poriadku ako súčasť rodinnej stravy a ako prísada do sústa na vzorke. Väčšie množstvo jedla na prste a kaše by sa malo pripravovať čo najviac bez obsahu solí až do 10. ml.
Soľ vo vode z cestovín môžete zatiaľ trochu obmedziť, aby jej obsah už nestál za zmienku
Od 8. lm môžete zvýšiť podiel ochutnávacích lyžíc vo vašom rodinnom jedle (ktoré je dočasne menej slané) a od 10. lm môžete nechať svoje dieťa jesť čoraz viac spolu s jedlom, ideálne je dojčiť.
Čím viac slaných jedál vaše dieťa zje, tým viac vody/múmie chce a bude piť.
Strava by mala byť i naďalej v 2. roku solená čo najšetrnejšie, ale nemala by a nemala by byť úplne bez solí. Pokiaľ ide o rodinné jedlá, ide o zvyknutie si na rodinný stôl so všetkými typickými pochúťkami.
Zdravím vás
Birgit S.