Bielkoviny robia môjmu psíkovi radosť
Ako môžem ovplyvňovať správanie svojho psa kŕmením? Stravovanie je tiež záležitosťou hlavy.
Takmer 30 rokov trh s krmivom pre psov sprevádzam viac-menej dobrovoľne. Niekedy mám pocit, že existuje takmer toľko trendov v kŕmení psov, koľko je registrovaných plemien. Existujú však tiež, rovnako ako u psov, zmiešané plemená, t. J. Spôsoby kŕmenia, ktoré nedodržiavajú doktrínu, ale niektoré miešajú navzájom. Čo je však vždy dôležité, sú zložky krmiva pre psov. Dnes by malo byť známe, že zložky majú zásadný vplyv na správanie psa. Existujú látky a hormóny ovplyvňujúce správanie, ktoré sa tvoria ako základné stavebné prvky v potravinách. Kŕmenie určitými prísadami teda môže mať silný vplyv na charakter psa.
Za posledných 10 rokov je stále viac módou venovať pozornosť najskôr obsahu bielkovín v krmive. Majiteľovi psa reklamné agentúry, ktoré inzerujú jedlo, navrhli vysoký obsah bielkovín = veľa mäsa = dobré jedlo. Pretože pes by mal kopírovať svoju stravu od vlka ako zjavný pôvodca psa. Iba to je len čiastočne správne, pretože tak ako pes, šakal, dingo a oveľa viac, aj vlk. spoločný progenitor, ale nie vlk je progenitor. Po druhé, pes prispôsobil svoje stravovacie návyky životným podmienkam, v ktorých žil, rovnako ako sme sa aj my odlúčili od našich predkov ďaleko od ľudoopov. Takže pes má stále v krvi časti svojich predkov, ale len čiastočne, pretože ako vždy to záleží na dávke bielkoviny a samozrejme na kvalite. Pre nás to samozrejme závisí aj od spôsobu výroby, ale tu to aspoň ignorujeme, pretože tu na nás číhajú úplne iné nebezpečenstvá, ktoré zvýhodňujú alebo dokonca spôsobujú dnešné civilizačné choroby.
Bielkoviny sa skladajú z aminokyselín, ktorých je známych 22. Väčšinu aminokyselín si telo dokáže vyrobiť samo, existuje len málo potrebných, ktoré si musí dodať zvonka. Nazývajú sa esenciálne aminokyseliny.
Už v roku 1987 istý Roger Mugford skúmal vzťah medzi vysokým a nízkym obsahom bielkovín. Zistil, že zníženie celkovej dávky bielkovín na 15 - 18 percent v suchom jedle viedlo k menej agresívnemu správaniu psov. Takzvaná Mugfordova štúdia obzvlášť zreteľne ukazuje, že zníženie obsahu bielkovín dokáže v prípade územnej agresie zázraky. Toto je tiež prirodzený obsah mäsa, ak vezmete do úvahy obsah prírodných bielkovín v mäse. Ak si v nedeľu vezmete filé, ktoré máte na tanieri, nebudete mať v mäse obsah bielkovín 15 - 18%. Toto môžete skontrolovať, pokiaľ ide o konzervu z čistého mäsa, ktorá v mokrom prostredí ponúka viac ako 12% bielkovín. Lacné dávky niekedy obsahujú oveľa menej ako 10% bielkovín.
Problém s bielkovinami bol rozpoznaný nepriamo skoro, pretože známy chovateľ a autor Vero Shaw varoval pred tým, aby v knihe z roku 1850 nebolo psom dávať príliš veľa bielkovín. Z celkovej dávky psa neodporúča viac ako 1/3 čerstvého mäsa. Prejavuje sa nielen zvýšením agresivity, vnáša do hry aj ďalšie zdravotné problémy, ktoré sa vždy oplatí prečítať raz, „Ilustrovaná kniha psov“ je stále k dispozícii za prijateľné ceny v dotlači. To je len tak mimochodom.
Na správanie však nemá vplyv iba obsah bielkovín v celkovom krmive, ale aj zloženie bielkovín. Tu si osobitnú zmienku zaslúži esenciálna aminokyselina tryptofán. Táto aminokyselina je základným stavebným prvkom pre posolskú látku tak dôležitého serotonínu, ktorý je tiež známy ako „hormón šťastia“. Serotonín inhibuje impulzívnosť a agresivitu a je dôležitým hormonálnym náprotivkom stresových hormónov. Nízka hladina serotonínu môže viesť k depresii a agresívnemu správaniu.
