Bez sacharidov resp
Bez sacharidov na vianočnom trhu ... to znie nemožné. Tu zistíte, že existujú dobré alternatívy k sacharidovým a kalorickým bombám.
Opäť každý rok ... prichádza čas na sacharidy
Každý rok je dosť ťažké odolať sladkým pokušeniam vianočného obdobia.
Týka sa to v podstate všetkých diabetikov s nadváhou, ale aj ľudí, ktorí musia chudnúť kvôli obezite, vysokému krvnému tlaku alebo iným chorobám, alebo ktorí chcú chudnúť všeobecne. Advent a Vianoce sú obzvlášť bohaté na odriekanie, ak sa chcete stravovať nízkokarbohydrátovo alebo dokonca ketogénne. Prechádzky vianočným trhom sa stávajú prejavom asketizmu, ak neviete, čo si môžete dopriať. Problém je v tom, že každý vianočný trh ponúka rôzne kulinárske možnosti. Napriek tomu existujú spôsoby, ako tento čas v polovici prekonať bez sacharidov a nemáte pocit, že by ste sa vykresľovali ako „outsider“ alebo aby ste museli prijať neznesiteľné odriekanie. Rozhodnutie nie je určite také ľahké pre tých, ktorí prechádzajú na diétu s nízkym obsahom sacharidov alebo na diétu bez sacharidov zo zdravotných dôvodov (napr. Ako doplnková liečba v boji proti rakovine).
LowCarb - alternatívy k pokušeniam na vianočnom trhu
Na vianočnom trhu bude odriekanie sacharidov pravdepodobne fungovať iba vtedy, ak sa budete držať minerálky a budete sa do sýtosti stravovať iba očami - aspoň to bola prvá myšlienka.
Prechádzky Budengassenmi môžu byť oveľa jednoduchšie, ak ste celý deň jedli znížené sacharidy a nemáte hlad. Ľudia, ktorí zo zdravotných dôvodov dodržiavajú monitorovanú ketogénnu stravu, to môžu mať ťažšie ako tí, ktorí dobrovoľne dodržiavajú koncept nízkych sacharidov.
Typickou charakteristikou adventu a Vianoc je, že kalorické a sacharidové bomby číhajú všade, najmä na cestách. Ak je v stojane zelenina, je obvykle zabalená v mastnom a na sacharidy bohatom cestíčku.
Príklady variantov LowCarb na vianočnom trhu
Namiesto vareného vína punč
Asi neexistuje taký hrnček ako varené víno bez sacharidov.
V priemere musíte počítať s plnými 30 gramami sacharidov na pohár a mentálne si všimnúť 200 kilokalórií. Aj keď môžu byť tekuté ‘výživové hriechy’ v každom stánku inak sladké, pravdepodobne nenájdete nikoho, kto by bol kompatibilný s bezchybnou stravou alebo nízkym obsahom sacharidov. Ak chcete vychádzať relatívne striktne bez sacharidov (t. J. Ketogénnych), je dôležité naplánovať si dobre stravu po celý deň, aby ste si potom mohli na vianočnom trhu dovoliť malé „odľahlé hodnoty“.
Napríklad punč s ovocným džúsom bez alkoholu alebo punč s čajom bez panáka majú znateľne menej sacharidov ako varené víno. S vysokým obsahom čaju má čajový punč iba asi 22 gramov sacharidov a okolo 100 kalórií.
Stojan na čaj zaujme čajovými nápojmi prakticky bez kalórií. Čaje so škoricou môžu posilniť imunitný systém. Môžete ale tiež znížiť túžbu po sladkom. Ak chcete podniknúť v obchode s nízkym príjmom sacharidov, môžete si so sebou vziať občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov a minerálnu vodu. Aby ste nemali chuť zaobísť sa, môžete si teraz minerálku dochucovať časťou „TabIn“, keď ste vonku, a bez toho, aby sa obsah sacharidov a kalórií výrazne zvýšil. Šikovný dávkovač na dochucovanie bez cukru sa vojde do každého vrecka bundy. Inovatívne zariadenie na ochutenie nápojov je osladené stéviou. Je to skvelý spôsob, ako dodať nápoju s nulovým obsahom sacharidov trochu viac príchute a sladkosti s nízkym obsahom sacharidov. (Čo je to TabIn? >>> Odkaz na ďalšie informácie o Amazone)
Guláš namiesto klobásy s rožkami
Ak naozaj chcete zjesť klobásku alebo pikantnú varenú klobásu v rolke (čo by nebolo nepochopiteľné), môžete jednoducho polovicu alebo celú rolku alebo opečený toast vynechať. Tým sa vylúči asi 12 alebo 24 gramov sacharidov. Ak je v blízkosti kanón na guláš, mali by ste očakávať iba asi 5 gramov sacharidov! Vyprážané šampiňóny sú tiež mimoriadne chutné a sú veľmi dobrou alternatívou k kebabu alebo klobásovým rožkom.
