Bielkovinové diéty, nebezpečenstvo pre zdravie Čo hovorím
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic bije na poplach ohľadom bielkovinových diét. Špecialista zdôrazňuje, že strava dospelého človeka musí obsahovať 10 - 15% bielkovín.
Bielkovinové diéty, tvrdí odborník na výživu Mihaela Bilic, povzbudzuje vás, aby ste konzumovali mäso a syry s mierou. Prebytok bielkovín má, bohužiaľ, pre telo nepríjemné účinky. V dôsledku týchto diét dochádza v tele k acidóze v dôsledku amoniaku, ktorý je výsledkom metabolizmu bielkovín, vysvetľuje lekár.
"Venujte pozornosť bielkovinovým diétam. Veľmi módne a s pozoruhodnými výsledkami (aspoň zatiaľ) sa bielkovinové diéty javia ako ideálne riešenie na rozpustenie kilogramov tuku. Existuje však aj" darček ": nemôžete z nich urobiť životný štýl, nemôžete ich donekonečna opakovať bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie. “, upozorňuje nás výživový poradca Mihaela Bilic na oficiálnej facebookovej stránke.
Škodlivé účinky na organizmus sú rozmanité - od oxidačných reakcií po zrýchlené starnutie a zníženie imunity.
"V strave dospelého človeka by bielkoviny mali byť iba 10–15%, zatiaľ čo bielkovinové diéty vás nabádajú k konzumácii mäsa a syrov s mierou, až kým už nebudete môcť. Prebytok bielkovín spôsobuje v tele acidózu v dôsledku amoniaku, ktorý je výsledkom ich metabolizmu.
A kto hovorí o acidóze, hovorí o zvýšených oxidačných reakciách, zrýchlenom starnutí a zníženej imunite. Nadbytok bielkovín vedie k odvápneniu kostí s osteoporózou a zlomeninami a problémom s obličkami so zvýšeným rizikom obličkových kameňov. A mozog trpí príliš veľkým množstvom bielkovín, dochádza k podráždeniu, rozčúleniu a nervozite s nespavosťou a zhoršenou náladou, pohodou, “vymenoval výživový poradca niektoré poruchy, ktoré sa môžu vyskytnúť v dôsledku vysoko bielkovinových diét.
Aj keď chudnutie s bielkovinami je rýchla metóda, Mihaela Bilic radí nám zamyslieť sa nad tým, čo sa stane po skončení diéty. Poukazuje na to, že tieto zhodené kilogramy sa vrátia v 80% prípadov a niekedy ľudia priberajú, ak pôvodne chudli.