Bezpečené fašírky Fit Woman
Vždy som mal rád mäsové guľky a myslím si, že to nie je ten, kto ich nemá rád (dobre, možno vegetariáni a vegáni po nich nejdú 🙂).
Sú malé, chutné, len je dobré ich jesť kedykoľvek: ako predjedlo, ako hlavné jedlo alebo ako raňajky. Sú rovnako chutné, keď sú horúce, ale aj studené.
Tento týždeň som jedného večera nevedel, čo mám rýchlo robiť, a v chladničke som mal iba mleté mäso.
A tak som si povedal: „Čo je jednoduché, rýchle, chutné a s nízkym obsahom sacharidov?“
Odpoveď mi prišla rýchlo: bezmäsité fašírky.
Aké prísady potrebujete:
- 500 g mletého mäsa (bravčové, hovädzie alebo kuracie), to je všetko, čo som mal:), ale môžete použiť viac, ak chcete pripraviť viac fašírok
Tieto cviky sa vám páčia?
Pripravili sme sprievodcu ZADARMO s 3 rutinami pre bruško, ktorý vás nebude bolieť chrbát. Stiahnite si ho e-mailom:
Dostanete ich okamžite e-mailom spolu s ďalšími tipmi, ako sa zbaviť bruška
- hrsť jemne nasekanej petržlenovej vňate;
- 2-3 strúčiky jemne nasekaného cesnaku;
- soľ, korenie podľa vkusu a olivový olej na vyprážanie.
* asi ste si všimli, že nehovorím nič o strúhanke alebo chlebe, pretože som nič také nepridávala a verte mi, že sú kompaktné a chutné a bez.
Ako sa pripravuje:
Vo väčšej miske si zmiešame dve vajcia, pridáme cesnak a petržlenovú vňať a potom mäso. Dobre sa mieša, nebojím sa špiniť a miešať ručne (stačí len voda). Podľa chuti dosolíme, okoreníme a získame fašírkovú pastu. Dajte si vedľa seba misku s vodou a predtým, ako začnete robiť guľky, si navlhčite ruky (aby vám pasta nelepila na prsty a nevychádzali guľaté guľky). Vložte panvicu s olivovým olejom na strednú teplotu a po rozohriatí vložte guľky do oleja. Niekoľkokrát ich otočte a nechajte pôsobiť na ohni, kým nezhnednú a nemajú červenkastú farbu. A môžete ich dať na tanier.
Takto moja vyzerala čerstvo z ohňa
Mrzí ma, že som nemohla odfotiť a vôňu;). Netrvalo dlho a tanier bol takmer prázdny 🙂
Jedol som ich so zeleninou v rúre, takže na večeru som mal veľmi málo sacharidov.
PS: zanechajte komentár a povedzte mi, ako dopadli, alebo ak si myslíte, že je ešte potrebné použiť chlieb do ďalšieho kola
Dobudúcna Buďte krásna, buďte silná, buďte fit žena!