Horúce gaštany namiesto pražených mandlí
Cena pražených mandlí je dnes rovnako astronomická ako množstvo sacharidov, ktoré je 104 gramov na 200 gramov mandlí. Okrem toho je v jednom vrecku 1 000 kalórií! Rovnaké množstvo teplých gaštanov je naopak „iba“ 82 gramov sacharidov a 200 kilokalórií.
Mandarínky/sušené ovocie namiesto perníkov
Lahodné chudnutie s lahodnými receptami - bez počítania kalórií!
V stánku s ovocím si môžete dopriať dve mandarínky ako alternatívu k vysoko kalorickým a sacharidovým perníkom. Dobrou alternatívou môže byť aj sušené ovocie, najmä ak nie je pocukrované a je čo najprirodzenejšie.
Na vianočnom trhu sa teda môžete stravovať nízkosacharidovou stravou, ak viete, čo čím môžete nahradiť, aby ste spotrebovali menej sacharidov a zároveň sa nemuseli úplne zaobísť bez vianočných špecialít.
Pohyb naopak: stačí si užiť zimnú atmosféru
Ak dôjde k úmyselnému alebo neúmyselnému „pošmyknutiu“ počas adventu alebo na vianočnom trhu, cvičenie je samozrejme užitočné ako kompenzácia.
Prechádzky po jedle naštartujú váš metabolizmus. Najmä vo vianočnom období je príjemné sa po návšteve vianočných trhov trochu poprechádzať po meste a vychutnať si vianočnú atmosféru, najmä keď sneží. Sneží a/alebo je zima? Žiadny problém, pretože je všeobecne známe, že neexistuje nič také ako zlé počasie, iba nevhodné oblečenie;)
Praskanie orechov je tiež viac dojemné ako vyprázdnenie vrecka domina zo supermarketu na pohovke;)
Záver: Áno, zvládnete to aj bez sacharidov
Nakoniec záleží na tom, aké dôležité je pre každého mať diétu bez sacharidov.
Pre tých, ktorí robia LowCarb, pretože chcú schudnúť iba pár kíl (nie predovšetkým zo zdravotných dôvodov), to asi nie je také vážne. Preto si títo ľudia na vianočnom trhu niekedy dovolia utiecť bez výčitiek svedomia s vedomím, že to nie je ideálne, ale že chcete byť aj ľuďmi a nechať svoje túžby bežať divoko.
Ak to vezmete vážne, napríklad preto, že sa snažíte bojovať proti rakovine pomocou ketogénnej diéty, rozhodnutie pre vás pravdepodobne nebude vždy ľahké, ale aspoň viete, prečo prijímate určité deprivácie.
Okrem toho môžete pohár samozrejme považovať za poloplný namiesto poloprázdneho, inými slovami: (zámerná alebo neúmyselná) diéta s nízkym obsahom sacharidov môže tiež priniesť veľké výhody, a to nielen o niekoľko rokov, ale aj okamžite. To znamená: Upustenie od cukru, alkoholu a spol. Môže mať aj priame pozitívne účinky, pretože nemáte kocovinu s cukrom alebo alkoholom. Vyhýbanie sa výrobkom z obilnín s vysokým obsahom sacharidov môže tiež zabrániť nežiaducim vedľajším účinkom pri konzumácii výrobkov obsahujúcich lepok. Ak potom konzumujete prírodné jedlá aj potraviny s nízkym obsahom sacharidov, pohár je určite napoly plný:)
P.S .: Ak ste ešte nevideli moje vianočné recepty s nízkym obsahom sacharidov (vrátane receptov na pečenie a hlavných jedál), pozrite si tu príslušnú podstránku a nechajte sa inšpirovať: vianočné recepty bez sacharidov >>>
P.P.S: Všetky informácie o sacharidoch v tomto článku nie sú zaručené a mali by sa považovať iba za približnú hodnotu.
P.P.P.S.: A ak je medzi čitateľmi niekto, kto stojí na vianočnom trhu: Prečo neponúknuť malé sušienky s nízkym obsahom sacharidov atď.?:) Komunita LowCarb stabilne rastie a že LowCarb je tiež dobre prijímaná na Vianoce, napríklad facebookové stránky týchto dvoch špecialistov na LowCarb dokazujú:
Máte vo svojom okolí vianočný trh, na ktorom si môžete urobiť kulinársku zábavu aj ako fanúšik LowCarb alebo NoCarb/Keto bez toho, aby ste seba vylúčili? Aké návrhy máte ohľadom nízkosacharidovej diéty na vianočnom trhu alebo počas vianočného obdobia? Zanechajte prosím komentár na nižšie uvedenom mieste!
Práva na obrázok Titulná fotografia: vlastná kompozícia z obrázkov od členov flickru Rene Schwietzkeho a Adeliny Hornovej, použitá v rámci Creative Common License CC BY-SA 2.0