Za určitých podmienok môže byť serotonín v mozgu konvertovaný prostredníctvom aromatickej aminokyseliny tryptofánu. Tryptofán si nedokáže sám vyrobiť v tele, a preto je nevyhnutnou aminokyselinou, a musí sa preto získavať z potravy.
Ale pozor, štúdie preukázali, že absolútny obsah tryptofánu nie je rozhodujúci. Vzťah k ostatným aminokyselinám je oveľa dôležitejší. Nestačí teda dať psovi čo najviac mäsa, štúdia (deNapoli 2000) ukázala, že zníženie obsahu bielkovín so zvýšením obsahu tryptofánu, t. J. Relatívnym zvýšením tryptofánu, malo oveľa pozitívnejší účinok, najmä na agresívne správanie psa Má.
Teraz však samozrejme vyvstáva otázka, ako dosiahnete vyšší obsah tryptofánu v kŕmnej dávke. Na jednej strane môžete samozrejme zvýšiť podiel v krmive doplnkom výživy. Existujú ale aj druhy mäsa, ktoré majú prirodzene vysoký podiel tryptofánu, samozrejme vrátane jahňacieho.
Ale to všetko nemá žiadny význam, v potravinách môžete mať toľko tryptofánu, koľko chcete, ale nedostane sa do mozgu. Pre tryptofán je dôležité, aby ste do krmiva pridali dostatok sacharidov. Zníženie obsahu bielkovín sa nedosiahne úplne prirodzeným spôsobom; tým sa samozrejme zabezpečí aj dostatok horčíka, vitamínu B6 a kyseliny listovej pre metabolizmus. Tieto látky sú nevyhnutné pre tvorbu serotonínu, pretože ak ich je nedostatok, neposkytuje ich najlepší prísun tryptofánu, telo ich nedokáže spracovať.
To znamená, že šťastie nie je iba v tele ...
Minerály a stopové prvky
Ako už bolo spomenuté, pes potrebuje horčík na metabolizmus tryptofánu na produkciu serotonínu. Horčík je tiež známy ako „soľ vnútorného pokoja“, pretože má údajne vlastnosti znižujúce stres. Môže mať najmä pozitívny vplyv na produkciu stresových hormónov. Zvýšené uvoľňovanie kortizolu môže tlmiť lacný prísun horčíka. Znižuje prenos excitácie v nervoch spôsobujúcich stres, čo umožňuje relaxáciu pri vypnutí sympatického nervového systému.
Stres zvyšuje potrebu horčíka v dôsledku zvýšenej potreby buniek. Katecholamíny uvoľňované stresom znižujú koncentráciu horčíka v bunkách, takže existuje ich zvýšená potreba. Ak je váš pes neustále v strese, mal by byť zabezpečený prísun horčíka.
Zabúdať netreba ani na vitamíny skupiny B, ktoré zvyšujú nervovú odolnosť a schopnosť sústrediť sa a súčasne vyrovnávajú hladinu stresu, nesústredenosť súvisiacu so stresom, ako aj úzkosť, depresie a nízke nálady. Ak je nedostatok vitamínu B (najmä kyseliny listovej a vitamínu B12), môže to tiež viesť k demencii, depresii a záchvatom paniky. Kyselinu listovú a vitamín B12 je možné najlepšie zmiešať s pivovarskými kvasnicami, ktoré tiež obsahujú veľa horčíka a zinku, o ktorých sa tiež tvrdí, že majú vlastnosti znižujúce stres.
Spodný riadok
Tu vám samozrejme nemôžeme poskytnúť žiadne konkrétne tipy na výživu, pretože samotná zmena jedálnička samozrejme nielen pomôže. Ukazuje ale, ako môžu zložité živiny pôsobiť aj na psa a ovplyvňovať tak jeho správanie. Vždy je však dôležité analyzovať celé prostredie psa, aby bolo možné efektívne zmeniť jeho správanie. Taktiež nenárokujeme úplnosť, jeho účelom je poskytnúť iba malý náhľad na interakciu rôznych zložiek, ktoré používame v druhoch potravy v tele psa.
Predovšetkým však treba povedať, že čisto mäsová strava u psov vždy vedie k nedostatku, ktorý telo psa nedokáže vyrovnať a môže sa dokonca dlhodobo poškodiť. Ako všade inde, aj v tomto prípade by ste sa mali vyhnúť nevyváženej strave, aby ste psovi zaručili dlhý, bezstresový a zdravý život.