Bezlepková múka mix Barbara 1kg

Názor zákazníka

Všeobecný popis

prísady: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, zemiakový škrob, tužidlá (xantánová guma, guarová guma), emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselín), vláknina z cukrovej repy.

barbara

Bezlepkový chlieb z barbarskej múky

prísady:250 g zmesi chleba Barbara, 340 ml mlieka alebo 320 ml vody, 20 g droždia, 20 g cukru, mletého kmínu, soľ. ​​Príprava cesta: 20 g droždia, 20 g cukru, 2 lyžice múky a 100 ml teplého mlieka (alebo vody) Príprava Zmiešajte so strojom, kým homogenizujeme a potom pri izbovej teplote necháme 15 minút kysnúť. Príprava chleba: Vo zvyšnej múke zmiešame soľ a kmín, cez ktoré vylejeme cesto a zvyšok mlieka (alebo vody), všetko zmiešame mixérom (3-4 minúty) a necháme kysnúť 10 -15 minút.

Potom sa prijatý materiál vloží na vymastený plech a pečie sa pri 20 ° C 35 - 40 minút. Upečený chlieb sa vyberie z plechu, ochladí sa, potom sa ochladí a skonzumuje sa za 3-4 dni. Barbarská múka na chlieb x 1 kg. Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, zemiakový škrob, tužidlá ( xantánová guma, guarová guma), emulgátor (mono a diglyceridy z mastných kyselín), vláknina z cukrovej repy Recept Bezlepkový chlieb z múky Barbara Prísady: 250 g zmesi chleba Barbara, 340 ml mlieka alebo 320 ml vody, 20 g droždia, 20 g cukru, mletý kmín, soľ .Príprava cesta: 20 g droždia, 20 g cukru, 2 lyžice múky a 100 ml teplého mlieka (alebo vody) Príprava Zmiešajte so spotrebičom dohladka a potom pri izbovej teplote nechajte kysnúť 15 minút. Príprava chleba: Vo zvyšnej múke zmiešajte soľ. a kmín, na tieto zalejeme cesto a zvyšok mlieka (alebo vody), všetko zmiešame so zmiešavačom (3-4 minúty) a necháme 10-15 minút kysnúť. Potom sa prijatý materiál vloží na vymastený plech a pečie sa pri 20 ° C po dobu 35-40 minút.

Upečený chlieb sa vyberie z plechu, ochladí sa, potom sa ochladí a spotrebuje sa za 3-4 dni.