Bielkoviny Cestoviny Menej uhľohydrátov foodspring® s vysokým obsahom bielkovín
Cestoviny sú teraz s nízkym obsahom sacharidov. A dokonca aj dobre chutí! Proteínové cestoviny majú o 66% menej sacharidov a 4-krát viac bielkovín ako bežné cestoviny. To je menej sacharidov ako quinoa a viac bielkovín ako starý dobrý kurací rezeň. Jednoducho uvarte, sceďte a pochutnajte si na svojej obľúbenej omáčke. Ciao sacharidy. Ahojte cestoviny, kým nespadnete!
- O 66% menej sacharidov ako bežné cestoviny
- Prémiový koncentrát hrachového proteínu
- Vegánske a bez sóje
Naše tajomstvo? Menej sacharidov. Viac bielkovín.
Cestoviny nerobia nižšie sacharidy? Myslieť si. Namiesto veľkého množstva sacharidov obsahujú naše cestoviny koncentrát hrachového proteínu. A nielen hrachová bielkovinová múka, ktorú poznáte zo supermarketu. Je to v podstate čistý proteín hrachu. Aby sme to dosiahli, odfiltrujeme všetky sacharidy. Zostáva len proteín bohatý na superživiny. Pre lahodné bielkovinové cestoviny bohaté na esenciálne aminokyseliny. Vegánske a bez sóje.
Objavte svoje nové obľúbené jedlo.
Boloňská La Mammas (ale vegánska!)
Jednoducho vynikajúce 5-minútové pesto
Jednodňové cestoviny s čerstvou zeleninou
| energie | 1480 kJ/350 kcal |
| tučný | 3,8 g |
| z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| sacharidy | 25,0 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Vlákno | 10,0 g |
| bielkoviny | 50,0 g |
| soľ | 0,04 g |
POZNÁMKA: Môže obsahovať stopy vajec
Priznávam: Neviem, ako uvariť cestoviny
Ľahko! Ukážeme vám to.
1. Prineste hrniec s vodou do varu. Nezabudnite na soľ!
1 liter vody na 100 g cestovín. Meranie nie je pre vás? Potom už len vezmite toľko vody, aby ste cestoviny úplne zakryli.
2. Hneď ako voda zovrie, hodte cestoviny do hrnca.
Áno, musíte počkať, kým voda zovrie. Iba POTOM pridáte cestoviny. Verte nám, chutí lepšie.
3. Po 7 minútach vyskúšajte rezance z hrnca.
Perfektné sústo? Vypustite všetky cestoviny! Príliš ťažké? Nechajte rezance ešte 1 až 2 minúty povariť, potom to skúste znova.
Vegánske bielkovinové cestoviny Bolognese
Výživové hodnoty na 100 g: 199 kcal, 13 g bielkovín, 7 g sacharidov, 4 g tuku
Na porciu: 705 kcal, 74 g bielkovín, 41 g sacharidov, 22 g tuku
prísady (pre 2 osoby):
- 100 g sójových granúl/kotlety
- 200 ml zeleninového vývaru
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 1 cibuľa
- 1 gr. Mrkva
- 2 stonky zeleru
- 1 plechovka nakrájaných paradajok
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- Soľ, korenie, bobkový list, bazalka, vegánsky parmezán (voliteľné)
- 200 g bielkovinových cestovín z jarnej potravy
Príprava:
- Sójový granulát zalejeme zeleninovým vývarom a necháme asi 10 minút lúhovať. Potom tekutinu vylejte, odložte si asi 150 ml.
- Cesnak, cibuľu, mrkvu a zeler nakrájame na malé kocky.
- Olej necháme v hrnci zohriať a sójové granule orestujeme, kým nezhnednú.
- Vložte všetku zeleninu do hrnca a niekoľko minút ju osmažte. Soľ a korenie.
- Pridáme paradajky, paradajkový pretlak a odložený zeleninový vývar a dusíme 20 minút na miernom ohni. Ak máte radi, uvarte si tiež bobkový list.
- Medzitým si uvaríme bielkovinové cestoviny v osolenej vode.
- Bolognese podľa chuti ešte okoreňte a podávajte s cestovinami. Ozdobíme lístkami bazalky a parmezánom.
Bielkovinové cestoviny s bazalkovým pestom
Výživové hodnoty na 100 g: 439 kcal, 32 g bielkovín, 17 g sacharidov, 26 g tuku
Na porciu: 775 kcal, 56 g bielkovín, 30 g sacharidov, 46 g tuku
prísady (pre 2 osoby):
- 20 g píniových orieškov
- 30 g kešu
- 40 g bazalky
- 1 strúčik cesnaku
- 60 ml olivového oleja
- 1 polievková lyžica kvasnicových vločiek (voliteľné)
- Soľ, korenie, vegánsky parmezán, ak chcete
- 200 g bielkovinových cestovín z jarnej potravy
Príprava:
- Opečte píniové oriešky a kešu oriešky na panvici bez oleja, kým nie sú zlatohnedé.
- Všetky ingrediencie vložte do mixéra alebo sekačky a spracujte na pesto.
- Uvaríme si bielkovinové cestoviny v osolenej vode.
- Cestoviny a pesto spolu zmiešame a podávame. Ak chcete, dozdobte čerstvou bazalkou, píniovými orieškami a parmezánom.
Proteínové cestoviny arrabbiata
Výživové hodnoty na 100 g: 181 kcal, 19 g bielkovín, 12 g sacharidov, 6 g tuku
Na porciu: 618 kcal, 65 g bielkovín, 40 g sacharidov, 20 g tuku
prísady (pre 2 osoby):
- 1 strúčik cesnaku
- 1 chilli paprička (alebo 1 čajová lyžička chilli vločiek)
- 2 lyžice olivového oleja
- 400 g nakrájaných paradajok
- 1/2 zväzku petržlenovej vňate
- Soľ, korenie, bazalka, vegánsky parmezán
- 250 g bielkovinových cestovín z jarnej potravy
Príprava:
- Nakrájajte cesnak a čili papričku.
- Olivový olej necháme v hrnci zohriať. Jemne na ňom orestujte cesnak a chilli.
- Pridáme paradajky a dusíme 10 - 15 minút. Soľ a korenie.
- Medzitým si uvaríme bielkovinové cestoviny v osolenej vode.
- Pridajte cestoviny do omáčky a premiešajte. Nasekajte petržlenovú vňať a zmiešajte s cestovinami.
- Ak chcete, ozdobte bazalkou a parmezánom.
Cestoviny s jedným proteínom
Výživové hodnoty na 100 g: 108 kcal, 10 g bielkovín, 6 g sacharidov, 5 g tuku
Na porciu: 745 kcal, 66 g bielkovín, 38 g sacharidov, 34 g tuku
prísady (pre 2 osoby):
- 1 cibuľa
- 200 g cherry paradajok
- 250 g bielkovinových cestovín z jarnej potravy
- 100 g olív Kalamata
- 3 lyžice paradajkovej pasty
- 1 hrsť bazalky
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1 štipka korenia
- 650 ml vody (studená)
- Kapary (voliteľné)
Príprava:
- Cibuľu nakrájame na kolieska a paradajky rozpolíme
- Suché bielkovinové cestoviny vložte do hrnca s cibuľou, paradajkami, olivami, paradajkovou pastou, bazalkou, olivovým olejom, soľou a korením. Pridajte vodu.
- Privedieme k varu a dusíme asi 12 minút. Občas premiešame.
- Podľa chuti ešte okoreňte a podávajte. Ak chcete, ozdobte kaparami.